Kharcho en un Polaric multicocina

Kharcho en un Polaric multicocina

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne (tanto como quieras, cuanto más sabroso)
Papas	3-4 piezas
Arroz (1 vaso múltiple no lleno)
Zanahoria	1 PC
Ajo	3-5 dientes
Pasta de tomate	3-5 cucharadas l.
sal
Pimienta
Especias al gusto (lo tengo especialmente para kharcho)
Hoja de laurel
Verduras
Agua
Aceite vegetal para freír	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Vierta Rast. aceite en una olla de cocción lenta. Corta la carne en cubos pequeños. Exprimimos el ajo con una prensa, o lo picamos finamente y lo enviamos junto con la carne a la multicocina. Configuramos el modo “Multipovar” a 130 grados y freímos la carne con ajo, presal y pimienta. Mientras se fríe la carne, pasar tres zanahorias por un rallador grueso, y enviarlas a la carne. Mezclamos todo. Pasados ​​2-3 minutos, agrega la pasta de tomate, vuelve a mezclar y deja que se cueza todo (quiero enfatizar quién tiene un cazo ya deteriorado o quién tiene problemas de voltaje, establece la temperatura que más te convenga, de lo contrario se puede quemar o, por el contrario, que no se cocine demasiado). A continuación, corta las patatas a tu gusto. Corté en mitades anillos. Enjuaga el arroz. Apagar "Multipovar", poner patatas y arroz, sal, pimienta, condimentar, poner hojas de laurel y llenar de agua. Vierto agua a ojo, bueno, aproximadamente para que cubra todo, o si quieres que sea más fina, puedes verter un poco más. Revuelva todo y use el modo "Enfriamiento" durante 1-1.5 horas. ¡Cómo prepararse para agregar verduras! ¡La sopa de kharcho está lista!

Hora de prepararse:

1-1,5

Programa de cocina:

Extinción

cocina nacional

georgiano

Patatas en KHARCHO? Sin embargo...

Estaba buscando una receta para hacer sopa de kharcho en una multicocina Polaris 517. Pero esta opción de alguna manera no está muy familiarizada con las papas, y la tecnología de cocinar y cortar verduras y freír carne inmediatamente con ajo no me es familiar. Me sabe más a sopa de patatas con arroz. ¡Me gustaría cocinar el kharcho correcto con acento y gusto caucásicos!