Olla a presión eléctrica Brand 6050 - opiniones y comentarios

Para los muebles a la venta existen "rondas" de silicona que evitan que las puertas de los armarios y cajones se cierren de golpe. Pongo un tapete de silicona en la encimera, y no se resbala ni nada y la superficie no se raya.

Ksyushka-Blyushka, ya pregunté, pero olvidé escribirlo y ahora no puedo encontrarlo. Una vez más, dígame las proporciones de cereal-agua para la guarnición.

Chicas, recién comienzan a dominar mi multicocina. Díganme que en el modo de freír, ¿la tapa debe estar cerrada y la presión debe estar normal? Ayer intenté hacer las alitas en el modo de pollo frito, así que las saqué antes y se quemaron con la tapa cerrada y la presión normal.

La fritura debe hacerse bajo supervisión. No voy a cerrar la tapa.

Ksyushka-Blyushka, ya pregunté, pero olvidé escribirlo y ahora no puedo encontrarlo. Una vez más, dígame las proporciones de cereal-agua para la guarnición.

Zhanna, esta es una pregunta para mí, ¿entendí correctamente?

Entonces la respuesta es:

Y cocino cereales en una proporción de 1: 1,25.

Y por favor cuéntame más ... si haces una cazuela de cuajada, ¿qué modo es mejor para hornear? Hora y modo. Gracias !

[Lyalik]

Lyalik, específicamente, no me gustan las cazuelas de requesón en CB, así que no te lo diré. Como ha sucedido históricamente, hago requesón exclusivamente en el horno.

[Lyalik]

Y por favor cuéntame más ... si haces una cazuela de cuajada, ¿qué modo es mejor para hornear? Hora y modo. Gracias !

Lyalik, la cazuela resulta genial en el programa arroz, por defecto 14 minutos.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Cazuela en productos horneados https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Buenas tardes chicas. Durante dos días, yo también he estado en las filas de los amantes de Brand. Primero, sobre lo bueno. Ya logramos cocinar gachas de arroz con leche con picante, los niños comen para el desayuno, la cena y aún lo intentan para el almuerzo; nunca habían comido tan sabroso, dicen. Guisó la carne con judías verdes y champiñones, revivió la pechuga de pollo seca. Me gusta todo salvaje e increíblemente sabroso. Pero por la noche surgió un problema. Por la noche, preparé una cazuela de patatas y carne picada para cocinar. Primero frió todo, luego vertió la salsa y la puso en el RIS a presión. Se deslizó a través de esta calefacción, un par de segundos y parpadeó la desviación, luego la presión de trabajo se encendió y ... Eso es todo. El vapor de la pequeña válvula de hierro sale corriendo, pero no sube, la tapa no se bloquea. Lo cancelé, quité la tapa, quité el trozo de hierro debajo de la tapa, tiré de la válvula: camina fácilmente, nada está obstruido en ninguna parte, si gira la tapa, se cae, no se atasca. Recogí todo, lo encendí, lo mismo. Ella comenzó a levantarlo a la fuerza, con la punta de un cuchillo. Lo levanto, lo dejo ir, se cae. Al mismo tiempo, el vapor sale bien. Como resultado, después del tiempo de levantamiento forzoso, esta pieza de hierro se fijó en la parte superior y la tapa se bloqueó. Por cierto, la cazuela resultó muy tierna, no como en el horno. Y esta mañana, pon a hervir el mijo, la válvula de hierro subió sola, pero ahora chisporrotea un poco por la roja. Este no era el caso antes. Vale la pena, se lo quitó, como en las instrucciones, lo lavó, lo puso, todavía silba. Y el de hierro, me parece, en el estado elevado ahora está un poco torcido. Honestamente, estoy terriblemente molesto y no sé qué hacer. Me disculpo por escribir mucho, quería explicarlo claramente. ¿Alguien me puede decir ???

