Salchichas en masa

Salchichas en masa

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	500g
Leche	125 ml
Agua	200ml
Huevos	1 PC
sal	0,5 h l.
Azúcar	1 er. l.
Aceite vegetal	3-4 st. l.
Momento seguro de levadura	1 bolsita
Salchichas

Metodo de cocinar

• Amasar la masa. Divida la masa terminada en partes iguales. Enrolle cada parte en una espiral y envuelva una salchicha. Poner los productos terminados en una bandeja de horno, engrasar con yema y poner precalentado a 200 gr. horno. Hornee hasta que estén doradas.

Gran receta !!! Muchas gracias. Los pasteles son maravillosos.

Gracias, lo intentaré.

¡Gracias por la receta! Ahora lo intentaré

Muchas gracias por la receta! Corrí a la tienda por salchichas ...

Horneé ... Había 8 salchichas (mini) ... Probé una, el resto fueron devoradas por mis hombres. Rociado con semillas de sésamo por encima. Delicioso. Esta mañana compré 15 piezas, la masa ya está en el x / horno ... Le agregué eneldo (a pedido de los trabajadores). Sospecho que compraré salchichas con bastante frecuencia. ¡Gracias!

Explícame, por favor, de lo contrario me confundo algo: ¿un huevo en la masa y 1 yema para untar, o no pongo un huevo en la masa?

Pongo un huevo en la masa, y la yema por separado para untar.

Gracias

La masa es muy sabrosa y suave. Pongo 2 cucharaditas. Se tuvo que agregar levadura seca (no sé cuánto hay en una bolsa) y harina durante el proceso de amasado. ¡¡¡El resultado es genial !!! ¡Muchas gracias por la receta! La masa se amasó en HP en el modo "masa".

¡Muchas gracias por la receta!
Traté de hacerlo. Aunque el primer panqueque y grumoso, pero delicioso. Continuaré haciéndolo.
🔗

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso! Hice unas seis salchichas en masa y rollos con semillas de amapola de la masa restante. ¡Genial tambien!

Mucho liquido. Tuve que agregar harina. Vale la pena considerar esto para aquellos que cocinarán de acuerdo con esta receta.

Nastya, ¡gracias por la receta! ¡Delicioso!

¡Realmente hay mucho líquido!

No es cierto, si haces todo estrictamente según la receta, y los gramos y el volumen, no hay mucho líquido ... pero ya está !!!! El trozo de masa perfecto, simplemente una masa perfecta. Pero tal vez haga una pregunta estúpida, ¿esta masa es adecuada para pasteles con mermelada de manzana? Rápido

¿Esta masa es apta para empanadas de mermelada de manzana?

¡¡¡Ni lo dudes !!!

Si te gusta la masa más dulce, agrega azúcar, pero a mí no me gustaría), mermelada dulce, sería lo más para mis comensales !!!

Pero el sabor y el color, como sabes ...

¡Gracias por la receta!
Cociné la masa en una panificadora, pero aún así la masa está aguada. Lo haré un poco más grueso.

No entiendo ... Amasar la masa ... ¿Es bueno el programa Masa de levadura? Dura 1,5 horas. ¿Necesita una prueba antes de hornear?



¿Qué grosor debe tener cada plato de masa para que, cuando se envuelva en una espiral, esta espiral pueda elevarse y volverse exuberante?



1 bolsa de levadura, ¿no es demasiado para 500 g de harina?



¿Quizás sea más conveniente extender un pastel grande y cortar platos para espirituosos? ¿Deben superponerse los bordes?

Mucho liquido. Tuve que agregar harina. Vale la pena considerar esto para aquellos que cocinarán de acuerdo con esta receta.

[/ cita
Es una pena que no tuve tiempo de leer los comentarios sobre el líquido. Tenía prisa y confiaba en las mejores críticas, nunca antes había habido pinchazos con recetas del sitio al fabricante de pan. Y luego .... Pura decepción ... No hubo tiempo para nada y no revisé la receta con la que me dieron en mis instrucciones, aunque aun así parecía que había demasiado líquido. Corrí de un lado a otro, la masa está lista, necesito hornear. Saqué no la masa, sino una papilla terriblemente pegajosa ... mezclé un poco de harina, pero nuevamente no hubo tiempo, porque.todos querían comer ... Todo estaba pegajoso, generalmente me callo sobre la apariencia de los panecillos, apenas lo pegué. ¡Las proporciones no son correctas en la receta! Ella estaba molesta, porque los niños estaban ansiosos, pero la cena no funcionó, además tradujo un montón de comida en vano.

[Alena 2007]

Alena 2007, Alyonushka, si hay una página en la receta y la fecha de su redacción es de hace más de 6 años, entonces es mejor pasar cinco minutos leyendo ... ¡una especie de emboscada aquí! Por lo general, las recetas antiguas exitosas ya han sido "cubiertas" con comentarios, consejos y fotos en muchas páginas. ¡No te preocupes!

Entonces, por supuesto, yo mismo tengo la culpa. Me encantó y decidí aprovechar al máximo el nuevo asistente para hacer pan. Horneé dos panes (también tomé recetas del sitio), pero estudié cuidadosamente todo allí, leí todas las reseñas y las verifiqué con las instrucciones y luego solo lo hice. Bueno, simplemente no hubo tiempo. Me acostumbré al hecho de que lo puse, y eso es todo, lo olvidé, solo cuando es necesario terminar todo, rápidamente lo terminas todo. Simplemente no encontré otras recetas de salchichas.

[Alena 2007]

Alena 2007, especialmente para ti doy una receta de masa excelente y para todos los miembros del foro también - excelente para pizza y salchichas en masa, cocina en el programa "Pizza" -45min, tengo x / p Panasonic, creo que tu horno también tiene un programa idéntico, esta receta se exhibió aquí en el foro hace mucho tiempo, pero desapareció en algún lugar o no puedo encontrarlo; es bueno que lo copié en mi cuaderno culinario:
harina-250gr
levadura cruda-10g
huevo-1pc
kéfir, leche, agua-90ml
azúcar-1 cucharadita
sal-0.5 cucharadita
rast. aceite-3 cucharada
programa "Pizza", después de terminar deja reposar por 15 minutos
Resultados rápidos y siempre excelentes
Encontré una receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152609.0