Galletas De Avena Light

Galletas De Avena Light

Categoría: Confitería

Ingredientes
Leche	150 ml
copos de avena secos	alrededor de 1,5 vasos
harina de trigo integral	0.5 tazas
caña de azucar	2 cucharadas. l.
Pasas	1-2 puñados
vainillina, sal	pellizco
aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• La cantidad de harina y copos de avena es bastante relativa, más o menos puede ser, todo depende del contenido de humedad de las hojuelas y la harina. Como resultado, debe obtener una masa que no se escurra, no se caiga de una cucharada al revés, mientras que es bastante pegajosa y se extiende gradualmente.
• Mezcle todos los ingredientes, déjelo por media hora a temperatura ambiente, luego vierta la mezcla sobre papel de hornear engrasado en porciones separadas y hornee por unos 20 minutos a 190-200 grados. Las galletas recién horneadas son bastante suaves y deben dejarse enfriar antes de despegar el papel.

El plato está diseñado para

20-25 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Me encantan las galletas de avena, pero no lo que venden en la tienda. Al ver esta receta, la horneé y quedé satisfecho con el resultado, las galletas resultan ser saludables y un niño de 5 años se las arreglará para cocinar.

autor de la receta: Elena Dvortsova 🔗

Recetas similares

Galletas inglesas "Scones" de R. Bertine (Omela)

Galletas de avena para el desayuno (Svetlanaur)

Galletas "Copos de avena" (Ilona)

[SanechkaA]

¡Me pregunto por qué esta galleta super-duper se dejó sin comentarios!
Mi hijo quería galletas de avena caseras. Revisé todas las recetas, me detuve en esto ... ya que la receta es sin levadura, prácticamente sin aceite ... con harina integral ... por así decirlo, casi dietética.
Lo horneé según la receta, solo que nunca hubo azúcar de caña en la casa ... y tampoco pasas.
Agregué canela y un huevo a todos los ingredientes ... Solo hace poco, mientras amasaba la segunda porción (mi hijo pidió "urgentemente más y más dulce"), me di cuenta de que me había olvidado poner sal, pero eso no afectó el sabor.
Las galletas prácticamente no se esparcieron, pero aumentaron de tamaño ... Con mucho gusto las llevo a marcadores, SanechkaA, Estoy agradecido ... muchas gracias !!!

Agregado más tarde ...
Después de agregar el azúcar, las galletas se esparcieron y se veían y sabían como avena almacenada (foto 3).

Una receta excelente, las galletas resultaron muy agradables, desmenuzables y al mismo tiempo suaves. Con tanta azúcar, estaba casi endulzado (aunque tenía azúcar regular, ¿morena debería ser más dulce?), Y por lo tanto no fue empalagoso y terminó instantáneamente El reportaje fotográfico no será
Gracias por la magnífica receta

[SanechkaA]

SanechkaA, gracias por las deliciosas galletas! Esculpido hoy con los niños. ¡Me gusto mucho! Receta saludable!

La galleta no funcionó muy bien. Cuando mezclé todos los ingredientes, la masa resultó ser líquida. Le agregué casi un vaso entero de harina, ya que está escrito que la masa no debe caerse de la cuchara. Fue solo más tarde que me di cuenta de que, tal vez, después de una tintura de 30 minutos, la masa debería espesarse, y no de inmediato. Pero, ¿cómo predecir cuánta harina se requerirá para esto? Las galletas no se esparcieron, salieron secas y lo suficientemente firmes. Se añadió azúcar y 1 cucharada y stevia. Con dos cucharadas de azúcar, probablemente no sea nada dulce.

Resultó galletas muy sabrosas. Y puede hacer lo que se llama "entre tiempos". Agregué orejones cortados en trozos a las pasas. En la masa, canela y una cucharadita de levadura en polvo. Creo que también puedes agregar nueces, semillas de girasol.
También quiero probarlo con cacao.