[Lyalik]

Lyalik, la cazuela resulta genial en el programa arroz, por defecto 14 minutos.
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Cazuela en productos horneados https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

¡¡¡Gracias!!! : flores: tengo una cazuela en la Fig. ¡¡¡Delicioso!!! Solo le di la vuelta y lo dejé en el modo Hornear durante 7 minutos para que estuviera rosado por todos lados

¡¡¡Gracias!!! : flores: tengo una cazuela en la Fig. ¡¡¡Delicioso!!! Solo le di la vuelta y lo dejé en el modo Hornear durante 7 minutos para que estuviera rojizo por todos lados

y la volviste caliente y cómo, ella puede desmoronarse caliente

y la volviste caliente y cómo, ella puede desmoronarse caliente

Saqué el caliente y la cazuela mantuvo su forma.

El vapor de la pequeña válvula de hierro sale corriendo, pero no sube, la tapa no se bloquea. Lo cancelé, quité la tapa, quité la pieza de hierro debajo de la tapa, tiré de la válvula: camina con facilidad, nada está obstruido en ninguna parte, si gira la tapa, se cae, no se atasca. Recogí todo, lo encendí, lo mismo. Ella comenzó a levantarlo a la fuerza, con la punta de un cuchillo. Lo levanto, lo dejo ir, falla. Al mismo tiempo, el vapor sale bien. Como resultado, después del tiempo de levantamiento forzoso, esta pieza de hierro se fijó en la parte superior y la tapa se bloqueó.

Cuando tengo esta situación, simplemente levanto y bajo abruptamente la tapa, y la válvula se fija.

Cuando tengo esta situación, simplemente levanto y bajo abruptamente la tapa, y la válvula está fija.

Muchas gracias, intenté hacer clic en él; no ayudó, pero al contrario, no lo adiviné. Si hoy me entristece dar la vuelta, lo intentaré. Pero no me digas, puramente visualmente, que esta cosa de hierro cuando se eleva está estrictamente nivelada, o ¿cómo está ligeramente inclinada hacia un lado?

Lo tengo exactamente, pero para ser honesto, no le presté mucha atención. A veces tampoco puede durante mucho tiempo Cállate sube, voy a cerrar la tapa y todo está bien.

Camaradas, expliquen, pzht, qué elegir:
De los dibujos animados 37501 y 37502, me detuve en 37501 porque tengo más calor y estoy esperando la versión actualizada 501. PERO 6050 también me atrae porque cocina bajo presión.
En otras ramas leí sobre las diferencias entre 37501 y 37502, que 37501 prepara papilla antes de que hierva el líquido, y en 37502 necesitas monitorear el líquido.
QUÉ FINOS matices distinguen 6050 de 37501 (o 501 actualizado) excepto para cocinar bajo presión en 6050, la presencia de un modo manual. Hornear no es muy importante para mí, porque hay una panificadora. También quiero hacer yogur.
De lo contrario, solo puede leer un conjunto de funciones en todas partes. Compartir, pzht, usuarios y profesionales. ¡Gracias!

Camaradas, expliquen, pzht, qué elegir:
De los dibujos animados 37501 y 37502, me detuve en 37501 porque tengo más calor y estoy esperando la versión actualizada 501. PERO 6050 también me atrae porque cocina bajo presión.
En otras ramas leí sobre las diferencias entre 37501 y 37502, que 37501 prepara papilla antes de que hierva el líquido, y en 37502 necesitas monitorear el líquido.
QUÉ FINOS matices distinguen 6050 de 37501 (o 501 actualizado) excepto para cocinar bajo presión en 6050, la presencia de un modo manual. Hornear no es muy importante para mí, porque hay una panificadora. También quiero hacer yogur.
De lo contrario, solo puede leer un conjunto de funciones en todas partes. Compartir, pzht, usuarios y profesionales. ¡Gracias!

Si fríe y yogur, entonces 37501. Hornear y hacer pan son cosas diferentes, no puede hornear una galleta en un pastel en HP, pero puede hacerlo en cualquiera de los MV y SV listados. En general, para mí 37501 y 6050 son ayudantes complementarios. Casi siempre cocino carne a 6050, principalmente porque es más rápido.
No se puede hablar de matices sutiles aquí, la presión es un momento decisivo.

