Utensilios de cocina (ollas, sartenes, tapas) (2)

Y Rondell me sirve más tiempo que Tefal, ¡Tefal se agota rápidamente! Cuántas personas, tantas opiniones.

Y Rondell me sirve más que Tefal,

y yo tenía lo mismo, a Rondell le gustó más

chicas, te lo diré de inmediato: tuve un rondell barato, por más de 200 hryvnia. por eso estoy tan enojado con él: un biol por 120 sirvió más que un rondell por 200

Tengo un Rondel de la serie Weller con titanio en el revestimiento (bueno, de todos modos, eso es lo que dice el fabricante) - me gusta
en general, todas estas cacerolas recubiertas son basura de corta duración, como regla
Ahora uso principalmente mi nuevo hierro fundido Sithon -

Tengo un Rondel de la serie Weller con titanio en el revestimiento (bueno, de todos modos, eso es lo que dice el fabricante) - me gusta
en general, todas estas cacerolas recubiertas son basura de corta duración, como regla
Ahora uso principalmente mi nuevo hierro fundido Sithon -

Mismo. Ceder, comprar con revestimiento cerámico, falla, saco uno de hierro fundido. Después de un tiempo, volveré a escuchar suficiente publicidad, nuevamente la compraré. Ahora que el siguiente está cayendo en mal estado, volvió a sacar uno de hierro fundido.

y ya he cambiado a hierro fundido y no voy a utilizar ningún "sándwiches" (metal revestido). Aquí, sueño con comprar un wok Seaton, que tiene un mango de madera.

y ya he cambiado a hierro fundido y no voy a utilizar ningún "sándwiches" (metal revestido). Aquí, sueño con comprar un wok Seaton, que tiene un mango de madera.

: Amigos: Y estoy volviendo a las fuentes antiguas - a hierro fundido, allí, en cuanto a mí, FSE resulta ser más sabroso.

Es mejor comprar un wok con mangos de hierro fundido. para usarlo también en el horno.

Si siento la necesidad de poner el wok en el horno, es más fácil para mí atornillar el mango. Y al usarlo en el piso, es mejor agarrar el mango largo de madera que las pequeñas "orejas".

Solo eché un vistazo a la piel de gallina alemana, casi me desmayo por el precio, me vuelvo loco de 14.000 a 17.000 re. Y no de hierro fundido, sino de aluminio con revestimiento antiadherente.
Estoy satisfecho con la sartén de Gipfel, la he estado usando durante más de un año y está como nueva.

y jugué con hierro fundido y, sin embargo, cambié de nuevo al teflón para el uso diario. El teflón es más predecible, pero el hierro fundido aún requiere atención.

y jugué con hierro fundido y, sin embargo, cambié de nuevo al teflón para el uso diario. El teflón es más predecible, pero el hierro fundido aún requiere atención.

He estado usando teflón durante unos 30 años. De alguna manera decidí intentar volver al hierro fundido de nuevo ... Compré uno nuevo, liso y caro ... Prefiero cambiar las sartenes con regularidad, pero no renunciaré a la comodidad de uso.

Yo diría que sí, la calidad de freír es ese hierro fundido que el teflón proporciona alta. pero el teflón es más predecible y con el hierro fundido, un poco subcalentado, se pegó. que nunca le pasa al teflón. asi que por cada dia tengo teflon

Y tengo miedo de usar hierro fundido debido a la estufa. Tengo una estufa eléctrica con vitrocerámica. Casi no calculas el esfuerzo o no lo aguantas - y amén al plato ...

Y al usarlo en el piso, es mejor agarrar el mango largo de madera que las pequeñas "orejas".

Mi wok es muy pesado, así que no me importa qué agarrar, porque prácticamente no lo muevo. Y no puedo levantarlo con una mano, si está lleno, solo con dos. En sí mismo pesa unos 5 kg, e incluso unos pocos kg de comida Resulta 8-10 kg

Chicas, hice una pregunta en un tema separado, pero de alguna manera aún no he recibido una respuesta. ¿Quizás puedas consultar aquí?
Disponemos de: estufa con superficie vitrocerámica, quemador de luz alta.
Deseamos: comprar una olla de leche.
Atención, pregunta: ¿Está necesariamente reforzada la parte inferior de la olla de cocción de leche o se irán las cocedoras de leche comunes como Peterhof, Bohmann, etc.? Y luego encontré uno con fondo reforzado, pero cuesta mucho con nosotros - $ 65 !!! Y puedes comprar uno simple por 17 dólares.

