Pavo con mandarinas - asado inusual

Categoría: Platos con carne
Pavo con mandarinas - asado inusual

Ingredientes

filete de pavo 1 kilogramo
mandarinas 10 piezas
miel 100 gramos
mezcla de pimienta 1 cucharadita
sal, pimienta negra gusto

Metodo de cocinar

  • ¡Un plato con el aroma encantador de las vacaciones de invierno!
  • 1. Lavar y secar la carne de pavo y frotar con una mezcla de sal y pimienta.
  • Pavo con mandarinas - asado inusual
  • 2. Lave y seque las mandarinas y corte algunas de las frutas (3-4 piezas) en círculos. Exprime el jugo del resto.
  • 3. Realice cortes transversales en los filetes a una distancia de aprox. 2 cm. Salpimentar los cortes y poner un círculo de mandarina en cada uno. A continuación, asegura el filete con brochetas o hilo culinario.
  • Pavo con mandarinas - asado inusual
  • 4. Coloque el pavo en una fuente para hornear sobre una hoja de papel de aluminio, envuélvalo sin apretar y hornee durante aproximadamente 1 hora a 200 *.
  • Mezcla jugo de mandarina con miel. Desdoble el papel aluminio, vierta el jugo sobre los filetes y hornee por otros 15 minutos.
  • Pavo con mandarinas - asado inusual
  • Pavo con mandarinas - asado inusual
  • La receta fue compartida por la revista "Liza" No. 12 2012.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

¡Este asado con costra de miel te deleitará con su aroma y sabor único!
Es posible que este plato se convierta en su plato estrella y se realice repetidamente como un bis a pedido de sus seres queridos.

Prueba otra receta navideña jugoso cerdo con manzanas

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Administración

Puerto pequeño, ¡es un plato realmente inusual!
Será necesario arriesgarse e intentar cocinar, de lo contrario, de alguna manera no me atreveré a combinar el ave y los cítricos, aunque hay un deseo durante mucho tiempo, simplemente no puedo imaginar el sabor.
MariS
Tanyusha, Las vacaciones de Año Nuevo duran mucho, ¡habrá tiempo para probar mucho! Me sorprendió gratamente esa carne con sabor a mandarina. Ni siquiera tenía suficiente fruta y me agregué otras frescas, sorprendentemente, pero esta es una combinación muy armoniosa.
¡Gracias, Tanyusha!
Giro
Marisha, súper !!! La combinación es realmente muy armoniosa. ¡Y el aroma es definitivamente de Año Nuevo!
pulmonaria
Marin, ¡la combinación de carne de ave con mandarinas es inusualmente fresca y festiva! La revista culinaria Jamie ya está a la venta. Utiliza frutas cítricas en muchas recetas, incluidas las mandarinas. Creo que esta revista te resultará interesante, sobre todo porque el último número está dedicado a los platos de Año Nuevo.
Celfh
Tengo de todo menos el pavo. Pero hay un cuello bajo en grasa y las mandarinas son ligeramente ácidas. Marina, ¿crees que puedes reemplazar el pavo con cerdo?
MariS
Cita: Twist

Marisha, súper !!! La combinación es realmente muy armoniosa. ¡Y el aroma es definitivamente de Año Nuevo!

Gracias, Marishka! ¡Me alegra que te haya gustado la receta!

Cita: pulmonaria

Marin, ¡la combinación de carne de ave con mandarinas es inusualmente fresca y festiva! La revista culinaria Jamie ya está a la venta. Utiliza frutas cítricas en muchas recetas, incluidas las mandarinas. Creo que esta revista te resultará interesante, sobre todo porque el último número está dedicado a los platos de Año Nuevo.

Natasha, ¡Muchas gracias por tus amables palabras!
Aún no he conocido esta revista, pero definitivamente la veré, ¡gracias!
Cita: celfh

Tengo de todo menos el pavo. Pero hay un cuello bajo en grasa y las mandarinas son ligeramente ácidas. Marina, ¿crees que puedes reemplazar el pavo con cerdo?

Tanyusha, también puedes cocinar con cerdo. Solo me parece que es el pavo en combinación con mandarinas lo que hace que el plato sea festivamente fragante. Y las mandarinas ácidas no dan miedo, hay miel en la receta.
Celfh
Cita: MariS

Solo me parece que es el pavo en combinación con mandarinas lo que hace que el plato sea festivamente fragante.
Marina, esta es la única forma en que te parece El cerdo también, como resultó, es hermoso y fragante

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MariS
Oh, que buen tipo eres ¡Tanyush! Me alegro mucho que hayas probado mandarinas con cerdo y que te haya gustado ... Ahora prueba y compara con pavo.
pulmonaria
Marina, me parece que este Año Nuevo estará marcado por la glotonería y algunos momentos desagradables asociados a ella. Tal cantidad de recetas nuevas y probadas que están saliendo de las chicas como de una cornucopia sin duda provocarán picazón culinaria. También será tu culpa que tenga que cambiar mi guardarropa.
MariS
Natasha, y te comes todo este delicioso sin pan.
Dale el dulce también a tu marido y así no tendrás que cambiar nada del armario.
pulmonaria
: hola: Marin, puedes prescindir del pan, pero sin todo lo demás, ESTO NO ES ESTO
MariS
Cita: pulmonaria

: hola: Marin, puedes prescindir del pan, pero sin todo lo demás, ESTO NO ES ESTO

Pues bien, si cocinas y comes todo lo que aquí se publica, entonces tendrás que adelgazar durante mucho tiempo ...
Es mejor compartir con vecinos y amigos: déjelos peor ¡también estará delicioso!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, gracias por su atención y ventajas!
Palych
Y aquí pongo un kilo de pavo en el piso ... con papas de Zacharias en pan rallado. La salsa queda así, en una sartén evaporé un poco de mandarina (blenderil) con un trozo de ciruelas. aceite y espesado con almidón. Un poco de miel y especias. Lo probaremos en una hora))). Tu puedes empezar.
Palych
Resultó estar demasiado seco. Se derramó mucho jugo del papel de aluminio (((, y la carne está lejos de ser grasosa. Es necesario envolverla en dos capas de papel de aluminio de manera más confiable, o usar una manga para hornear, o poner mantequilla de inmediato, o ... ¡¡tu opción !!?

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