Hoy cociné gachas de avena con leche en una olla a presión en "Razogrev". Leí en alguna parte que es conveniente cocinar sémola en este modo en los dibujos animados. Decidí experimentar con Herculean, porque la sémola queda muy bien, ya la he cocinado varias veces.
Vertió 0,5 l de leche en el recipiente, encendió el Calentamiento, no cerró la tapa, la leche se hirvió rápidamente, agregó sal, azúcar, copos de avena (ordinaria, no delgada b / n). Cerré la tapa, la puse a alta presión. Tan pronto como se cerró la válvula, apagó la olla a presión y dejó que la papilla se infundiera. La papilla reposó durante media hora, tal vez un poco más, se volvió de densidad media, como me gusta. La papilla resultó buena.

Hoy cociné gachas de avena con leche en una olla a presión en "Razogrev". Leí en alguna parte que es conveniente cocinar sémola en este modo en los dibujos animados. Decidí experimentar con Herculean, porque la sémola queda muy bien, ya la he cocinado varias veces.
Vertí 0.5 l de leche en el recipiente, encendí el Calentamiento, no cerré la tapa, la leche hirvió rápidamente, agregué sal, azúcar, copos de avena (ordinaria, no delgada b / n). Cerré la tapa, la puse a alta presión. Tan pronto como se cerró la válvula, apagó la olla a presión y dejó que la papilla se infundiera. La papilla reposó durante media hora, tal vez un poco más, se volvió de densidad media, como me gusta. La papilla resultó buena.

Para la papilla de sémola, todo lo descrito es claro (cocinar la sémola en una olla a presión no tiene sentido, habrá grumos), pero con calma cocino papilla de avena para papilla / cocción durante un par de 6 minutos, ¡¡¡también sale bien !!! Pero la pregunta es: ¿no se escapará la leche al preparar la sémola?

Chicas, cuando escriban sobre las gachas de avena, escriban qué tipo de avena toman. Viene en diferentes tipos. Y el resultado de la cocción será diferente.

Leí y leí, y entendí, quiero 6050, pero no entendí bien, ¿se está actualizando el modelo? ¿Cuáles son las principales diferencias entre el nuevo modelo? Si ya ha sido escrito en alguna parte, tkinte, por favor, no domines todo el tema ...

Los envíos recientes de olla a presión 6050 vienen con una junta tórica mejorada. El panel de control ahora tiene el modo Extinguir en lugar del modo Juego. Y el logotipo de la empresa está grabado en el cuerpo del dispositivo.
Estos son los últimos cambios en la olla a presión Brand 6050.

Hola todos. Recientemente, se convirtió en propietaria de una olla a presión e inmediatamente comenzó a cocinar papilla, arroz, mijo y avena. Así que 3 veces todo estuvo bien, pero entonces y ahora, no importa cuánto cocine, se queman, y eso es todo. Sí, para ser honesto, y no solo papilla, también segundos platos. Ayer hice carne de cerdo con ternera, y el fondo también se quemó ((((ya no sé qué hacer ... ¿Me puedes decir qué estoy haciendo mal?

¿Se acumula la presión?
Puedo suponer que la comida se quema cuando no hay suficiente líquido, que no es suficiente para acumular presión.

Pero por la noche surgió un problema. Por la noche, preparé una cazuela de patatas y carne picada para cocinar. Primero frió todo, luego vertió la salsa y la puso en el RIS a presión. Se deslizó a través de esta calefacción, un par de segundos y parpadeó la desviación, luego la presión de trabajo se encendió y ... Eso es todo. El vapor de la pequeña válvula de hierro sale corriendo, pero no sube, la tapa no se bloquea. Lo cancelé, quité la tapa, quité el trozo de hierro debajo de la tapa, tiré de la válvula: camina fácilmente, nada está obstruido en ninguna parte, si gira la tapa, se cae, no se atasca. Recogí todo, lo encendí, lo mismo. Ella comenzó a levantarlo a la fuerza, con la punta de un cuchillo. Lo levanto, lo dejo ir, se cae. Al mismo tiempo, el vapor sale bien. Como resultado, después del tiempo de levantamiento forzoso, esta pieza de hierro se fijó en la parte superior y la tapa se bloqueó. Por cierto, la cazuela resultó muy tierna, no como en el horno. Y esta mañana, pon a hervir el mijo, la válvula de hierro subió sola, pero ahora chisporrotea un poco por la roja. Este no era el caso antes. Vale la pena, se lo quitó, como en las instrucciones, lo lavó, lo puso, todavía silba. Y el de hierro, me parece, en el estado elevado ahora está un poco torcido. Honestamente, estoy terriblemente molesto y no sé qué hacer. Me disculpo por escribir mucho, quería explicarlo claramente. ¿Alguien me puede decir ???

