Misterio MBM-1204. Pan blanco con pasas.

[Ingredientes:]

Los principales ingredientes y proporciones se tomaron de Omela de la receta Bork. "Delicioso pan blanco".

Ingredientes:

Huevo	1 PC.
Aceite vegetal refinado	1,5 cucharadas. l.
Mantequilla	20 g
Azúcar	2 cucharadas. l.
sal	1,5 cucharaditas
Harina de trigo	550 aC
Levadura seca	5 gr.
Kéfir	300 ml.
Pasas	125 g

Aquí hay una receta de pan que toda la familia no puede comer. El bebé incluso se levanta cuando suena la alarma y viene corriendo con una taza de leche todas las noches.

Calentamos el kéfir durante 40-50 segundos. en el microondas hasta que esté tibio y se vierte junto con el huevo y la mantequilla.
Sal, azúcar en diferentes ángulos.
Enharinar en el centro, profundizar y verter la levadura.
Pasas en el dispensador o si alguien no las tiene, agréguelas cuando la panificadora haga el segundo lote o dé una señal.
Hornee en 1 - modo principal (3 horas 25 minutos) con un peso de 1000 g.
La corteza es mediana.

¿Kéfir en gramos, no mililitros?

Siento arreglarlo ahora.
Kéfir 300 ml.

Esta mañana horneé de acuerdo con su receta (lo único en la receta no indica sal, solo está en los comentarios, ya que de alguna manera compré un bollo de la serie en la panadería se olvidaron de poner sal :)))))), luego solo agregué una cucharadita de sal. Y tuve que ayudar a remover las pasas. Y luego lo llevó a lo largo de las paredes.

El pan es excelente, incluso si no lo comen con mi entusiasmo de hornear, será excelente para las galletas de té.

Vamos recto en una dirección :))))))

Esta mañana horneé de acuerdo con su receta (lo único en la receta no indica sal, solo está en los comentarios, ya que de alguna manera compré un bollo de la serie en la panadería se olvidaron de poner sal :)))))), luego solo agregué una cucharadita de sal. Y tuve que ayudar a remover las pasas. Y luego lo llevó a lo largo de las paredes.

El pan es excelente, incluso si no lo comen con mi entusiasmo de hornear, será excelente para las galletas de té.
Vamos recto en una dirección :))))))

Adicional:
Sal - 1,5 cucharaditas.

Por cierto, mezclo pasas normalmente. Al principio parece que no va a interferir, pero no es así.

Adicional:
Sal - 1,5 cucharaditas.

Por cierto, mezclo pasas normalmente. Al principio parece que no va a interferir, pero no es así.

Este es mi segundo pan :)
Por eso, siempre voy y miro cómo se amasa, así que comencé a entrar en pánico por las pasas :)

Muchas gracias por la receta :)

Vamos recto en una dirección :))))))

¡Bien entonces!
Yo mismo imprimí esta receta, mañana me gustaría probar. Gracias por notar la sal.
Pero a nadie le gustan mis pasas de uva ... ¿Quizás también estarán sabrosas sin ellas? ¿Y si además sustituyes el kéfir por yogur casero?

Lata:)
Hoy horneé la segunda barra en leche horneada y agregué 5 cucharadas de azúcar. Resultó muy sabroso :) A mi esposo le encantan los dulces, lo comparó con un pastel :)

Pero el pan común buscó recetas en todas partes del azúcar, solo en un lugar encontré una receta para una baguette sin azúcar.