Pastel de queso en gelatina

Categoría: Recetas culinarias
Pastel de queso en gelatina

Ingredientes

Para la prueba:
Harina de trigo 150 g
Agua 75 g
sal 1/4 cucharadita
Aceite vegetal 7 g
Para rellenar:
Brynza 200 g
Verduras
sal de necesidad
Llenar:
Crema agria 150 g
Huevo 1 PC.

Metodo de cocinar

  • Si te encantan los pasteles o las tartas de queso, definitivamente no puedes dejar pasar esta receta.
  • El queso será el ingrediente principal de este pastel. Queso queso con hierbas en finas capas de masa. ¡Y definitivamente habrá un relleno! Verter con acidez, que aparecerá de la crema agria.
  • El resultado final es un pastel muy rico, satisfactorio y rico en calorías. Y igual de sabroso. Bueno, qué puedo hacer, a veces hay que sacrificar algo por el placer gastronómico ... Por eso no me gusta hacer tartas así. No me inclino al autosacrificio y no puedo resistir la tentación de agarrar un pedazo. O incluso una pieza ... o dos ...
  • 1Pastel de queso en gelatinaTamizar la harina de trigo en el recipiente de la cosechadora, agregar sal, agua y aceite vegetal.
  • 2Pastel de queso en gelatinaEncendemos el amasado durante 5 minutos utilizando el "gancho". Como resultado, obtenemos una masa suave y elástica.
  • 3Pastel de queso en gelatinaPara el relleno, pica finamente el queso feta y mézclalo con perejil finamente picado. Agrega sal si es necesario. Aquí, déjese guiar por la salinidad del queso feta.
  • 4Pastel de queso en gelatinaPara verter, mezcle la crema agria con un huevo.
  • 5Pastel de queso en gelatinaDerretir la mantequilla.
  • 6Pastel de queso en gelatinaDividir la masa reposada en 4 partes. Extendimos tiras finas de 50x5 cm de cada parte.
  • 7Pastel de queso en gelatinaEngrase cada tira con mantequilla derretida.
  • 8Pastel de queso en gelatina Coloque el relleno en el medio de cada tira.
  • 9Pastel de queso en gelatinaPellizcamos cada tira en la parte superior. Y vuelva a engrasarlo. Dividimos cada tira en 3 partes. Como resultado, obtenemos 12 piezas.
  • 10Pastel de queso en gelatinaEn forma preengrasada, comenzamos a preparar nuestro pastel. En la parte inferior colocamos 4 piezas con una costura hacia abajo con una pequeña distancia entre ellas.
  • 11Pastel de queso en gelatina Vierta un tercio del relleno.
  • 12Pastel de queso en gelatinaPastel de queso en gelatinaDistribuimos las siguientes 4 piezas con un desplazamiento relativo a la fila inferior. Es decir, la siguiente fila cae en los intervalos de la anterior. Rellene con el segundo tercer relleno.
  • 13Pastel de queso en gelatinaDistribuimos la tercera fila al nivel de la primera, es decir, en los huecos de la segunda fila. Vierta el resto del relleno.
  • 14Pastel de queso en gelatina Horneamos a 200C durante unos 30 minutos hasta que estén tiernos.
  • 15Pastel de queso en gelatinaRefréscate en forma. Cortar en porciones.

Hora de prepararse:

1,5 h

Programa de cocina:

horno

Alinych
Tex, definitivamente lo haré, ¡me encanta esto y aquello con quesos y té verde!
Lera-7
¡Me encantan las tartas de queso! Puedo imaginar lo delicioso que es. Y el método de formar el bizcocho es muy interesante, definitivamente lo cocinaré ¡Gracias por la receta!
Lerele
L-olga, ¡¡¡¡¡gran idea!!!!!
Después de todo, se puede hacer con cualquier cosa, y con carne, y con patatas !!!
Marcador !!! (todavía no hay tiempo, aunque .....)
mamusi
L-olga, gracias, delicioso otra vez! mañana tendré que ir por queso ...
L-olga
Alinych, Lera-7, Lerele, mamusi, ¡chicas! ¡Costoso! ¡Úselo para su salud!

La receta surgió por la necesidad de "utilizar" queso feta. Pensé, pensé y se me ocurrió. Y la moldura es porque realmente quería tener un hermoso corte.
brendabaker
L-olga,
Que receta tan inusual y una forma muy interesante de moldear, GRACIAS por compartir
Tumanchik
¡Olga es una gran receta! Puede reemplazarlo nuevamente con pan de pita, pero es mejor cocinarlo usted mismo. ¡Excelente!
Trishka
Un bizcocho precioso, ¡y no tengo ninguna duda de que está delicioso!
Si tienes una laminadora de masa, ¡generalmente es fácil de cocinar!
¡Gracias, lo acogió!
L-olga
¡Chicas! ¡Gracias por sus amables palabras!
Estoy muy contento, especialmente si consideras que todas las proporciones y molduras fueron inventadas y seleccionadas por mí. Y si te gusta el resultado, hice mi mejor esfuerzo
Helena S.
Dime, ¿cuándo añadir 75 g de agua?
L-olga
Cita: Helena S.

