Tortas de coco con cuajada de chocolate

[un poco]

Tortas de coco con cuajada de chocolate

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Streisel:
- harina	1/2 taza
- cacao	1,5 cucharadas l
- azúcar	75 g
- mantequilla	60 g
____
Relleno:
- queso cottage	250 g
- huevos	2 piezas
- almidón	1 cucharada. l
- azúcar de vainilla	1 bolsita
- hojuelas de coco	1-2 cucharadas l
- azúcar	50 gramos

Metodo de cocinar

• 1. Hacemos Streisel en una licuadora.
• 2. Batir el relleno con una batidora.
• Para hornear en forma:
• Ponga 2/3 del steisel en la parte inferior, vierta el relleno encima, espolvoree con el streusel restante encima.
• Hornee en el horno a 200 C - 30 minutos
• Para hornear en un cupcake de 4 ranuras:
• Vertimos streusel en 1 cucharada. Cuchara con una montaña en cada celda, hacemos un ligero hoyuelo y hay 2 cucharaditas con un tobogán de relleno.
• Desde arriba un poco STREUSEL, ¡Es mejor no espolvorear demasiado encima!
• Y esa parte puede quedar como migajas, se desmoronará al sacarla.
• Más o menos así:
• 

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

10-12 minutos - 1 lote

Programa de cocina:

Magdalena para 4

Nota

¡El pastel es ligero y crujiente!
Una buena alternativa a los muffins en un cupcake

Horneé sin trozos de papel, después de cada lote, queda un poco de miga en el fondo, no da miedo, pero sería más preciso hornear en trozos de papel, mientras que el tiempo de horneado puede aumentar ligeramente.

oh y guapo. fiesta para los ojos. Arrastrado a los marcadores, necesitas cocinar. ¿Y cómo se sacó fácilmente del cupcake?

oh y guapo. fiesta para los ojos. Arrastrado a los marcadores, necesitas cocinar. ¿Y cómo se sacó fácilmente del cupcake?

Se pueden quitar fácilmente si trabaja con una espátula de silicona tan estrecha.

Gracias
🔗

[Yul,]

Yul, incluso saca tu cupcake. Excelente resultado

Chicas, en realidad parecen cocodrilos, pero sí, son sabrosos

[julifera]

Prueba ... en la cabeza !!!!!!!
julifera , ¡¡¡¡que belleza!!!!

Chicas, ¿esta opción también es apta para el horno? Realmente me gustó ...

Chicas, ¿esta opción también es apta para el horno? Realmente me gustó ...

¡Por supuesto que servirá!
La primera opción para el formulario es solo en el horno, ahora agregaré una nota a la receta.
Si se hace en latas pequeñas en el horno, entonces no sé la hora.
Punto de referencia: la cuajada debe levantarse con un buen sombrero.
Es cierto que cuando sacas las tortas se caen un poco, esto es normal.

¡Eso es tán bonito!
¡Y cuán puntual!
¡Mañana recta y elegante!
Gracias)))

Los pasteles son fantásticos !!! Se siente muy suave.
Marcado como favorito, gracias !!!

[julifera]

julifera, gracias por la receta inusual. Lo hice hoy. Es cierto que no obtuve 12 piezas, y solo 8 piezas salieron de una porción y media. Horneado en sockets de papel.
Y creo que los sobreexpuse. En mi horno, 30 minutos es mucho para ellos. Y esto a pesar de que la temperatura dio 190 *.
Probablemente aquí todos deberían guiarse por su propio horno.
Mientras probaba la masa, parecía que estaba amarga, el requesón no era dulce, pero después de hornear todo cambió. El sabor se agrega muy armoniosamente entre sí. Realmente me gustó. ¡¡Gracias!!


Por cierto, subieron muy bien. Parece que no hay levadura, pero las tartas han crecido muy bien.

[fornido]

fornido - mi primer lote también fue horneado, pero aún muy sabroso
30 minutos es si está en forma sólida, pero para los pequeños ya está calculado experimentalmente
Me alegro mucho que te haya gustado

Cocinado el fin de semana. Vi que este es un uso muy sabroso del requesón. Ella misma ni siquiera esperaba que fuera tan fácil y rápido preparar estos pasteles. Gracias por la receta. Con tal simplicidad de fabricación, puede cocinarlos en lugar de syrniki por la mañana.

[julifera]

juliferaMe gustaron mucho los pasteles.
Lo que necesitas para los amantes del requesón y el coco.
Horneado en el horno en moldes para muffins durante 25 minutos, excelente.
De una porción doble, resultaron 18 piezas.
Sobre todo me gustó que el relleno sea tierno y el fondo crujiente.
Y luego, al principio, no pude entender de dónde vendría el crujido)))
Una excelente opción rápida para eliminar el exceso de cuajada.

Qué cuajada de coco ... Delicia celestial) E incluso con chispas de chocolate ...
Gracias)

[AlenaT, AJlEHA]

AlenaT, AJlEHA - a tu salud !!!

