Tortas de castañas y chocolate

Tortas de castañas y chocolate

Categoría: Confitería

Ingredientes
chocolate 70%	55 g
crema de castañas	160 g
mantequilla	55 g
maicena	2,5 cucharadas l
huevos	2 piezas
azúcar morena	1 cucharada. l
sal	pellizco
glaseado de chocolate para cubrir

Metodo de cocinar

• A partir de esta cantidad de componentes, puede preparar muy rápidamente un pastel pequeño o varios pasteles.

• Derretir chocolate al baño maría

  Agrega mantequilla blanda

  Crema de castañas

  Azúcar

  Maicena

  Yemas de huevo

  Claras batidas con una pizca de sal

  Poner la masa en el molde

  Y hornee en un horno precalentado a 150 C (convección) durante unos 25-30 minutos.

  Cuando esté listo, corte el pastel en porciones, cubra con glaseado de chocolate, decore con cáscara de naranja confitada.
• Sirva con crema batida, helado, café y más.
• 

El plato está diseñado para

alrededor de 9 piezas

Programa de cocina:

horno

Nota

Crema de tarta elaborada según receta

Crema de castañas con vainilla (Gala)

Nunca he comido crema de castañas y castañas, pero creo que todo está delicioso. Gracias)

[Galya]

Galya, ¡Bueno, gracias! Satisfecho
Hay castañas, y hace tiempo que voy a hacer algo ... pero todavía no puedo hornear
Ahora definitivamente cocinaré, seguiré tus pasos

¡Que belleza!

Por favor, empezaré con frutas de naranja confitadas, si funcionan, me encargaré de los pasteles.

[Ángela]

Nunca comí crema de castañas y castañas

Ángela, ¿es verdad? Me parece que no tienes problemas con las castañas. Los pasteles son deliciosos, sí.
Tanyush, acércate

Chicas, Ángela, Tanya,

Elena,

Y mi cáscara confitada no es de las cortezas, sino de la cáscara, pero de las cortezas también es buena.

[Gala]

Gala, pzhlst me envía donde la receta de la cáscara confitada, y mañana compraré naranjas!

[Elena]

Elena, No conozco una receta especial para la piel confitada, se debe hacer siguiendo el mismo principio que con las cortezas. Necesitaba una estructura más fina para los pasteles, las frutas confitadas serían espesas, así que corté la ralladura.

Me parece que no tienes problemas con las castañas.

No tenemos ningún problema con el castaño de indias, no comestible. Mis padres tienen un árbol enorme cerca del jardín. Pero no se comen. Se utilizan solo con fines medicinales.

No tenemos ningún problema con el castaño de indias ... Pero no se comen.

Yo sé eso. Siempre lo tenemos a la venta en los mercados en otoño, pensé que no era un problema comprarlo.

Lo vi una vez en un supermercado en Lugansk y en Turquía. No tenemos.

[Gala]

Gala, Galina, los pasteles son super!
¡Y el pastel probablemente saldrá delicioso!
Llevé la receta a los "bins": mail1: antes de entender cómo hacer la misma Crema de Castañas.

[Borisyonok, Elena]

antes de entender cómo hacer la misma Crema de Castañas.

Borisyonok, Elena, no se hizo esperar mucho

Crema de castañas con vainilla (Gala)

[Galina]

Galina, Maravillosa receta, tomé nota ... gracias.

Maravillosa delicadeza
Y pégame pliiz en crema de castañas, que es esto bestia tal y con lo que se come
Gran presentación !!

[Jeanne]

Jeanne, enlace de arriba.

[Ángela]

Y pégame pliiz en crema de castañas, que es esto bestia tal y con lo que se come

Ángela, ya sugerido
Jeanney cómelo con cualquier cosa. Se puede usar como relleno, se puede agregar a los postres, simplemente se puede untar en un bollo.

Gracias)))

¡Galya, hermosa y elegante! ¡Buscaré castañas para degustar un postre así!

Galinochka, qué tartas súper impresionantes y fotooo ..
Mmm ...., inmediatamente puedes ver que son muy suaves. Y aunque nunca he probado las castañas, no tengo ninguna duda de que está muy sabroso !!

[Olya, Natasha]

Olya, Natasha, ¡Gracias!
Resultaron buenos pasteles, se almacenan perfectamente (dentro de límites razonables), solo se vuelven más sabrosos.