¡Conoce a Baraniy Bock!

Categoría: Platos con carne
Cocina: Inglés
¡Conoce a Sheep Bock!

Ingredientes

Lado de cordero
Cilantro
Mezcla de cinco pimientos
Aceite de oliva
sal
Cebolla
Zanahoria
Pimienta búlgara
Tomates

Metodo de cocinar

  • Me gustaría agradecer a los organizadores del concurso por una buena razón para mirar las páginas de mi libro favorito desde la infancia.
  • ¡Conoce a Sheep Bock!
  • Moler la mezcla de cilantro y pimiento en un mortero:
  • ¡Conoce a Sheep Bock!
  • Coloque el lado del cordero untado con una mezcla de sal, pimienta y cilantro en un plato con tapa sobre una almohada vegetal. Espolvorear con aceite de oliva por encima.
  • ¡Conoce a Sheep Bock!
  • Cerrar con una tapa y meter en un horno precalentado a 180-200 grados durante 2-2,5 horas (dependiendo del peso y edad del cordero).
  • Degustando este plato, puedes imaginarte como la Reina de Inglaterra o la Reina Blanca, que se convirtió en Alicia a través del Espejo.

Hora de prepararse:

3 horas

natapit
receta muy interesante! ¡Bravo!
mishkind
¿Y qué clase de carnero es éste, con esas costillas?

Este es un tipo de piel más valiosa.
O estaba enfermo con algo.
Tiempo de cocción: más de dos horas confirma.
Si se trata de un carnero, como dices, lo más probable es que sea el abuelo de un carnero.

El corte de la carcasa tampoco es típico.

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