Ayúdame a entender

Hola, no hace tanto tiempo compré una panificadora LG 1001, mi corteza no sube, primero sube, pero en el proceso de horneado se sienta, no me digas que estoy haciendo mal, pero el pan en sí parece estar horneado de antemano gracias ...

¿Está poniendo suficiente levadura?

[Consejos útiles y ayuda para hornear pan]

Clara, creo que necesitas sentirte cómoda amasando masa. A juzgar por su descripción, un desequilibrio harina / líquido bastante elemental es suficiente.



En la sección Consejos útiles y ayuda para hornear pan
hay hermoso ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO,
Pon especial atención La regla del kolobok

Todas las posibles reglas, errores y enlaces a sus soluciones se consideran en el tema
El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal?

Ayuda en vivo en el tema Ayuda, con el pan no pasa nada !!!
¡No intente abordar una receta de pan exótica o un programa de horneado rápido de inmediato! Comience con pan de trigo normal en el programa principal!

Leer "Una guía para hornear pan en una panificadora" y estudiar "regla de kolobok" (consulte los enlaces necesarios a continuación, se puede "hacer clic" en ellos). tu mínimo... ¡Tenga en cuenta que las recetas a menudo están orientadas hacia un cierto estándar de harina que la harina que se vende en nuestras tiendas puede no cumplir! Por lo tanto, la regla kolobok permite ajustar la masa en la etapa de mezcla.

No se necesita nada más para comenzar.

Ya leemos el resto después de obtener al menos el mínimo, es decir, ¡la primera experiencia con la panificadora!

¡Tenga en cuenta que el volumen y el peso de los alimentos no son lo mismo!
¡250 mililitros (vidrio estándar) son solo 160 gramos de harina!

En balanzas electrónicas, la balanza puede estar en kilogramos o gramos, o en onzas y libras. ¡Ten cuidado!
PD: Y no vale la pena empezar un tema "desde cero", muy poca gente lo verá.