Inspeccione visualmente todas las partes del indicador de presión, tanto el pasador y el orificio como la goma de silicona.
Trate de determinar la causa del asiento del flotador desigual.
Si el flotador no sube cuando aparece vapor fuerte, gire ligeramente la tapa del dispositivo (¡¡¡No lo abra !!!). Quizás no lo haya cerrado completamente y el dispositivo de bloqueo interfiere con el movimiento libre del flotador.
Estoy seguro de que cuando resuelva el problema con el indicador de presión, no habrá sobrecalentamiento y el regulador de presión no chisporroteará.

Muchas gracias, intenté hacer clic en él; no ayudó, pero al contrario, no lo adiviné. Si hoy me entristece dar la vuelta, lo intentaré. Pero no me digas, puramente visualmente, que esta cosa de hierro cuando se eleva está estrictamente nivelada, o ¿cómo está ligeramente inclinada hacia un lado?

El indicador de presión de perforación debe estar nivelado. De lo contrario, puede salir vapor del indicador de presión durante la cocción.

Chicas, cuando escriban sobre las gachas de avena, escriban qué tipo de avena toman. Viene en diferentes tipos. Y el resultado de la cocción será diferente.

la harina de avena es un grano aplanado, sin moler, y con moler ya es copos de avena No. 1,2,3.

El grano es avena y la avena es copos de avena. Al igual que.

Oh, todo se llama Hércules

Pero solo hay granos de avena, hay granos aplanados de avena, hay avena (granos de avena sancochados y sin recubrir) y hay avena aplanada. Este último requiere el menor tiempo de tratamiento térmico.

Los copos de cereales (llamados "Extra") tienen tres grados de procesamiento, que se indican con los números en el paquete:
3 - los copos más delgados y suaves debido al hecho de que se procesan cuidadosamente con vapor, no se pueden hervir;
2 - copos de cereales picados, también suaves, 10 minutos de tratamiento térmico son suficientes;
1 - copos de cereales integrales, la papilla de estos copos se cocina durante unos 15 minutos.

Los más densos son los copos de grano aplanados (llamados "Hércules"). Requieren el tratamiento térmico más prolongado: unos 20 minutos.

3 y 2, no cocinaría en olla de cocción lenta

El último lote de olla a presión 6050 viene con una junta tórica mejorada. El panel de control ahora tiene el modo Extinguir, en lugar del modo Juego. Y el logotipo de la empresa está grabado en el cuerpo del dispositivo.
Estos son los últimos cambios en la olla a presión Brand 6050.

¿Son todos estos cambios en la olla a presión o habrá más? 501 sale en la primavera de 2013, ¿6050 tendrá más cambios?
La gente compra ollas de acero inoxidable al 6050 y luego tiene problemas con estas ollas. ¿Este problema está resuelto?