Y tengo miedo de usar hierro fundido debido a la estufa. Tengo una estufa eléctrica con vitrocerámica. Casi no calculas el esfuerzo o no lo aguantas - y amén al plato ...

Entonces, por la misma razón, no miro hacia el hierro fundido.

Tengo una olla de cocción de leche normal en un plato de vitrocerámica.

Rita, ¿y qué tipo de fondo tiene, reforzado (bueno, con algún tipo de "panqueque" o dos, como en ollas con un fondo de varias capas) o simplemente sólido (como, por ejemplo, en una cacerola o cucharón de aluminio)? Y, si recuerda, ¿qué tipo de fabricante es?

La olla de leche más barata, sin refuerzo en la parte inferior. Bergner, parece. Es cierto que la parte inferior se volvió amarilla con el tiempo. El fondo reforzado, por supuesto, será mejor: durará más y el agua probablemente no se evaporará tan rápido.

[Rita]

Ritagracias, me has dado esperanza. ¡Quizás no todo sea tan triste! ¿Quizás se atreva a usar una olla de leche sin fortificar? Hmm, Chapay pensará (s)

¡Usuarios del foro! Soy nuevo, tal vez estoy en el lugar equivocado, solo estoy buscando platos que podrían estar en el correo electrónico. hornea pan en el horno, prepárate. CL está en camino: ¿es posible usar la sartén Ultra pro Taper Tupperware como fuente para hornear sin dañar la salud? Aquí estoy recogiendo dinero para esto en silencio. En algún lugar leí una crítica negativa, diciendo que son platos dañinos, y los defensores de los platos respondieron que los alemanes inteligentes lo han estado usando desde 1946. No encontré la información exacta en ninguna parte. El caso es que entendí que es mejor hornear pan en un recipiente sellado con tapa. Y no sé qué tipo de plato mirar para este mismo propósito. Dime. Mi sueño es hornear mi propio pan al menos una vez en mi vida. Gracias por la atención.

¡Usuarios del foro! Soy nuevo, tal vez estoy en el lugar equivocado, solo estoy buscando platos que podrían estar en el correo electrónico. hornea pan en el horno, prepárate. CL está en camino: ¿es posible usar la sartén Ultra pro Taper Tupperware como fuente para hornear sin dañar la salud? Aquí estoy recogiendo dinero para esto en silencio. En algún lugar leí una crítica negativa, diciendo que son platos dañinos, y los defensores de los platos respondieron que los alemanes inteligentes lo han estado usando desde 1946. No encontré la información exacta en ninguna parte. El caso es que entendí que es mejor hornear pan en un recipiente sellado con tapa. Y no sé qué tipo de plato mirar para este mismo propósito. Dime. Mi sueño es hornear mi propio pan al menos una vez en mi vida. Gracias por la atención.

No estoy imponiendo mi opinión.
He probado muchas cosas para hornear pan, incluso en el horno y debajo de la tapa. Al final, me gustó más la forma de Patisserie (ladrillo). Incluso compré una segunda más tarde, funciona con tapa.

[aquí]

Lena, el pan se puede hornear no solo en un recipiente sellado (por cierto, todo tipo de patitos y cacerolas son excelentes en esta capacidad), sino también abierto, y simplemente en el fondo: una bandeja para hornear, una piedra, etc.

Puedes leer sobre Tupperware en este hilo, escribieron mucho sobre él, puedes leer sobre otros platos para hornear pan. aquí

[Marina]

Marina, escriba de qué está hecho su formulario de pastelería. No siempre es posible ir de inmediato a buscar información.

madamesPrefiero hornear pan con materiales tradicionales: hierro fundido o aluminio. Estos moldes se pueden recalentar bien vacíos, lo que a veces también se requiere para el pan. Se pueden colocar en una piedra caliente o en un plato caliente, lo que no es posible con los platos de plástico, que, según tengo entendido, es esta cacerola de tapperware.

