Hojaldre "Espina de pescado con manzanas"

Categoría: Productos de panadería
Hojaldre Espina de pescado con manzanas

Ingredientes

hojaldre 1 capa
azúcar 1-2 cucharaditas
canela pellizco
manzanas 2-3 uds.
yema de huevo 1 PC.

Metodo de cocinar

  • Descongele la masa y extiéndala en forma rectangular. Cortar tiras finas de los lados, poner manzanas en el medio de la masa en lugares sin cortar, espolvorear con azúcar mezclado con canela.
  • Doble las tiras una frente a la otra. También hice una salazón con los restos de la masa y la puse en el medio de la costura.
  • Hojaldre Espina de pescado con manzanas
  • Pincelar con yema ligeramente batida
  • Hornee de acuerdo con las instrucciones de la prueba.
  • Espolvorea el hojaldre terminado con azúcar glas.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40

Programa de cocina:

horno

Nota

Perdón por la calidad de la foto, foto del teléfono. De los restos de la masa, hice bollos, están en la foto con el árbol de Navidad.
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