Chicas dime quién cocina en la olla a presión 6050, ¿te gusta cómo se hacen las sopas allí? Por alguna razón me gustan mucho todos los segundos platos, cómo quedan, pero por alguna razón no me gustan las sopas, algunas no son sabrosas, ¿puedo hacer algo mal?
Cociné sopa de remolacha cuando la sopa ya estaba lista, abrí la tapa y me asombré, las remolachas y la sopa en sí se volvieron livianas, no había ni una pizca de enrojecimiento, de lo que sucedió

¡buen día a todos! qué día ha sido desconcertado por la elección de una olla a presión o una multicocina. No dominé 140 páginas, lo leí selectivamente. La caricatura atrae por el hecho de que se cocina a baja temperatura (me parece que se ahorra más vitamina, aunque xs), pero meeeeedly, y una olla a presión, bueno, la carne en una hora es solo el sueño de una ama. lo principal para lo que lo tomo es la papilla que se puede poner por la noche y lista por la mañana (a marido e hijo les encanta la papilla de arroz por la mañana si sale mucho tiempo para cocinar). en la olla a presión por la mañana frente al jardín también llevará mucho tiempo hasta que acumule presión, hasta que baje, los mismos 30 minutos que con gas. Me encanta cocinar en el horno y hornearé allí.
pregunta a los experimentados. Tomo una cacerola milagrosa para cereales de la mañana, guisos, carne.
- en el multi 502 leí que no se apaga solo, pero se calienta durante otras 6 horas, no lo necesitamos, calentamos todo nosotros mismos en el momento adecuado. es decir, no lo dejarás cocinar, sino por tu cuenta. porque esta caricatura ha desaparecido de la elección. ¿La olla a presión se desahoga? ¿O no dejarla también desatendida?
-La olla a presión de Redmond escribe que cocina sin presión. como este tiene modos sin presión? Entonces, ¿en qué se diferencian de los múltiples? es la temperatura más alta? sin calefacción 3-d? - pero en la práctica cuál es la diferencia.
-kashi - en un comienzo retrasado: llegué aquí en el foro, ¿qué tipo de corteza obtienen desde abajo, por qué es cierto ???

Tengo una cocina pequeña y no puedo plantar un gran parque de electrodomésticos :) Necesito una maceta para todas las ocasiones))) ¡Estaré muy agradecido por las respuestas!

en una olla a presión, puede poner la papilla de forma segura en el retardo, la presión se libera sola, pero esto lleva tiempo, minutos + -10, por lo que puede establecer el tiempo para el retardo menos estos 10 minutos, para que la papilla esté lista en el momento adecuado. Y el modo de calefacción está disponible para todas las ollas a presión y multicocina
Tengo papilla si viertes agua + leche según la receta, todo sale bien, sin costra

pero por alguna razón no te gustan las sopas, algunas no son sabrosas, ¿puedo hacer algo mal?
Cociné sopa de remolacha cuando la sopa ya estaba lista, abrí la tapa y me asombré, las remolachas y la sopa en sí se volvieron livianas, no había ni una pizca de enrojecimiento, de lo que sucedió

¿No te gustan todas las sopas? ¿O simplemente borscht, porque resultó ligero? Éstas son dos grandes diferencias. Para hacer el borscht rojo, debe poner remolacha previamente hervida y es aconsejable hacerlo al final de la cocción. Primero, cocine la sopa como se esperaba, pero sin las remolachas. Cuando desaparezca la presión, agregue las remolachas y 1 minuto para la Sopa. El rojo está garantizado para ti.

No me gustan todas las sopas, pero es extraño, pero ¿por qué las remolachas claras se vuelven ligeras? Intentaré cocinar mientras escribes, un hotza de un hermoso color rojo.
Por alguna razón, se obtienen sopas grasas, aunque para freír le echo un gramo de aceite, la carne no es grasa, pero a la salida resulta grasosa, estoy en shock.

- en el multi 502 leí que no se apaga solo, pero se calienta durante otras 6 horas, no lo necesitamos, calentamos todo nosotros mismos en el momento adecuado. es decir, no lo dejarás cocinar, sino por tu cuenta. porque esta caricatura ha desaparecido de la elección. ¿La olla a presión se desahoga? ¿O no dejarla también desatendida?

Tanto la olla a presión como la multicocina tienen un inicio retrasado. Por lo tanto, si lo desea, su plato estará listo cuando lo programe usted mismo.

