Pasta con pesto de menta y jengibre

Pasta con pesto de menta y jengibre

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Pegar	250g.
Jengibre fresco	2cm.
Menta fresca	1 paquete
Albahaca verde	1 paquete
Salsa de soja (no usada)	2º. l.
Ajo	1 diente.
Nueces	50 gramos.
Aceite vegetal de consistencia pastosa

Metodo de cocinar

• Hierva la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Drenar el agua.
• Prepara la salsa. Freír las nueces en una sartén seca o secar en el horno, dejar enfriar.
• Moler la menta, la albahaca, el ajo y las nueces en una licuadora.
• Pelar la raíz de jengibre, rallar. Agrega el puré resultante a las hierbas picadas. Agregue salsa de soja allí. Continuando batiendo, agregue aceite vegetal hasta obtener una consistencia pastosa.
• Agregue la salsa a la pasta, revuelva. Servir inmediatamente.
• ¡Delicioso y satisfactorio!

Nota

La receta de aquí: 🔗

¡Qué receta tan interesante! ¡Gracias!

[Vidriado]

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[Omela]

También me gustó mucho la receta, la marcaré como favorita, definitivamente la haré.
Omela,

[Galina]

Galina, Estaré encantado si te gusta.

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[Lena]

Lena, ¡y yo!

Amo esta receta Hoy lo volveré a hacer. Es cierto que no hay albahaca, tendrá que reemplazarla con ensalada (.
Una vez compré pesto de dolmio y me sorprendió: fiiii, hecho en casa es mucho mejor. Probablemente esto se deba a que la hierba del pesto casero es fresca. Y esta combinación de jengibre, menta y ajo es simplemente nuestra).

[Robin Bobin]

Robin BobinLena, ¡por supuesto que la suya es más sabrosa!) ¡Me alegra que la receta se haya quedado!)