Pastel "Con amor"

Categoría: Confitería
Pastel con amor

Ingredientes

Galleta
huevos 2 piezas
azúcar 1/2 taza
harina 1/2 taza
Levadura en polvo 0,5 h l
Soufflé
Queso crema cuajada de Almetto 150 g
crema 33% 200 ml
Cuajada de fresa Danone 130 ml
azúcar 100 gramos
gelatina 10 g
colorante rojo para la comida

Metodo de cocinar

  • GalletaBatir los huevos con azúcar. Revuelva suavemente la harina tamizada con el polvo de hornear en los huevos con una espátula. Engrase la forma con un corazón y extienda la masa. Hornee a 180 g durante 10-15 minutos. Sacar la galleta y dejar enfriar.
  • Soufflé:Batir la nata, la cuajada y la cuajada cremosa con el azúcar. Disuelva la gelatina y agregue a la crema. Verter la nata en un molde, luego cubrir con un bizcocho empapado en almíbar. Refrigere por 2-3 horas. Luego saca el pastel y dale la vuelta. ¡Decora como quieras!
  • Pastel con amor
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