Un gosper de aluminio (viejo, bastante pesado) con tapa funciona muy bien para hornear pan. Y dos formas de aluminio más para un ladrillo ya son modernas. Por cierto, también son económicos.

Irin, aluminio con AP.Escrito por Italia. Tal, no muy delgado. El pan que contiene resulta ser "hurra". Pero no siempre hay tiempo para hacer pruebas y hornear en el formulario.

¡Chicas! Qué contento estoy de que me respondieras. El enlace principal se dio sobre los platos para hornear, no lo encontraría yo mismo. Y sobre los platos que Tupperware leyó aquí desde las páginas 1 a 31, no encontró nada. Probablemente en otro lugar. Muchas gracias. Buena suerte en todos tus esfuerzos.

marinastom y rina! Gracias. Me temo que no puedo hacerlo sin una tapadera. Entonces necesitas comprar 2 formas como la tuya, que se precalentarán en el horno, y cuál es mejor comprar si, como en marinastom, no encuentro: acero, cerámica o aluminio u otros. Eso es todo, no pediré nada más, de lo contrario me echarán de aquí. ¡¡Qué foro tan maravilloso es este !! Me alegro de haberte encontrado.

foro para eso y foro para preguntar. O enviarán ... donde sea necesario, o responderán, incluso por ciento setenta y tres veces. Así que pregunte.

Por 500-600 UAH (este parece ser el precio de un tupperware, alrededor de $ 60-75) puede comprar un wok o caldero de hierro fundido con una tapa de hierro fundido y algo de vidrio o cerámica además.

¿Hay maceta de aluminio en la finca? ¿O una sartén que puedes meter al horno?

¡Rina! Solo tengo una vieja sartén de hierro fundido, todavía para mamá, la medí en la parte inferior 21 cm, la superior 26 cm, la altura 6 cm de peso. Hubo un patito, por lo que todos repulsaron, expulsado. No hay nada más. Me temo que solo tomo un molde de aluminio con paredes delgadas, se quemará. Y quiero que el primer panqueque no tenga grumos. Mi esposo, en general, no cree que pueda hornear pan. Ayer horneé bollos según la receta del muérdago, no me salió la hojaldre: como una piedra, me mastico. En el horno, aparentemente la temperatura alta estaba en la fermentación de la masa, probablemente no 40, pero hay 50 grados a la vez, se horneó en la sartén y la corteza estaba seca en la parte superior. En general, estoy aprendiendo, por eso pido que haya menos errores. El horno también es nuevo, lo estoy dominando. Me gusta esto.

mi gas apenas alcanza los 200-210 grados. Demasiado seco.

Después de todo, prueba el pan normal, por ejemplo, en una sartén. Cuántas recetas tenemos (mira donde los nombres tienen la palabra "horno")
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

hay panes, que se hornean directamente en la hoja. En el mismo lugar, en las recetas, puedes hacer todas las preguntas.

Señora, ponga agua en el fondo del horno, entonces los productos horneados no se secarán. Y ojo con el tiempo, no lo dejes en el horno más tiempo del necesario.

En general, realicé pruebas de campo de una nueva sartén Tefal, esta:





y yo respondo inequívocamente -

el revestimiento ya está rayado, aunque utilizo las mismas palas que para mi Tefal Elegance favorito (¡te recuerdo que no tiene nada desde diciembre!) ..

en una palabra: tefal y tefal luchas, como resultó .. no persigas lo barato, costará más ..

en una palabra: tefal y tefal luchas, como resultó ..

Uno de nuestros humoristas: "Fecal, piensa en nosotros" ...

[etiqueta]

Uno de nuestros humoristas: "Fecal, piensa en nosotros" ...

Quizás no se trate tanto del salmonete-tefali, como del lugar donde estaba pegada la etiqueta: en las fábricas de Tefal o en el granero del tío Ju. Leí las recomendaciones de que después de inspeccionar la mercancía, que solemos hacer de buena fe, debemos inspeccionar con la misma diligencia etiqueta y embalaje... El "tío Ju" tiene estos atributos inherentes del producto, por regla general, en un estado depresivo.

no-no, la sartén de Tefal es natural al 200%, de eso no hay duda (lleva mucho tiempo explicar quién sabe, ellos lo saben). pero la cobertura varía tanto que es solo ...

