Pastel de huevo abierto

Categoría: Productos de panadería
Pastel de huevo abierto

Ingredientes

Masa de levadura
Relleno
Huevo duro 7 uds.
sal Gusto
Mayonesa Gusto

Metodo de cocinar

  • Horneo este pastel con más frecuencia después de Pascua, cuando aparecen muchos huevos duros en la casa a la vez.
  • Hago masa de levadura (me encanta Chuchelkino).
  • Distribuyo la masa terminada en una bandeja para hornear.
  • Los huevos duros se colocan encima de la masa, rallados en un rallador grueso. Sal al gusto (no le pongo sal, porque hay suficiente sal en la mayonesa para mi gusto).
  • Pongo mayonesa encima de los huevos duros y nivelo.
  • Luego doy forma a los lados y rallo la masa sobre el bizcocho.
  • Deje reposar el pastel y hornee en el horno a 180 grados hasta que se dore. Tengo unos 25-30 minutos.
  • ¡Buen provecho!

Programa de cocina:

Horno

Nota

La cantidad de huevos hervidos puede variar según el tamaño de su molde.
Este es el pastel favorito de mis colegas en el trabajo.

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