¡Qué lindos pasteles! Solo yo tengo esa pregunta. Una vez esculpí una tarta de queso con un relleno de cuajada de coco, y este coco en la cuajada se sentía como aserrín insípido. No quedaba ni rastro de olor a coco ... El autor de la receta aseguró que no se debe empezar sin copos de coco. Así que pienso, si fueron tales virutas las que obtuve, o esto es cuestión de gustos. ¿A qué saben los copos de coco en tus pasteles?

¡Qué lindos pasteles! Solo yo tengo esa pregunta. Una vez esculpí una tarta de queso con un relleno de cuajada de coco, y este coco en la cuajada se sentía como aserrín insípido. No había ni rastro de olor a coco ... El autor de la receta aseguró que no se debe empezar sin copos de coco. Así que pienso, si fueron tales virutas las que obtuve, o esto es una cuestión de gustos. ¿A qué saben los copos de coco en tus pasteles?

Si haces 1 cucharada. l - entonces el coco prácticamente no se siente, se interrumpe por el sabor a chocolate, según la estructura del bizcocho, las virutas en tal cantidad no se sienten en absoluto, te aconsejo que comiences con este mínimo.
2 cucharadas. l - esto ya es para los buenos amantes del coco

Bueno, la calidad de los chips importa. Siempre lo intento antes de abrir un paquete, había que tirar uno, algunos de madera quedaron atrapados, el aserrín tiene un lugar para estar, trate de no correr hacia el barro.
Y no pude encontrar la fecha en el paquete, quizás eran viejos.

¡Gracias! Tendré que intentar poner menos virutas de coco, de lo contrario tiré un paquete entero (bueno, fue según la receta, me parecía que en general sería un coco sólido, pero resultó ser aserrín apenas comestible)

Ayer hice de nuevo una ración y media.
¡Qué tipo de olor hay cuando hornear es imposible de transmitir!
Le puse coco en su totalidad, prácticamente sin sentir, sabor ligero.
Lo más probable es que dependa de la calidad del coco.
Porción doble 18-19 piezas.
Moldes de silicona para cupcakes Fakelman.
Delicioso.)))

Ayer hice de nuevo una ración y media.
¡Qué tipo de olor hay cuando hornear es imposible de transmitir!

Durante el fin de semana hice estas golosinas 3 veces. Llegué a una conclusión de racionalización para una gran, no, una gran familia, hago dos o tres veces más y lo puse en una hoja. Resulta ser un gran pastel tejido. Luego lo corto en porciones. También es sabroso, menos tiempo. Y luego conduje el horno varias veces por primera vez. El desayuno ya está listo de una sola vez. Gracias de nuevo por la receta. Ahora bien, este es uno de los mejores desayunos para nuestra familia.

Muchas gracias, estaba buscando una receta que no conocía, y quería un poco de chocolate, y había que usar el requesón, y la bolsa abierta no dio descanso a los copos de coco, pero aquí tienes una receta tan sorprendente. Lo cociné muy rápido, aunque Streisel lo mezcló con las manos, ya que la licuadora no funcionó, le quité 12 bolitas (desmenucé la mitad de la bola al fondo de los moldes y la otra mitad desde arriba), por lo que fue suficiente para 12 porciones. Tenía un molde de silicona y en la airfryer la parte inferior está mal horneada, así que le di la vuelta. Los niños se atrevieron con la primera porción, así que agregué el resto del requesón al relleno y froté otro plátano para hacer más muffins (la forma lo permite). ¡¡¡Fantasía!!! No suelo obtener productos horneados de su requesón, pero aquí um. Una vez más, MUCHAS GRACIAS !!!!

[HelenDanilka]

HelenDanilka - a tu salud !!!

[julifera]

julifera, papa o almidon de maiz? Estos pasteles se ven muy tentadores contigo

Tomé papa

[julifera]

julifera, Yul, gracias !! delicioso, increible!

Ya he horneado una receta muy exitosa con coco un par de veces y aquí, solo apropiado, todo con moderación, ¡una receta excelente!

Puse maicena y horneé durante 20 minutos a 200, toqué las tapas, aún estaban tiernas, luego las horneé durante otros 5 minutos en el horno apagado. y mi error - en vano los pongo en moldes de papel, ahora muerdo trozos de papel, voy a hornear en moldes aceitados solo.

muy sabroso gracias por compartir !!

[Personas]

Personas, bueno, estoy muy feliz, me gustó la receta

y mi error - en vano los pongo en moldes de papel, ahora muerdo trozos de papel, voy a hornear en moldes aceitados solo.

¡pero no se desmoronó! mi bebé se esforzó un poco por permanecer en el molde

noticias de los campos, si las dejas enfriar un poco, y no comer agarrar calientes directamente del horno, luego se separan muy bien de los trozos de papel, por lo que el horno está bien en los trozos de papel, sí

Y qué bien están saltando de moldes de silicona:
caliente o frío ...
¡Sabroso!
¡Tienen un sabor muy pegajoso!

Horneado hoy
Fabricado en molde de silicona para tartas. Resultó 9 piezas.

[Irina S.]

Irina S. - maravillosos pasteles resultaron