Muffin inglés (panificadora)

Muffin inglés (panificadora)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: Inglés

Ingredientes
Huevos	4 cosas
Azúcar	220 g
Azúcar de vainilla	1,5 bolsas (15 g)
sal	1 pizca
Ron oscuro	2 cucharadas. l.
Limón	1,5 piezas
Aceite de ducha	220 g
Harina de trigo fina	450 g
Polvo de hornear (polvo de hornear)	3,5 cucharaditas
Pasas	100 gramos
Fruta confitada	100 gramos

Metodo de cocinar

• Batir los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en un bol (durante 5 minutos).
• Vertí la mezcla preparada en un balde.
• Agregué coñac en lugar de ron oscuro (lo que había en casa), jugo y ralladura de limón, mantequilla ablandada, harina de trigo finamente molida y levadura en polvo.
• Pongo el cubo en la panificadora.
• Elegí el programa 14, cupcake peso 1000 y una corteza ligera, presioné "inicio".
• Después de la señal sonora, agregué pasas y frutas confitadas (para ellas tomé peras y duraznos secos cortados en cubitos).
• Una vez finalizada la cocción, la corteza superior me pareció blanda y dejé el bizcocho durante 15 minutos en la panificadora hasta que se secó.
• Aquí resultó una belleza.
• 

El plato está diseñado para

1000 g

Hora de prepararse:

1 hora 25 minutos

Nota

¡Magdalena divina! Puedes experimentar con frutas confitadas, creo que la próxima vez cortaré orejones. El cupcake tiene un gran inconveniente: ¡se come rápido!
Receta del libro Del pan Borodino a la baguette francesa

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Delicioso pastel, solo que inmediatamente reduje la cantidad de azúcar en 20 g. y resultó de todos modos azucarado, no puso limón y no agregó ron (coñac), pero de todos modos estaba muy sabroso. No entiendo por qué los temas sobre cupcakes no son tan populares como sobre pan, pasteles y tartas.

Delicioso pastel, solo que inmediatamente reduje la cantidad de azúcar en 20 g. y resultó de todos modos azucarado, no puso el limón y no agregó ron (coñac), pero de todos modos estaba muy sabroso. No entiendo por qué los temas sobre cupcakes no son tan populares como sobre pan, pasteles y tartas.

¡Y en vano no pusieron limón y ron (coñac)! La magdalena no parecería azucarada. También solo lo recordaba hoy, necesito hornearlo para el próximo fin de semana.

por favor dígame, ¿cuántos gramos son 1.5 bolsas de azúcar de camioneta? limón solo por la ralladura? y puedes tener los detalles de la magdalena - amasa una? cuantas minas? pruebas? o simplemente productos horneados? Tengo un hp diferente pero con un modo manual, ¡así que puedes repetirlo!

por favor dígame, ¿cuántos gramos son 1,5 bolsas de azúcar de van? limón solo por la ralladura? y ¿puedes tener los detalles de la magdalena? ¿Amasar una? cuantas minas? pruebas? o simplemente productos horneados? Tengo un hp diferente pero con un modo manual, ¡así que puedes repetirlo!

Anya, ya no tengo esas bolsas de azúcar de vainilla. Un paquete contenía aproximadamente 1 cucharadita. A veces solo pongo vainillina 0.5-1g (según mi estado de ánimo). Retire la ralladura de los limones y exprima el jugo allí. Programa de magdalenas: peso 1000g - todo el tiempo 1 hora. 25 minutos, incluidos 15 minutos de amasado, 1 hora. 10 minutos de horneado, 5 minutos después de comenzar a amasar aditivos. También hay una función de mantener el calor durante una hora, pero yo no lo uso, por lo que se hornea.
Hay una nota en la receta: si prefieres un bizcocho bien horneado, puedes dejarlo en la panificadora durante 10 minutos más al final del programa antes de sacarlo del recipiente.

Información interesante: "Este pastel se lo debemos a los británicos, fue creado para los marineros que comerciaban con la India. El pastel es un producto alimenticio completo, que incluye huevos, harina, grasa y azúcar, se puede almacenar durante mucho tiempo gracias al ron, en el que se encurten frutas confitadas. "

¡Buen provecho!

A veces solo pongo vainillina 0.5-1g (

También puse vainillina regular, una bolsa entera, hay aproximadamente una cucharadita o incluso menos.

