Pollos indios en tandoor

Pollos indios en tandoor

Categoría: Platos con carne

Cocina: indio

Ingredientes
Pollitos	2 uds.
Kéfir	2 vasos
Condimento Tandoori masala	1/2 paquete
Jugo de limon	1 cucharada. l.
Ajo picado	4-5 dientes.

Metodo de cocinar

• Mientras el tandoor se derrite
• 🔗,
• y en ella se hornean pasteles
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• marinar las gallinas. La piel se les quita preliminarmente; así es como matamos dos pájaros de un tiro: los hacemos más dietéticos, privándolos de grasa y contribuyendo a una penetración más profunda de la marinada. Con el mismo (segundo) propósito, se hacen cortes profundos en el pecho. Mezclamos todos los ingredientes para la marinada, humedecemos bien las gallinas con ella y las colocamos en una bolsa durante una hora y media. Para los amantes, puede agregar sal y pimienta, aunque todo esto, junto con una gran cantidad de otras especias, está incluido en la mezcla de tandoori masala.
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• Los pollos en escabeche se ensartan
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• Observe cómo se ve el tapón de pollito. Conocimientos técnicos Dopletinmusha :).
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• Y ahora los pollos están colgados en un tandoor caliente
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• Un poco menos de una hora (esto es para nuestro tandoor) - ¡y disfruta de un pollo tierno, jugoso y deliciosamente aromático!

El plato está diseñado para

10-12

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

tandoor

Nota

Este plato, como muchos otros en el tandoor, lo prepara el marido de Dopletin, bueno, y yo suelo desempeñar el papel de aprendiz y consejero (a menudo solo interfiriendo). Y, como puede ver, un popularizador, debido al empleo constante del autor.

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[Larissa]

Larissa¿Cuánto pollo hay en el tandoor? Hice un pollo el sábado, el hueso estaba rojo
Vi todo ... Pido disculpas por la falta de atención.

Ja, fresco, pollo en vuelo. No tengo tandoor, pero fui a mirar el pollo volador

Fui a mirar el pollo volador

Fuh significa que veo todo correctamente

¿Ni siquiera sé si revelar la intriga o no? ¿No ves el final de la brocheta pegado a la cola?

Sí, vemos, vemos. Incluso puedo ver dónde ... estaba la corrección de la figura.
Para la idea de "pollos voladores" fui a poner un signo más, diseño genial

Este no es un pollo volador, sino un gallo asado en vuelo. bueno, eso muerde en un solo lugar ... Puedes agregar el comentario "Así que esto es lo que eres, _¡reno! gallo asado!

¡Acabo de ver el final del pincho! ¡frio!

A él también le gustaba volar. Y tus alabanzas también.

[dopleta!]

También tengo una primera impresión: "un pollo en vuelo". Y también tienes un "gallo asado" picoteado ... Genial, dopleta!

¡Bueno, por fin! ... Aprecié el tapón, lo recordé, lo llevaré a las masas, lo habría patentado, quizás Styrim, sin ningún remordimiento de conciencia.

Pero no entendí lo de los pasteles: ¿este tandoor es tan grande o los pasteles son tan pequeños? A juzgar por las gallinas, también parece que el tandoor es enorme.

Aprecié el tapón, lo recordé, lo llevaría a las masas, lo habría patentado, o algo Styrim, sin ningún remordimiento de conciencia.

¡Así que en salud! ¡Compartimos con eso!

Pero no entendí lo de los pasteles: ¿este tandoor es tan grande o los pasteles son tan pequeños?

Ambos, Ira. El tandoor es grande y hago pasteles ~ 20-22, máximo 25 cm de diámetro. Luego hubo más de ellos.

Bueno, ahora tengo un camino directo a "Indian Spices". No he estado allí durante mucho tiempo, quiero ir de compras, pero no parece que necesite nada. Ahora "veo la meta" - Tandoori masala.

¡Y se burlan de Doplet con un tandoor!
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Que belleza!!!!!!!!!

¡Exactamente! Rompecabezas
Así es como vivo, nunca quise realmente mi propia casa. Ahora ella ya está soñando ...Ni siquiera una casa, sino un patio, donde tengo un tandoor, una barbacoa y un caldero en el hogar ...

Ni siquiera una casa, sino un patio, donde tengo un tandoor, una barbacoa y un caldero en el hogar ...

Tienes un hijo adulto, no tendrás tiempo de mirar atrás, ¡se casará (no, no, no te estoy amenazando)! Y ahí llegarán los nietos a tiempo (¡¡¡t-t-t !!!). Sería necesario hacerse con algún tipo de dacha.

Así es como vivo, nunca quise realmente mi propia casa. Ahora ya estoy soñando ... Ni siquiera una casa, sino un patio, donde tengo un tandoor, una barbacoa y un caldero en el hogar ...

Caviar, ¡aquí es donde comienza la materialización! Empiezas a imaginar / ver en un sueño lo que quieres en el más mínimo detalle, y luego de alguna manera el mundo se pone patas arriba, ¡y ya eres un dueño feliz! Es muy importante presentar tu sueño en detalle, cuantos más detalles, más posibilidades hay de que el mundo entienda lo que quieres.

[Arka]

Arka , ¡eso es seguro! Ya pensé en los detalles y construí la casa ... Queda por esperar una herencia inesperada
dopleta , ¡si se casara antes! .. Cierto, el 1 de septiembre, cuando los niños van a la escuela, no quiero algo ... no lo soporto

Me pregunto cuál es el sabor de los productos cárnicos cocinados de tal manera que los productos cárnicos: - \ en carbón o es CARDINALMENTE diferente tener tal bandura?

Me pregunto cuál es el sabor de los productos cárnicos cocinados de tal manera que los productos cárnicos: - \ en carbón o es CARDINALMENTE diferente tener tal bandura?

difiere fundamentalmente. Tal bandura es un peso tan necesario.