-La olla a presión de Redmond escribe que cocina sin presión. como este tiene modos sin presión? Entonces, ¿en qué se diferencian de los múltiples? es la temperatura más alta? sin calefacción 3-d? - pero en la práctica cuál es la diferencia.

No sé qué tiene la olla a presión Redmond, escribiré sobre la marca 6050. Se cocina a presión (esta es su principal diferencia con la multicocina). Freír y hornear sin presión.

-kashi - en un comienzo retrasado: llegué aquí en el foro, ¿qué tipo de corteza obtienen desde abajo, por qué es cierto ???

En un inicio tardío, las gachas deben cocinarse con cereales integrales. Sin sémola ni avena de 3 minutos. Entonces no habrá costras.

-kashi - en un comienzo retrasado: llegué aquí en el foro, ¿qué tipo de corteza obtienen desde abajo, por qué es cierto ???

Se obtiene una costra si se vierte leche pura, y si leche + agua, entonces es normal, NO hay costras.

No me gustan todas las sopas, pero es extraño, pero ¿por qué las remolachas se vuelven ligeras? Intentaré cocinar mientras escribes, un hotza de un hermoso color rojo.
Por alguna razón, se obtienen sopas grasas, aunque para freír le echo aceite por completo un gramo, la carne no es grasa, pero a la salida resulta grasosa, estoy en shock.

Con un hervor prolongado, las remolachas se hierven y pierden su color. No solo está en la olla a presión, sino también en la estufa. Lea recetas sobre cómo cocinar borscht.
Si vierte poco aceite y la carne no es grasa, entonces no hay dónde engordar. Después de todo, significa algo gordo. No es culpa de la olla a presión.

No me gustan todas las sopas, pero es extraño, pero ¿por qué las remolachas claras se vuelven ligeras? Intentaré cocinar mientras escribes, un hotza de un hermoso color rojo.

Intenta cocinar de manera diferente:
- Primero, cocina el borscht en una olla a presión como de costumbre, pero sin la remolacha. Apaga la olla a presión.
- Mientras se cocina el borscht principal, ralle las remolachas en un rallador grueso, incluso puede guisarlo en una pequeña cantidad de caldo en una sartén, agregue una gota de vinagre y azúcar para darle sabor. Saltear le da a la remolacha un hermoso color y sabor brillante.
- Abra la tapa de la olla a presión, agregue remolacha salteada al borscht. Encienda la olla a presión en modo VAPOR, deje que el borscht hierva y hierva durante 2-3 minutos con la tapa abierta, y puede apagar la olla a presión.

El borsch resultará de un hermoso color rojo, ¡y delicioso!

Aquí hay un borscht que obtengo en una olla a presión, si lo cocino como describí anteriormente

[Se ha identificado un problema, la Compañía reconoce este problema y ofrece sus más profundas disculpas a todos los compradores de este cuenco.]

¿Son todos estos cambios en la olla a presión o habrá más? 501 sale en la primavera de 2013, ¿6050 tendrá más cambios?
La gente compra ollas de acero inoxidable al 6050 y luego tiene problemas con estas ollas. ¿Este problema está resuelto?

Hasta la fecha, no planeamos realizar ningún cambio en el programa de olla a presión.
Solo agregaremos un interruptor de encendido / apagado en el cuerpo del dispositivo, pero este lote saldrá a la venta en marzo.

Y con tazones de acero inoxidable hasta ahora:

Hoy puedo decir lo siguiente. Se ha identificado un problema, la Compañía reconoce este problema y ofrece sus más profundas disculpas a todos los compradores de este cuenco.
Y a pesar de que aún no han logrado determinar la causa de este problema, TODAS las víctimas pueden comunicarse con el departamento comercial de la empresa para obtener un reembolso o una compensación por una compra posterior.

[Paso 1 cucharada. l. aceite vegetal, y antes de la evaporación del líquido de las verduras, cuando ya empiezan a freír un poco en aceite.]

no me gustan todas las sopas
Por alguna razón, se obtienen sopas grasas, aunque para freír le echo aceite por completo un gramo, la carne no es grasa, pero a la salida resulta grasosa, estoy en shock.

