Cuernos con albóndigas (Olla a presión Marca 6050)

Cuernos con albóndigas (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Carne picada	0,5 kg
Arroz	100gr
Cebolla	2 piezas
Zanahoria	1
Crema agria	100gr
Un tomate	1
Cuernos	300gr

Metodo de cocinar

• Estoy colocando esta receta porque cociné todo junto en una olla a presión.
• Preparar la carne picada para las albóndigas, ponerle cebolla, arroz, amasar bien, batir y dar forma a las albóndigas.
• Echar un poco de aceite en un cazo, sofreír a modo de CARNE, poner cebollas, zanahorias, sofreír un poco. Luego aparté las verduras y puse las albóndigas, las freí un poco, le di la vuelta, le agregué un tomate finamente picado, pasé las verduras entre las albóndigas.
• Lo frió todo, le añadió crema agria y sin fanatismo mezcló albóndigas y verduras ligeramente cocidas.
• Vertí cuernos secos y agregué agua hirviendo, cubrió los cuernos en aproximadamente 1 cm. Movió los cuernos con una espátula para que no se pegaran y los sala.
• Cancelé el modo FRYING, cerré la tapa, encendí el modo PORP durante 8 minutos.
• Al final del programa, se fue por otros 5 minutos y luego alivió la presión.
• Los cuernos no estaban pegajosos, no hervidos, estaban jugosos, pero no flotaban en la salsa.
• Resultó muy bueno, rápido y sabroso !!!!!

Hora de prepararse:

10 + 8min

Programa de cocina:

Freír, Gachas

[Lerele]

Lerele , gracias por la receta express! ¡Creo que la receta te vendrá bien!
Tomé nota, aunque no tengo a Brand (¡espero que aparezca uno nuevo en el verano!), ¡Pero creo que Unit se las arreglará bien!

y en MV es posible lo mismo?

[Kisena]

Kisena
No lo he probado en CF. Aquí los cuernos no se pegaron en absoluto, lo que fue una agradable sorpresa para mí. Pero en MV, cocinan más tiempo, así que no puedo decir nada, de repente se pegan ...
valushka-s
Esto funcionará para cualquier olla a presión.

Hace un par de días estaba preparando un plato similar en la VM. resultó maravilloso Solo mi cerdo se guisó primero con verduras, pero luego rompí los espaguetis directamente sobre la carne y agregué agua (para que los macaros fueran apenas visibles) En el modo "guisado", durante los mismos 8 minutos, mi comida estaba lista Para probar agregué mostaza francesa con granos, mezclados y servidos a la familia de la saliva que gotea. Pues resulta muy jugoso y no se pega !!!!!! Pruébalo en la olla a presión y en el MV !!! El principio es el mismo. Seguro que el resultado te agradará. COMPROBADO. Gracias al autor por compartir buenas ideas con todos.

[hfhthrf]

hfhthrf , solo, probablemente, 8 minutos no serán suficientes para los conos en MV, pero como no se pegan, agregue tiempo para cocinar.
Gracias por las palabras amables.

gracias por la receta. Me encantan aquellos en los que se puede cocinar todo juntos. lo intenté. todo salió muy bien

A mí me encantan las recetas sencillas. Ser rápido, sencillo y sabroso.
Y luego los cuernos resultaron ser maravillosos, de alguna manera jugosos y empapados en salsa.
Todavía quedan albóndigas, pero los cuernos se han ido

¡Se ve deliciosa!

Y en 20 minutos tendrás un almuerzo o cena completo, si la carne picada está lista para tomar.

Siempre cocinaba pasta en MV en "Steaming". El tiempo se estableció de acuerdo con las instrucciones del fabricante (indicadas en el paquete), básicamente, es de 8 a 10 minutos. Hoy decidí hacerlo en SV, tenía que bailar con panderetas.

Al contrario, me parecía que era más fácil preparar los cuernos, dejarlos, llenarlos de agua, cerrar la tapa y esperar por ti mismo.
¿Y en qué fallaste? ¿Qué baila?