Albóndigas con guarnición de patata y cuscús (multicocina Marca 37501)

[Para albóndigas:]

Albóndigas con guarnición de patata y cuscús (multicocina Marca 37501)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para albóndigas:
Carne picada casera (cerdo / ternera 50x50)	300 g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Pan de trigo (remojar en leche)	1 tajada (30g.)
Huevo de codorniz	2 uds.
Queso mozzarella	30 gr.
Sal pimienta
Para Decorar:
Papas	2-3 uds.
cuscús	1/2 multi-vaso
Sal, mantequilla, agua.

Metodo de cocinar

• Para albóndigas:
• Picar finamente la cebolla. Remoja el pan en leche. Rallar el queso en un rallador grueso.
• Agregue cebolla, queso, pan y leche, huevos a la carne picada, sal y pimienta al gusto, amase bien.
• Dejar madurar de 15 a 20 minutos. Enrolle pequeñas albóndigas.
• 
• Para Decorar:
• Corta las patatas en cubos. Vierta las papas en el recipiente multicocina, agregue un trozo de mantequilla.
• Luego agregue el cuscús. Sal.
• Ponga las albóndigas sobre las patatas y el cuscús.
• Vierta agua para cubrir las patatas.
• Activa el modo "Alforfón". Cocine hasta que pite.
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

Resultó ser una excelente cena "fuera del camino".
Todavía tengo carne picada, literalmente 300 gr. Bueno, ¿qué puedes cocinar con él? Empecé a pensar, mira. Y se me ocurrió, basado en recetas de administrador
Arroz con albóndigas (Olla a presión Marca 6050) y Chuletas al vapor con guarnición de papa y bulgur (Olla a presión Marca 6050)
Pensé que el niño (mayor) no comería, porque tanto las patatas como la "papilla" en una botella. Pero, sorprendentemente, mis dos hijos se comieron todo lo que tenían en el plato.

[Ksyusha]

Ksyusha, que bonitos quedaron Aquí también quiero hacer, pero todo lo primero son albóndigas

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias! ¡Y muchas gracias también por las ideas!

Y las albóndigas resultaron ser pequeñas, una especie de albóndigas, pequeñas. 9 uds. salió.

¡Bien hecho, Ksyunya! ¡Se me ocurrió una deliciosa guarnición para albóndigas! Me gusta mucho el cuscús.

[Irin]

Irin, ¡Gracias! Recientemente, también me gusta mucho el cuscús

Recientemente, también me gusta mucho el cuscús

En general, nos lo han traído recientemente, antes no teníamos dónde degustarlo.