Panqueques de película ... Panqueques finos franceses de Julia Child

Panqueques de películas ... Francés La receta de tortitas finas de Julia Child
Categoría: Panadería
Panqueques de películas ... Francés e Panqueques finos de Julia Child's Recipe Movie Pancakes ... La receta de tortitas finas de Julia Child
Ingredientes
Leche. 250 ml.
El agua está fría. 250 ml.
Huevo. 4 cosas
Mantequilla derretida. 4 cucharadas l.
Harina. 1,5 cucharadas
Sal. 0,5 cucharaditas
Metodo de cocinar

Coloque la leche, el agua, los huevos y la sal en una licuadora,
agregue la harina, luego la mantequilla.
Cubre la licuadora con una tapa y bate a máxima velocidad durante 1 minuto.
Si necesario,
raspar la harina pegada de la licuadora en la masa
y vuelva a batir durante 2-3 segundos o más.
Vierta en otro plato,
cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Al hornear, espolvorear con aceite de oliva.
por primera vez y eso es todo, ya no es necesario lubricar.
Con el primer panqueque, determinamos si hemos hecho suficiente masa (después de todo, la harina es diferente en todas partes),
si está espeso, agregue un poco de agua, cucharadas a cucharadas.
Comer - quien quiera qué, o envolver el relleno en ellos.
Hay cientos, miles de recetas de panqueques, panqueques, panqueques y cupcakes en el mundo.
No descubriré nada nuevo. Quiero compartir esta receta contigo
ya que últimamente esta es mi receta favorita.
Lo vi en say7 en Olyunchik y le dije
¡Muchas gracias!
Esta receta también me sobornó con el hecho de que puede ser,
no es necesario dejarlo durante la noche en el refrigerador y hornear panqueques por la mañana.
Son tan delgados, tan elásticos.

El plato está diseñado para un deslizamiento decente.
Programa de cocción: Estufa, crema eléctrica.
Nota
"Almas muertas"
Mosfilm 1984.
Dirigida por Mikhail Schweitzer.



"Fórmula del amor"
Mosfilm 1984.
Director Mark Zakharov
"Barbero siberiano"
Estudio "TriTe", "Camera One" 1998.
director Nikita Mikhalkov.

¡Lena, buenos panqueques! ¡Hombre guapo! ¿Y de qué se rellenaban los "nudos"?

Gracias. Los rellenos son diferentes, comí setas del bosque fritas, carne picada con verduras.