Puffs con pechuga picante

[Para rellenar:]

Puffs con pechuga picante

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre terminado (2 hojas) *	500 gr.
Huevo (engrasar la masa)	1 PC.
Para rellenar:
Pechuga de pollo	1 PC.
Cebollas de bulbo	1 PC.
Mostaza dulce bávara	1 cucharadita
Nata 10%, aceite de oliva	1 cucharada. l.
Sal, pimienta, curry	gusto
Perejil fresco

Metodo de cocinar

• 1. Lave y seque el pecho. Separar la carne de los huesos y cortar en cubos. En un recipiente hondo, sazone con sal y pimienta, agregue curry, mostaza, aceite de oliva. Picar finamente la cebolla. Freír la pechuga con cebolla en una sartén seca y bien calentada durante 10 minutos. Vierta la crema y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
• 2. Descongele la masa. Cortar en un cuadrado con un lado de 6 cm. Con un cuchillo afilado en cada pieza de masa, marcar un cuadrado interior con un lado de 4 cm, sin cortar la masa hasta el final.
• 
• Pincelar con un huevo y hornear en el horno a T = 200^{acerca de}A partir de 10 minutos.
• 3. Enfriar un poco las piezas de masa terminadas. Retire con cuidado los cuadrados internos de la masa para crear "tazas" cuadradas con un centro vacío.
• 
• 4. Rellenar los puffs con la pechuga frita. Espolvorea con perejil fresco picado. La parte superior se puede cubrir con las "tapas" restantes de la masa.
• ¡Sirva caliente!
• 
• 
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

18 piezas.

Programa de cocina:

Horno

Nota

* Estoy usando hojaldre Zvezdny. De 2 hojas obtuve 18 capas, 9 de cada hoja.

Tome como base una receta de la revista "Gourmet Pastry" Número especial festivo - Puffs con carne de pavo picante.

Recetas similares

Puff con ensalada de carne (MariS)

Soplos con Sprite "¡Trágate la lengua!" (ligero)

Bocadillos con verduras y pescado para picar (MariS)

[Ksyushenka]

Ksyushenka, chica lista, esas cosas son bonitas

[Tatyana]

Tatyana, Gracias !

Vendemos productos de hojaldre semiacabados con "copas" ya cortadas para el relleno. ¿Parece que se llama "Volovany"?

También tenemos a la venta y bueyes, y varias tartaletas.

También tenemos a la venta y bueyes, y varias tartaletas.

Vendemos tartaletas de gofres, confeccionadas. Y bueyes, todavía necesitan ser horneados. Están congelados de hojaldre.

Y ya tenemos volovany listo. Si tiene suerte y no se romperán, sáquelo, sáquelo del paquete y comience a llenarlo de inmediato.

Y ya tenemos volovany listo. Si tiene suerte y no se romperán, sáquelo, sáquelo del paquete y comience a llenarlo de inmediato.

Entonces, los congelados son más convenientes: no se romperán en el camino, pero del horno habrá frescos, calientes

Estoy de acuerdo, congelado es más conveniente

[Ksyusha]

Ksyusha, resultaron excelentes bocanadas! Tan delicioso

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Qué hermoso! ¡Y delicioso!

[¡Ksyusha!]

Excelentes bocanadas, ¡Ksyusha! ¡Hermoso y delicioso!

[Twist, tatulja12, MariS,]

Twist, tatulja12, MariS, Gracias ! Me avergonzaron a todos.

¡Muy apetitoso! Amo estas cosas con diferentes rellenos. Siempre llego a la mesa para las vacaciones, aunque siempre, por así decirlo, una versión clásica: un pastel redondo, una yema, un segundo pastel con un agujero ... lúgubre y con "desperdicio". Pero para tales, los cerebros no eran suficientes para pensar. En mi opinión, son mucho más fáciles de hacer. Muchas gracias !

[Akimell]

Akimell, ¡Gracias! Sí, los cuadrados se obtienen sin desperdicio, pero tal vez alguien no sea familiar y no sea tan hermoso

... pero tal vez alguien no sea familiar y no sea tan hermoso

Bueno, ¡es bueno que sea inusual! ¿A quién sorprenderás con bueyes redondos? ¡Y se ven muy hermosos!

¡Muy agradable! Y eso es delicioso, sin duda alguna. Gracias por la receta

[Ksyushik]

Oh, Ksyushik, ¡¡¡Qué hermoso!!! Merienda en la mesa, es un cuento de hadas. También puedes rellenar con fruta con natillas.

[Broncearse]

Si, Broncearse, ¡Gracias! Puedes llenarlo con fruta y puedes llenarlo con rellenos vegetarianos.

y aderezos vegetarianos que puedas.

sí, sí, puedes Y también puedes hornear en la airfryer

También puedes hornear en la airfryer.

Pero-pero-pero, no nos adelantemos. Esta es la siguiente receta

Pero-pero-pero, no nos adelantemos. Esta es la siguiente receta

Oh, crece, crece

Estamos esperando la receta ... siguiente

[Maná]

Maná, Todavía no puedo pensar en un relleno que agradaría tanto a los amantes de la carne como a los no amantes

[Maná]

Maná, Todavía no puedo pensar en un relleno que agradaría tanto a los amantes de la carne como a los no amantes

Requesón (casero) o feta con pepinos encurtidos, tomates picados y té verde, adoro esta pasta para untar.

para complacer tanto a los amantes de la carne como a los no amantes

Ji, ji, ¿es esto posible? ¿Carne sin carne? Luego haz dos empastes mejor (siempre hago eso). No ... bueno, si se te ocurre un relleno tan especial, te besaré

Chicas, tengo varias opciones:
1) tomates cherry + basal + aceitunas (puede agregar queso, feta, por ejemplo)
2) champiñones + rúcula + piñones + parmesano
3) mezcla de verduras = pimiento + calabacín + maíz o guisantes
No vallaré de una vez, te lo advierto inmediatamente

Chicas, tengo varias opciones:
1) tomates cherry + basal + aceitunas (puede agregar queso, feta, por ejemplo)

Me gustaria la primera opcion

[Tanya]

Me gustaria la primera opcion

Bueno, a Tanya prácticamente le encanta esto, Tanya, ¿Si? Entonces para ser eso