Ensalada de champagne helado

Categoría: Comidas frías y snacks
Ensalada de champagne congelada

Ingredientes

Lengua de cerdo ahumada 1 PC.
El huevo es genial 3 piezas.
Champiñones fritos 100 gramos
Pepino St. 1-2 uds.
Cebolla 1 PC.
Queso rallado 100 gramos
Champán seco 750 ml
Gelatina en hoja 1 paquete
sal gusto
Mayonesa 150 g

Metodo de cocinar

  • Remoje la gelatina en agua fría de acuerdo con las instrucciones, exprima y diluya en champán ligeramente tibio. Vierta en un molde, preferiblemente rectangular o cuadrado, porque después del endurecimiento, la gelatina deberá cortarse en cubos pequeños con un lado de ~ 1,5-2 cm. Cortar todos los componentes de la ensalada en tiras, agregar 100 g de mayonesa, poner la ensalada en un molde cubierto con papel de aluminio y apisonar. Dar la vuelta a la ensalada en una fuente, cubrir la superficie con la mayonesa restante y cubrir bien con "hielo" de champán.
  • ¡Y no olvides advertir a aquellos de tus invitados que estén conduciendo para que no coman "hielo"!


Scarlett
¡Guauu! Que belleza. ¡Y delicioso!
Victoria
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Caray!!!!!!!!!!

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