Pastel de salmón y setas

Pastel de salmón y setas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	1 pila.
agua tibia	1/3 pila
crece. petróleo	1 cucharada. l.
miel	0.5 cucharadas l.
levadura seca	1 cucharadita con una diapositiva
Champiñones	200 g
salmón fresco	300-350 g
cebolla	1 gol
mayonesa	100-150 ml

Metodo de cocinar

• Hoy decidí hacer una pizza de champiñones. Amasé la masa de pizza, pulí y corté los champiñones. Y cuando llegó la hora X de recoger la pizza, resultó que 300 gramos de queso kusman se "escaparon" del frigorífico (esto se pronunciaba con ojos claros y voz inocente, buscaban queso incluso en la logia, que me recordaba mucho a la escena de "12 sillas "cuando en el orfanato Pasha Emilievich estaba buscando una silla" perdida "!)
• No hay nada que hacer, la masa debe guardarse con urgencia. Se decidió cambiar radicalmente el concepto del pastel (¡no busco nada en "Master Chef"!)
• En rodajas finas, rociadas con agua hirviendo y luego con el jugo de lima abrumada, se pusieron en uso las cebollas con azúcar salado, picadas y espolvoreadas sobre la masa untada con mayonesa.
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• Luego se cortó el salmón kusman, cuidadosamente comprado hoy para el embajador. Esparcí pintorescamente los trozos de pescado salado sobre la cebolla.
• Luego vinieron las setas picadas, ¡no se deben perder!
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• Y ella pulió con mayonesa encima, bueno, ¿dónde puedo prescindir de él, cariño)))
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• Luego, de un trozo de la misma masa, cortado antes, hice tal "tapa" para el pastel, pellizqué los bordes y dejé que se separara.
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• Engrasados ​​con leche y horneados en el horno durante 30 minutos a 175 grados.
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El plato está diseñado para

1 pieza

Hora de prepararse:

1-1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

A pesar de la hora tardía para la cena, mi esposo y yo (¡¡¡sinvergüenza !!! ¡Me acordé del queso!) Reducido a la mitad.
Dios, que delicioso es !!! Y jugoso !!!
La masa finamente enrollada era así de espesa para no interrumpir el sabor del pescado modestamente cortado. ¡¡¡¡Y qué delicioso cruje alrededor de los bordes mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Puede tomarse su tiempo para visitar ...

Py. py. sy. Sé que pasteles similares ya están aquí en el foro, por ejemplo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Estimados moderadores, si lo consideran necesario, conéctense con este u otro tema similar. Gracias.

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Bueno, no da tanto miedo. como lo imaginaba. El mío suele ser más aterrador. Cuando empiezo a hacer un pastel, y a pedido, resulta que las nueces y la leche condensada se han ido a alguna parte. ¡Nadie comió! Y luego empiezas a deshacerte de él, porque el proceso ya está en marcha. El pastel está delicioso. ¿Y vende salmón fresco o salmón congelado? Solo lo tengo en el congelador. Ni siquiera compraré uno descongelado, no es realista traernos comida fría.

[Sveta]

Sveta, ¡una hermosa tarta! Y hay diferentes incidentes en mi cocina.

Bueno, no da tanto miedo. como lo imaginaba. El mío suele ser más aterrador. Cuando empiezo a hacer un pastel, y a pedido, resulta que las nueces y la leche condensada se han ido a alguna parte. ¡Nadie comió! Y luego empiezas a deshacerte de él, porque el proceso ya está en marcha. El pastel está delicioso. ¿Y vende salmón fresco o salmón congelado? Solo lo tengo en el congelador. Ni siquiera compraré uno descongelado, no es realista traernos comida fría.

Tanya, salmón y otros como ella, los tenemos congelados, refrigerados y los llamados refrigerados (antes congelados). Estoy tratando de comprar comida refrigerada, yo mismo vi una vez como en el Metro desempaquetaban cajas de espuma con comida refrigerada. O entonces ya es necesario tomar la congelación "por primera vez", y no la congelada-congelada. Quieren hacer trampa en todas partes.

Bueno, lo llevo al frigorífico de pescado y de ahí va a las tiendas. Y el precio se duplica

Y no tengo respeto por los pasteles de pescado.

Y respeto las tartas y como algo que no es necesario: amor.
Gracias por la receta. Muy buen pastel.

Buen pastel. Arrastrado. ¡Gracias!

Relleno: queso Adyghe, queso duro, eneldo y un poco de mayonesa. Horneado en una pizzero durante 10 minutos. Resultó muy sabroso. ¡Gracias!

Relleno: queso Adyghe, queso duro, eneldo y un poco de mayonesa. Horneado en una pizzero durante 10 minutos. Resultó muy sabroso.

¡Guauu! ¡Nueva vida para el pastel! Elena, me gusta tu forma de pensar, lo intentaré, respeto el queso. ¡¡¡Gracias!!!

¡La masa está buena! Y la celosía evita que el relleno se deslice. Muy cómodamente. Planes para hacer dulce con fruta

Por la masa, agradezco al autor Huhrik desde un sitio amigable, es realmente excelente, ahora solo hago pizza con él.
Y con un relleno dulce tienes que probar, ¡buena idea!

Svetochka, ¡qué pastel tienes aquí!

Svetochka, ¡qué pastel tienes aquí!

Tanya, gracias! Pruébalo, resultó muy sabroso.

El corte con queso es muy bueno, pero con pescado, ¡¡¡aún más !!!)))

chicas, enséñame a hacer una malla así, por favor
También quiero un pastel tan bonito con pescado)))) o con queso)))

Tatyana, la malla está hecha con un rodillo especial, Teskomovsky !!!

Svetta !!! ¡Pastel genial! ¡¡¡Gracias!!!

[Natalia]

Natalia, es decir, de nuevo necesito un gadget muy necesario, no puedo resolverlo con los viejos deseos

Tatyana

Y cuando llegó la hora X de recoger la pizza, resultó que 300 gramos de queso kusman "se habían ido a alguna parte" del frigorífico

Significativo, ¿lo hiciste sin queso? Le agrada, porque el Cheesecake natural vive en casa. Y el resto a menudo desaparece, me callaré sobre nueces fritas, pero hornearé un pastel para cenar mañana. El esposo por un día, por la mañana vendrá y lo que comerá; somnoliento, puede que no lo aprecie, pero por la noche le será útil.

Tanya, peki, ¡no te arrepentirás! Solo horneo pizza con esta masa, ¡y encaja bien en un pastel delgado!

¡Pero mi esposo no reconoce la pizza como comida! Anteriormente, comía, solo casero, pero siempre espeso, pero ahora está completamente en negación.