Potaptsy con tomates

Potaptsy con tomates

Categoría: Productos de panadería

Cocina: ucranio

Ingredientes
pan de trigo	100 gramos
tomate grande	1 PC.
mantequilla para freír pan
queso rallado	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Corta el pan al azar, no espeso. Freír en una sartén en mantequilla.
• Poner ketsi, cubrir con círculos de tomate encima,
• 
• espolvorear con queso rallado.
• 
• Ase durante 10 minutos. Déjelo en ketsi por otros 10 minutos.
• 

Programa de cocina:

parrilla, sartén

Oh, cuánto respeto a los Potapians. De una serie de baratos y alegres.
Y potaptsy con pan negro y tocino. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. ¡Especialmente con la sopa de col chucrut!

Mientras mi hijo era pequeño, solo los potapianos ayudaron por la mañana. El otro no comió.

¡Gracias por la maravillosa receta!

Irina, gracias por tus amables comentarios. : snegurochka: ¡¡¡¡También me gustan más los potapianos del pan negro de centeno, especialmente con tocino !!!!!
Pero parece que el trigo es más auténtico ...

[Valkyr]

Valkyr,
¡Qué comida tan deliciosa con un nombre increíble!
¿Habrá una receta con pan de centeno y tocino? Me gustaría mucho ver.

[brendabaker]

brendabaker,
sí, todo suele ser sencillo y sabroso.
Y con manteca, no, no lo hará. Renuencia y sin tiempo, ¡sinceramente!
Y la cámara se cubrió de vapor caliente ...

¿Habrá una receta con pan de centeno y tocino? Me gustaría mucho ver.

Oh, qué hay para ver. Necesitas cocinar. Nada complicado. Una palabra: Potapians. Sencillo y delicioso. Verdadero alto en calorías.

1) Cortar la grasa en trozos. El grosor es de aproximadamente 0,7-1 cm. Si las piezas son anchas, córtelas con un abanico (la piel está entera). El ancho de las tiras es de aproximadamente 1,5-2 cm.
Cortamos pan negro. La rebanada es un poco más gruesa que el tocino.
2) Ponga trozos de tocino (¡mejor que tocino ahumado!) En una sartén caliente. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Retire el tocino en un plato.
3) Freír rebanadas de pan por ambos lados hasta que se doren sobre la grasa derretida.
4) Unte el tocino con un sándwich sobre el pan. Espolvoree con ajo finamente picado encima. O no se puede espolvorear, sino rallar el pan con ajo.
¡Todas!
Para agriar la sopa de repollo - ¡¡¡nyama absoluto !!! Especialmente si en invierno con heladas.

Regresamos a casa después del tobogán el fin de semana con nuestros nietos. La sopa de repollo acaba de llegar. Y el pan estaba un poco rancio. Solo para los potapianos. Rápidamente estropeé el plato. Entonces, los nietos simplemente llevaron estos sándwiches. Incluso cuando se comió el primero. Aunque la manteca de cerdo no suele gustarle. Pero después de una buena carga en la helada, ¡los Potapians salieron bien!
Y esto es en niños.
Potaptsy con tocino es más una comida de hombres. No los rechazan incluso sin sopa de repollo.

[caramelo]

caramelo,
Hacía más frío aquí, también comía un par de tres, ... comía cosas, sobre todo con sopa de repollo, pero con una helada

Potaptsy con tocino es más una comida de hombres.

Busqué el origen del nombre, nada inteligible, excepto el pueblo de Potaptsy en la región de Cherkasy.
Y también hay un cuento de hadas de que era el plato de marcha más popular entre los cosacos de Zaporozhye.

Yo no vivía en ese momento, no lo recuerdo.