Sí, también noté que los caldos tienen una consistencia más saturada, la grasa entra completamente en el caldo, incluso con carne magra y de pollo.

Comencé a poner mucha menos carne en sopas y primeros platos, alrededor de 200-300 gramos de carne por 2-2.5 litros de agua, el caldo se vuelve sabroso, transparente y no tan graso.
Es preferible que los caldos pongan carne para sopas (primeros platos), estos son de ternera, pechuga de ternera, costillas, dan un caldo transparente.

¡Y definitivamente saltearé verduras! Yo no frito en mucho aceite, pero Paso 1 cucharada. l. aceite vegetal, y antes de la evaporación del líquido de las verduras, cuando ya empiezan a freír un poco en aceite.

¿Qué hace?
Las zanahorias, remolachas, cebollas, pimientos dulces, raíz de perejil, apio, tomates se agregan mejor a las sopas doradas, por lo que son más sabrosas.
La materia colorante, el caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, se absorbe mal cuando se consumen zanahorias crudas.

Al oscurecer, la digestibilidad del caroteno, que se ha convertido en grasa, aumenta significativamente; además, la grasa, que se vuelve naranja, amarilla o roja, le da a las sopas un hermoso color.

Las especias dan a las sopas un sabor especial, estimulan las papilas gustativas y promueven la secreción de jugo gástrico y enzimas digestivas.

Sopa de guisantes en olla a presión con verduras salteadas



Hay opciones para poner verduras en sopas y caldos.
Si cocino caldo de carne transparente, solo pongo el caldo para cocinar 🔗, o cebollas y zanahorias crudas.

¡Disfrute de su comida!

Hoy cociné gachas de avena con leche en una olla a presión en "Razogrev". Leí en alguna parte que es conveniente cocinar sémola en este modo en los dibujos animados. Decidí experimentar con Herculean, porque la sémola queda muy bien, ya la he cocinado varias veces.

Dime, ¿se escurre la papilla de sémola al cocinar en el CALENTADOR?

Buena noches. Hermano Elena, muchas gracias por tu respuesta. Ahora lo intenté de nuevo. Trepó, examinó este flotador de hierro desde todos los lados, todo está bien con él. Puse la cazuela, después de un rato el vapor pasó por el flotador, levanté ligeramente la tapa, el flotador saltó, pero nuevamente se paró un poco de manera desigual y dejé pasar el vapor un poco. Antes de cocinar, lo examiné todo, nada se atascó en ninguna parte. ¿Y ahora cómo retrasar la papilla si el flotador se eleva solo si la tapa se agita ligeramente? Es extraño de alguna manera, de acuerdo con todas las leyes, debe levantarse normalmente, camina fácil y libremente en la tapa.

Incluso intentaré publicar una foto ahora No sé cómo se nota, pero el flotador está un poco inclinado y, a veces, un poco de vapor lo atraviesa. Ahora que la tapa se enfriará, le pediré a mi esposo que vuelva a cavar bien el flotador.

El flotador no sube inmediatamente, sino solo cuando se acumula suficiente presión.Por tanto, hay vapor durante un tiempo. El hecho de que empujaste la tapa aceleró el proceso. Debe haber un anillo de silicona en el flotador en el interior de la tapa. ¿Mire el lugar?

a veces lo atraviesa un poco de vapor.

Si sólo "a veces" y "un poco", entonces todo esto es normal, debería ser así. Si estamos hablando de vapeo continuo, y ni siquiera un goteo débil, entonces podemos hablar de mal funcionamiento. Hasta ahora no veo ninguna desviación.

El anillo de silicona está en su lugar, incluso lo retorcí, lo apreté un poco. En la foto, probablemente no sea muy claramente visible, pero esta pendiente de la polavka me confundirá mucho. Después de todo, Elena escribió que esto no debería ser así. ¿O ya estoy encontrando fallas?

En la foto, probablemente no sea muy claramente visible, pero esta pendiente de la polavka me confundirá mucho.

Habría quitado el flotador de arriba, de lo contrario es muy difícil ver si hay una inclinación o no. Y luego habría sido de alguna manera más claro.