Tengo Tefal Elegance desde diciembre y, en general, ni un solo rasguño en la superficie ... para que todos los paprash al por mayor de Tefal no ofendan.

a saber, este modelo, verde-naranja en una flor - basura

Uff ... apenas dominaba todo el tema

Vit, ¿también tienes un plato Zepter? ¿O todavía se llama Kaiser (solo quiero cambiar el mismo), pero para qué? Entonces, alguien usó los utensilios KUKHAR ... No encontré nada en absoluto ... ¿y una tienda de Internet como San Petersburgo?
y también tengo una pregunta ...si una cacerola está escrita para un desagüe, entonces litros (¿medir cómo? -¿Al lugar donde se pone la tapa?)

Uff ... apenas dominaba todo el tema

Vit, ¿también tienes un plato Zepter?

Yo no ... no quiero ofender a los dueños de estas macetas.
Tengo platos de "Pyaterochka" para ... ella, bueno, no me acuerdo. No fui por los platos. Me gustó la caja. Pensé que sería bueno guardar las facturas de la estación y de los servicios públicos en él. Saqué el dinero de mi bolsillo trasero y lo compré. Y compré cerveza a cambio. No soy una cacerola. Los platos están limpios, relucientes, incluso publiqué una foto arriba. ¡KETAI! Supera al cocinado en una sartén
El borscht no se enfría hasta altas horas de la noche y hay que levantarse por la noche para meterlo en el frigorífico. Limpio con la herramienta "Shine of Steel" para acero inoxidable.
"Stoke-that-litros" significa que el "Stoke-that-litros" cabrá en la olla para otro vaso o dos.
Sobre cocineros, orquídeas y magnolias con lotos, puedes hablar con Kuhmeister

Tengo platos de "Pyaterochka" para ... ella, bueno, no me acuerdo. No fui por los platos. Me gustó la caja. Pensé que sería bueno guardar las facturas de la estación y de los servicios públicos en él. Saqué el dinero de mi bolsillo trasero y lo compré. Y compré cerveza a cambio. No soy una cacerola. Los platos están limpios, relucientes, incluso publiqué una foto arriba. ¡KETAI! Supera al cocinado en una sartén
el borsch no se enfría hasta altas horas de la noche y para meterlo en el frigorífico hay que levantarse por la noche

Algunas personas logran arrebatar COSAS por un centavo.

"Stoke-that-litros" significa que el "Stoke-that-litros" cabrá en la olla para otro vaso o dos.

En mi olla Ikey, la Medalla de 3 litros cabe exactamente tres litros en el borde. Y ni una gota más. Pero la cacerola en sí es buena. Se comporta como el tuyo de Pyaterochka.

También "compré" esos platos para mí como un regalo en mi mundo, para invitar a un amigo y recibir un regalo en el año 2005 como ... o 6 .... también hay una olla de plástico ... una espátula con agujeros ... algunas otras dos cosas son agitadores. .. y vinieron tres sartenes con revestimiento antiadherente y asas removibles en el juego ... y dos saleros más "divertidos" con pimienta (cerámica) con grandes agujeros .. lo mismo pagó unos 600 rublos

Supera al cocinado en una sartén
El borscht no se enfría hasta altas horas de la noche y hay que levantarse por la noche para meterlo en el frigorífico.

¿Por qué no sientes pena por ti mismo? ¿Te levantas por la noche por las ollas? Después de todo, puede tapar el fregadero con un corcho, tomar agua fría y poner una olla de borscht en el agua ... ¡Se enfriará rápidamente! Y que duermas bien, el borsch no se perderá.

¿Por qué no sientes pena por ti mismo? ¿Te levantas por la noche por las ollas? Después de todo, puede tapar el fregadero con un corcho, tomar agua fría y poner una olla de borscht en el agua ... ¡Se enfriará rápidamente! Y que duermas bien, el borsch no se perderá.

