Galletas de chocolate con fruta fresca

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	2 vasos
Azúcar en polvo	0.5-1 vaso (para los amantes de los dulces 1 vaso)
Mantequilla	70 gramos
Huevos	2 piezas
Crema agria	85 gramos (o 1/3 taza)
soda	! / 4 cucharaditas
Cacao	2 cucharaditas
manzana	1
Melocotones	2 piezas

Metodo de cocinar

Batir la mantequilla derretida con azúcar en polvo en una batidora, 2-3 minutos, luego agregar la crema agria allí, mezclar, luego los huevos. Agrega la harina mezclada con soda a un recipiente con masa y amasa bien con una cuchara. Luego agregue el cacao en polvo y mezcle bien nuevamente. La masa es mucho más espesa que la de los panqueques. Cortar los duraznos en trozos y espolvorear con almidón, agregarlos a la masa, mezclar bien. La masa se toma con una cuchara y se deposita en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Corta la manzana en tiras y pon unos trozos sobre las galletas (también puedes cortarla en trozos y en la masa, luego agregar un poco de harina). Hornear precalentado a 190 gr. horno, 15 minutos ¡No secar en exceso!