[en absoluto]

¡¡¡DELICIOSA MAGDALENA LOCA !!! Pero no lo horneé la primera vez en absoluto! La masa subió, pero salpicaba, a medio hornear y sin rastro de corteza, incluso en los bordes. La máquina para hacer pan es la misma, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, las instrucciones son las mismas, los ingredientes se pesan exactamente, se colocan de acuerdo con las instrucciones, incluso el programa (14 "muffins") funcionó correctamente. Esta no es la primera vez que horneo, tengo experiencia. No entiendo. ... Como resultado, puse horneado adicional (programa 12) durante 40 minutos y una corteza "media". Ahí es cuando el resultado agradó)))) ¡Magdalena muy, muy sabrosa! Que necesitas !!!!!!!! ¡No puedo apartarme! Pronto me romperé

[en absoluto]

¡¡¡DELICIOSA MAGDALENA LOCA !!! Pero no lo horneé la primera vez en absoluto! La masa subió, pero salpicaba, a medio hornear y sin rastro de corteza, incluso en los bordes. La máquina para hacer pan es la misma, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, las instrucciones son las mismas, los ingredientes se pesan exactamente, se colocan de acuerdo con las instrucciones, incluso el programa (14 "muffins") funcionó correctamente. Esta no es la primera vez que horneo, tengo experiencia. No entiendo. ... Como resultado, puse horneado adicional (programa 12) durante 40 minutos y una corteza "media". Ahí es cuando el resultado agradó)))) ¡Magdalena muy, muy sabrosa! Que necesitas !!!!!!!! ¡No puedo apartarme! Pronto me romperé

tal vez había una estufa en el tiro, pero ahora las ventanas están abiertas en verano. Bueno, de alguna manera horneé de la misma manera con la ventana abierta y la brisa soplaba, mi masa tampoco funcionó igual que siempre, aunque horneé pan

tal vez había una estufa en el tiro

Sí, también creo que es un borrador accidental. Simplemente no veo ninguna otra razón

[Merri]

Merri, muchas gracias por el delicioso cupcake!
Ayer lo horneé en mi HP, el programa "cupcake" no fue suficiente para mí, la mitad del pastel quedó sin hornear. Incluye horneado extra y horneado hasta que se seque la brocheta. Resultó muy sabroso y aromático.

[en absoluto]

Pero no lo horneé la primera vez en absoluto! La masa subió, pero salpicaba, a medio hornear y sin rastro de corteza, incluso en los bordes. La máquina para hacer pan es la misma, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, las instrucciones son las mismas, los ingredientes se pesan exactamente, se colocan de acuerdo con las instrucciones, incluso el programa (14 "muffins") funcionó correctamente.

Sí, leí que el mismo modelo de HP hornea de manera diferente. Por qué están montados así, no lo sé. Por ejemplo, de acuerdo con sus recetas, no obtuve un pastel de cuajada la primera vez, pero puede haber un error tipográfico, tuve que ajustar la cantidad de levadura. Y me gustó tanto la masa que quise elaborar esta receta. Hornear en KhP es un salvavidas para mí. Cuando no hay tiempo, pero la gente exige
Y trate de mantener el pastel en el horno en el modo de horneado durante otros 30 minutos, como aconsejan, ¿puede funcionar? ¡Buena suerte!
Vitalinka, gran cupcake resultó, ¡felicitaciones! ¡El trabajo del maestro tiene miedo!

[en absoluto]

¡¡¡DELICIOSA MAGDALENA LOCA !!! Pero no lo horneé la primera vez en absoluto! La masa subió, pero salpicaba, a medio hornear y sin rastro de corteza, incluso en los bordes. La máquina para hacer pan es la misma, Moulinex Home Bread Baguette OW 5024, las instrucciones son las mismas, los ingredientes se pesan exactamente, se colocan de acuerdo con las instrucciones, incluso el programa (14 "muffins") funcionó correctamente. Esta no es la primera vez que horneo, tengo experiencia. No entiendo. ... Como resultado, puse horneado adicional (programa 12) durante 40 minutos y una corteza "media". Ahí es cuando el resultado agradó)))) ¡Magdalena muy, muy sabrosa! Que necesitas !!!!!!!! ¡No puedo apartarme! Pronto me romperé

¡Aquí está el mismo rastrillo! También tengo moulinex, ¡y también horneo cupcakes durante 40 minutos! la masa de levadura se hornea normalmente, pero con polvo de hornear más 40 minutos. Algo aquí, creo, está en las peculiaridades de la prueba, probablemente en drozzi químicos es más denso y necesita una temperatura más alta ...