¡ACERCA DE! También hago algo como esto. Solo en el baño, en un lavabo, una cacerola, de modo que los bordes estén por encima del borde del lavabo y en el costado del cabezal de la ducha, se enfría rápidamente con agua corriente.
PD. Es especialmente frío congelar sandías y melones en el calor. Y otras bebidas.

* EN BROMA * Sí, estoy haciendo precisamente eso. Ocurrió un error tipográfico. Quería escribir "cabreado", pero escribí ... Eso es solo el comienzo. Y luego mi esposa regresó de las vacaciones y me limpió los sesos. Y, por cierto, ¡¡¡elogió las cacerolas !!!

y mis primeras cacerolas de algún tipo de bergner fueron baratas y frescas servidas durante mucho tiempo, luego las asas aún se desprendieron. Compré barato de nuevo (¿por qué pagar más?) Y ¿qué te parece ?? el problema no funcionó ... el primer día puse el agua a hervir, ¡y el fondo se pegó con manchas! y en esas manchas se empezó a oxidar, resultó como en ese refrán - un avaro paga dos veces ... las ollas se llamaban Maestro así que Tefal compró, a buen precio, y más con el destino en un sorteo No juego con sartenes baratas.

y mis primeras cacerolas de algún tipo de bergner fueron baratas y frescas servidas durante mucho tiempo, luego las asas aún se desprendieron. Compré barato de nuevo (¿por qué pagar más?) Y ¿qué te parece ?? el problema no funcionó ... el primer día puse el agua a hervir, ¡y el fondo se pegó con manchas! y en esos lugares se empezó a oxidar, resultó como en ese refrán - un avaro paga dos veces ... las ollas se llamaban Maestro así que Tefal compró, a buen precio, y más con lanzamiento del destino No juego con sartenes baratas.

Solo tienes ladrones. Esto le puede pasar a cualquiera. Pueden meter basura debajo del zepter. Ya escribí anteriormente que al comprar, preste atención al empaque, la etiqueta de instrucciones, a cualquier material impreso.Casi siempre está en una condición semi-desagradable. Los ladrones no se molestan en empaquetar los pedidos de las fábricas. Lyapa de todos modos como en una fotocopiadora y solo pega. O recogiendo cajas desechadas en los basureros. Y en ningún caso debes tomar de los buhoneros que se precipitan hacia ti gritando: "¡Tienes suerte! ¡Unas acción!"
¡Buena suerte para ti!

¿Y la vajilla Mayer & Bosh? ¿Bueno malo?

¿Y la vajilla Mayer & Bosh? ¿Bueno malo?

Yo también estoy interesado. Le pregunté al Maestro Smorgon, permanecí en silencio. ¿Quizás no en vano?

así que, ¿qué buscar primero? ¿Entonces esa producción no es China?

así que, ¿qué buscar primero? ¿Entonces esa producción no es China?

China elabora platos de calidad bastante aceptable, que cumplen con todos los estándares de fabricación de sartenes y sartenes. Si sucede en las fábricas chinas y no en el granero del tío Ju. ... o Dzin. Siga este hilo. El Sr. Ketleri ya ha proporcionado información muy detallada sobre el fabricante chino de utensilios de cocina. Por mi parte, solo puedo repetir lo que ya se ha dicho en dos o tres publicaciones anteriores: "... Ya escribí anteriormente que al comprar, preste atención al empaque, las instrucciones de la etiqueta, para cualquier material impreso. Casi siempre está en un estado semi-desagradable. Los ladrones no se molestan con los pedidos. empacando en las fábricas. Bratty de todos modos en una fotocopiadora y como pegar. O recoge las cajas desechadas en la basura ... "

Vit ... ahora en Bibligon hay un montón de platos con grandes descuentos (12 páginas) bueno, ordenaré pagando el cupón por adelantado .. me lo traerán o, por ejemplo, iré por él (esto es para Peter) y luego diré que no me gustó la caja ni las instrucciones .. creo que me van a despedir .. y el dinero del cupón no será devuelto) bueno, mira por favor .. ¿qué me aconsejas? Allí solo encontré algunas ollas hechas en Alemania y Rusia ... el resto es toda China ... y los precios son tentadores ...