Dime, ¿se escurre la papilla de sémola al cocinar en el CALENTADOR?

Vierto leche + agua en el bol, enciendo el Warm-up, no cierro la tapa, la leche hierve (por cuánto tiempo, no puedo decir, no la recogí, pero rápido), agrego azúcar, sal, sémola, apago la olla a presión, pero porque aún caliente, entonces la papilla tiene tiempo de hervir, remuevo un poco más y cierro la tapa para que se infunda la papilla. La papilla resulta sin grumos, homogénea. Yo lo hago - 0.5 cucharadas. señuelos, 2 cucharadas. leche + 2 cdas. agua, sal, azúcar, aceite al gusto. La papilla es de densidad media. Gachas nunca se escapó.

[Administración]

Administración gracias por la respuesta, al sofreír, le echo un poco de aceite, también me gusta cuando se pasiva la cebolla + zanahoria en la sopa, intentaré freír hasta que el aceite desaparezca por completo, y poner carne magra

[cuando el líquido se evapora y las verduras comienzan a freírse en aceite]

Intentaré freír hasta que el aceite desaparezca por completo, y echar carne magra

¡Elena, no hasta la completa desaparición del ACEITE! Y la desaparición del agua / jugo de verduras / líquido - cuando el líquido se evapora y las verduras comienzan a freírse en aceite!
Inicialmente, las verduras de una sartén caliente dan su jugo y se obtiene una suspensión tan aceitosa y acuosa, por lo que debe esperar a que el líquido se evapore, solo tomará unos minutos.

Chicas, muchas gracias a todas !!! Esta mañana decidí volver a atormentar mi cacerola: puse el molinillo en la guarnición para cocinar. A pesar del hecho de que la cacerola estaba apenas llena - 1m / t de cereal y agua, ganó presión rápidamente, empujó el flotador hacia afuera fácilmente sin mi participación y se cocinó en silencio y yo diría que ¡¡¡¡¡¡¡pacíficas !!! Estoy feliz, ¡todo funcionó! Probablemente solo me estaba mirando. Ahora comenzaré con calma las recetas nattyrenny de este foro en unos días. Muchas gracias a todos, ¡¡¡hurra !!!!

Hoy es el segundo día con la multicocina.
Decidimos probar un inicio retrasado y cocinar pollo en jugo de naranja (según el libro de recetas). Marinamos el pollo y el resto del pato (muslos), los pusimos en nuestra cacerola mágica y ¡fuimos de compras! ¡Ven a una cena aromática preparada! ¡Todos estaban encantados!

Katshow,
¡Disfruta de la cocina! Espero que no haya más problemas.

¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Nunca había conocido un foro tan receptivo y amigable! ¡Espada de ajedrez! Comparto mi experiencia - ayer vine de la reunión de padres en la escuela a principios del noveno - no tengo fuerzas, tampoco nervios. Yo tenía un hígado rizado y sus piernas estaban encurtidas en salsa de tomate. Duc aquí: freí muchas cebollas, eché el hígado, 2 cucharadas de crema agria y cerré la tapa para guisar. La presión ganó instantáneamente, 15 minutos y un hígado magnífico. Con las piernas es aún más fácil: vertí un paquete de verduras congeladas del congelador, piernas de pollo, vertí salsa de granada y froté jengibre. Cocinar es lo mismo. El olor es una locura. En una hora: dos platos deliciosos y sin costos de mano de obra. ¡Es simplemente fantástico!

Chicas moscovitas, ¿dónde pueden comprar una olla a presión ahora? Según Yandex, dice que no está a la venta en ningún lado. Me suscribí a la newsletter en la marca del video, pero por ahora será ((((((((.¿Y de dónde lo consigues, cuánto cuesta? Es deseable en términos de dólares: solo en 2 semanas puede surgir una oportunidad y ellos podrán traermela (posiblemente). ¿Y qué tan rápido es la entrega desde el momento de realizar el pedido? Nunca he pedido nada en Rusia. En todo caso, soy de Israel.