Ensalada Stolichny con pollo: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Ensalada Stolichny con pollo

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Papas	2
Zanahoria	2
Huevos	5
Pepinillos	1 lata de 700 gr.
Guisantes enlatados	1 lata
Pollo cocido	pecho y piernas
Mayonesa
Crema agria	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

Les traigo una receta antigua y manida de la ensalada 'capital', pero con una presentación diferente de los productos de corte.
Todos los componentes de esta ensalada (excepto los guisantes) no se cortan en cuadrados, sino en rodajas finas. Las rodajas pueden ser lo suficientemente grandes, lo principal es que son delgadas.
por ejemplo: un pepino se corta a lo largo y luego se desmenuza:
también zanahoria
en una ensaladera:
cortamos los huevos a lo largo, luego cada mitad nuevamente y desmenuzamos:
papas también, primero a lo largo, y luego, según el tamaño, nuevamente a lo largo de 1 y 2 o 3 veces y también chic
Compro pepinos en escabeche. No se permiten encurtidos aquí. Compro encurtidos en la tienda del metro así:
el banco cuesta 115 rublos. también los tienen en latas retorcidas de 3 litros.
Agrega los guisantes.
Cortamos el pollo con las manos en rayas. También puede cortar, como desee.
Luego agregue mayonesa y 1 cucharada de crema agria. Agrega un poco de sal y pimienta con pimienta negra molida. Un momento más, preferiblemente revuelva la ensalada con las manos.
Al servir, espolvorear la ensalada con pepino fresco finamente picado y, si lo desea, cebollas verdes. Pero esto es solo cuando se sirve. Corté esta ensalada unas horas antes de servir; las rodajas finas se empapan bien. En lugar de pollo, puede poner carne hervida o esturión hervido.
A todos mis parientes les encanta esta ensalada y durante todas las fiestas te piden que hagas precisamente eso: ¡solo corta todo en rodajas!
No temas si estas rebanadas te parecen grandes, está bien, se remojarán y todo estará bien.
¡Buen provecho!