[veneciano]

¡Aquí está el mismo rastrillo! También tengo moulinex, ¡y también horneo cupcakes durante 40 minutos! la masa de levadura se hornea normalmente, pero con polvo de hornear más 40 minutos. Algo aquí, creo, está precisamente en las peculiaridades de la prueba, probablemente en drozzi químicos es más denso y necesita una temperatura más alta ...

veneciano, y el modelo de la estufa es el mismo que el mío, con dos tonos?

Irina, nunca hubiera creído que aquí hay un pastel inglés ... con su tecnología y en la Bread Maker.
Mi horno no es el mismo que el tuyo ....por eso abandoné tu receta, pero batí los huevos y amasé más con harina y pasas por mi cuenta. Puse una masa exuberante en un balde y la puse en el programa de HORNEADO. En principio, ahora puedes hornear cualquier receta para un pastel. Todo salió bien. Sabroso, ron, limón y vainilla no son para nada superfluos.



¡¡¡Gracias!!!

¡Buena chica, Natasha! ¡La magdalena se horneó maravillosamente y probó mi horno para un nuevo tipo de horneado!

¿Puedo hornear un cupcake si tengo LV HB-156JE y ella no hornea cupcakes? Y no hay una función de horneado separada ...

Entonces, entonces, entonces ... ¡¡¡Me perdí una receta tan maravillosa !!!
Debería probarlo, lo puse en la cola para hornear.
¡¡¡Gracias, irlandés !!!

¿No tiene una consistencia grasosa? todos 220 gr. ¿petróleo?

[Bim gris]

¿Puedo hornear un cupcake si tengo LV HB-156JE y ella no hornea cupcakes? Y no hay una función de horneado separada ...

Lamentablemente, no puedo responder a su pregunta, porque no sé qué programas hay en esta estufa. Arriba, describí el programa en mi estufa, si elige uno similar a tiempo, puede funcionar. Si lee la discusión, incluso en el mismo HP a veces resulta diferente, debe intentarlo. ¡Buena suerte!

¡¡¡Me perdí una receta tan maravillosa !!!

¡Por tu salud, Marinochka! Cuando hay poco tiempo, puede atraer a HP como asistentes, hace un trabajo excelente.

¿No tiene una consistencia grasosa? todos 220 gr. ¿petróleo?

No, Bim gris, no gordo, después de todo, es grande en peso - 1000g.

[Merri]

Merri : rose: gracias por la respuesta, definitivamente intentaré hornear este cupcake!

¡Definitivamente intentaré hornear este cupcake!

¡Buena suerte!

Así es como obtuve un cupcake de acuerdo con esta receta. Ella puso ron y limón. Gracias por la receta
Para la muestra hice la mitad, es decir, dividí todos los ingredientes por 2. Pero aún así resultó delicioso.
La próxima vez pondré todo en la cantidad correcta sin temor a que no funcione :-)

[Gallka]

Gallka¡Bien hecho, ahorradora anfitriona! Primero, una muestra completa, ¡luego puedes tener un gran cupcake!

Gracias)))
Ayer hice todo como está escrito en la receta para porciones completas. resultó muy sabroso. no tuve tiempo de fotografiar)))
De hecho, el programa KEKS no fue suficiente, así que tuve que dejar el horneado en el próximo programa de BAKING (tengo una casa de Tarrington).
al final se horneó bien

[Gallka]

Bien hecho, Gallka, resultó encajar en la receta de un HP diferente.

Olvidé escribir eso la primera vez que usé lima en lugar de limón. sólo había lima en el frigorífico. la segunda vez lo hice con limón. tanto en el primer como en el segundo caso resultó sabroso, pero de diferentes maneras)) con lima sabía algo inusual)))
ron usado Bacardi negro

Olvidé escribir eso la primera vez que usé lima en lugar de limón. sólo había lima en el frigorífico. la segunda vez lo hice con limón. tanto en el primer como en el segundo caso resultó sabroso, pero de diferentes maneras)) con lima sabía algo inusual)))
ron usado Bacardi negro

Todas estas variaciones sobre el tema son perfectamente aceptables, porque no cambian la composición básica del producto. Por ejemplo, usé coñac en lugar de ron.

[Merri]

Merri¡Gracias por la magdalena deliciosa! Grande, alto, fragante, ¡simplemente maravilloso! Una excelente solución para un cupcake en HP, ¡la receta irá a la gente!

[Olesya]

Olesya, ¡Muchas gracias! No hay ningún mérito aquí, solo elaboré recetas del libro para HP.