Dime, ¿cuándo añadir 75 g de agua?
De repente. Perdón por la inexactitud. Fijo
Quiero saber todo
Cita: L-olga
No me inclino al autosacrificio y no puedo resistir la tentación de agarrar un pedazo. O incluso una pieza ... o dos ...
¡Olya!
¡Son solo unas vacaciones de Año Nuevo!
Bueno, se podría decir, debido a este pastel, ¡fui al mar en el mismo pueblo durante varios años seguidos! ¡El hombre de la playa vendía esta deliciosa comida todos los días! (¿no es un pariente?)
¡Y no quería decirte cómo se hace! (¡y tú mismo lo has adivinado todo! ¡Super!)
¡También conocí a mi esposo por este sabroso manjar! ¡Él, como una serpiente, me regaló un trozo de pastel, el día en que me quedé dormido con la llegada del vendedor!
¡Urrrah! ¡Ahora conozco el secreto! ¡Muchas gracias!
(y después de todo, "¡sho es característico!" ... no comí un trozo de queso "oveja" (exactamente 200 gramos), literalmente esta mañana lo miré y pensé meterlo en el congelador ... se salvó por la falta de espacio en el congelador ... ¡Y esta es una señal!)
L-olga
Cita: quiero saber todo

¡Olya!
¡Son solo unas vacaciones de Año Nuevo!
Bueno, se podría decir, debido a este pastel, ¡fui al mar en el mismo pueblo durante varios años seguidos! ¡El chico de la playa vendía este delicioso todos los días! (¿no es un pariente?)
¡Y no quería decirte cómo se hace! (¡y tú mismo lo has adivinado todo! ¡Super!)
¡También conocí a mi esposo por este sabroso manjar! ¡Me regaló como una serpiente un trozo de pastel, el día en que me quedé dormido a la llegada del vendedor!
¡Urrrah! ¡Ahora conozco el secreto! ¡Muchas gracias!
(y después de todo, "¡sho es característico!" ... no comí un trozo de queso "oveja" (exactamente 200 gramos), literalmente esta mañana lo miré y pensé meterlo en el congelador ... se salvó por la falta de espacio en el congelador ... ¡Y esta es una señal!)

¡Definitivamente una señal! )))))
Y qué tipo de marido observador tienes ... ¿Y cuánto tiempo te cazó así? )))
Quiero saber todo
¡No! ¡Este soy yo tan constante!
Me gustó mucho en ese pueblo: silencio, paz, falta de civilización y ... empanadas de khachapuri en la playa
Y el marido solo mas tarde se apegó unido (con su pedazo del pastel)
¡Olenka!
¿Y si, como verdor, intenta agregar tapas de remolacha finamente picadas a este pastel (¡necesita vaciar el congelador!)?
¡Y un poco de cilantro! ¡ACERCA DE! Bueno, y perejil-eneldo, ¡es indispensable!
Supongo que el queso no se ofenderá ...
L-olga
Cita: quiero saber todo

¡No! ¡Este soy yo tan constante!
Me gustó mucho en ese pueblo: silencio, paz, falta de civilización y ... empanadas de khachapuri en la playa
Y el marido solo mas tarde se apegó unido (con su pedazo del pastel)
¡Olenka!
¿Y si, como verdor, intenta agregar tapas de remolacha finamente picadas a este pastel (¡necesita vaciar el congelador!)?
¡Y un poco de cilantro! ¡ACERCA DE! Bueno, y perejil-eneldo, ¡es indispensable!
Supongo que el queso no se ofenderá ...

Creo que se harán amigos))))
Quiero saber todo
¡Resuelto! Planificar para noche ¡La cena está lista! Pastel de queso en gelatina!

También enviaré la Serpiente por la "Serpiente verde" (bueno, por ejemplo, para algunos Masandra ...)


¡Estoy seguro de que todo estará delicioso!
¡Olya!
L-olga
Cita: quiero saber todo

¡Resuelto! Planificar para noche ¡La cena está lista! Pastel de queso en gelatina!

También enviaré la Serpiente por la "Serpiente verde" (bueno, por ejemplo, para algunos Masandra ...)


¡Estoy seguro de que todo estará delicioso!
¡Olya!
Estoy seguro que se irá con gusto)))
anna_k
L-olga, gracias por la receta! Lo cociné con lavash en lugar de la masa habitual, ¡me gustó mucho! Al horno en AF.
¡Probaré con otros rellenos!
Súper opción para los perezosos
Pavlena
L-olga, Olga gracias por la receta! Horneé un pastel relleno de espinacas y queso. ¡Resultó muy sabroso!
Pastel de queso en gelatina
L-olga
Cita: Pavlena

L-olga, Olga gracias por la receta! Horneé un pastel relleno de espinacas y queso. ¡Resultó muy sabroso!
Pastel de queso en gelatina
pero que hermoso!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras