Trucha Arcoiris Crema

Trucha Arcoiris Crema

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
trucha arcoiris	2 uds. peso total 400-450 g
cebollas de bulbo	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
crema	1 vaso
diferentes verdes	1 puñado
laurel, sal, pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corta las cebollas y las zanahorias en círculos muy finos y coloca en capas en el fondo del molde. Pon el pescado, la sal y la pimienta en esta "almohada"
• 🔗
• Vierta la crema con las hierbas finamente picadas y las hojas de laurel. Hornear en el horno a 180⁰ 25-30 minutos.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

[dopleta]

dopleta ¡Qué delicioso, qué hermoso! Y lo más importante, ¡es fácil!

[Natusik]

Si, Natusik, es muy simple y delicioso. Gracias !

[dopleta]

dopleta, Larissa! ¡Delicioso! Aquí hay un gran placer: el pescado está tierno, jugoso, la almohada de verduras está completamente comida. ¡No hemos comido un pescado tan delicioso en mucho tiempo!)) ¡Gracias! Y sin embargo, lo que es importante para mí: rápido y sin problemas

¡Oh, Tanechka, qué bonito es! ¡Gracias cariño!

Lo cociné estrictamente de acuerdo con la receta, pero la trucha era una y más grande. Resultó muy sabroso e inusual, ya que las zanahorias y las cebollas en crema son muy dulces.
Aumenté el tiempo de cocción a una hora, ya que la trucha era más grande.
Es muy conveniente que no haya ningún problema: es simple y muy sabroso, ¡gracias!

¡Vaya, qué receta tan maravillosa! Lo llevé a los marcadores. Gracias Larissa. Tan pronto como compre la trucha, definitivamente la cocinaré.

[Hormiga]

Estoy muy contento de que me gustó el plato, Hormiga, gracias por tus comentarios. En realidad, no solo cocino truchas de esta manera, cualquier pescado de esta manera resulta muy sabroso. Mi abuela solía cocinar de esa manera. Larochka, pruébalo, lo recomiendo mucho (eso es Ira además )!

Y en lugar de trucha, ¿qué otro pescado puedes probar para que no se seque?

La cuestión, Natasha, es que con este método cualquier pescado queda tierno y jugoso.

La cuestión, Natasha, es que con este método cualquier pescado queda tierno y jugoso.

¡Es muy importante que todos los pescados estén jugosos! Tendré que intentarlo.

Leí la receta, ¡me atraganté con saliva! ¡Sabroso incluso a través del monitor!

Larissa, estoy agradecida por la receta, exactamente lo que quería. Comeremos por la mañana, pero pellizqué un trozo y traté a Murzik Vladimirovich. ¡Lo aprobó muuuy!

Por supuesto, la crema pura hubiera sido mejor, pero así fue. También agregué la mitad de queso derretido suave, triturado con un tenedor, así que granos.
La única observación es que las zanahorias quedaron a medio cocer, aunque las picaron finamente. Horneado durante 35 minutos.

[svetta]

Me alegro, svetta, Gracias ! ¡Por la mañana estará aún más sabroso, se lo aseguro! ¡Estará delicioso incluso frío! Durante este tiempo, se están preparando mis zanahorias, no sé cuál es el problema: o la mía es más delgada, con una cortadora Berner, o más joven. Un agradecimiento especial a Murzik Vladimirovich.

[Larissa]

Larissa, Acabo de desayunar con este pescado. Bueno, muchísimo !!! Mi esposo comía temprano en la mañana sin mí, y cuando me levanté, dijo que desayunaba como en un restaurante. Le gustó mucho el pescado, se lo comió todo por completo, aunque suele comer la mitad.
¡Gracias nuevamente de parte de toda nuestra familia! Sin duda repetiré, solo con la crema por completo.

[svetta]

¿Cómo desayunaste en el restaurante?

Oh que lindo, svetta, incluso avergonzado. Ni siquiera esperaba tal respuesta, muy a menudo cocino todo tipo de pescado así, lo hacía mi abuela, y estaba seguro de que todos conocen este tipo de recetas. ¡Gracias!

[dopleta]

dopleta,
Honestamente, no lo sabía. Definitivamente lo intentaré

[Larissa]

Larissay hoy tengo tu pescado



La receta es maravillosa, sabrosa y rápida de preparar.
Pero no me gustó mucho la trucha que compré. Compré acciones de uno de nuestros supers. Las 4 piezas pequeñas se apretaron en casi 1 kg. Cuando lo descongelé un poco y comencé a cortarlo, miro y todo queda rezagado detrás de la cresta. La carne en sí es blanda. Tal impresión que estaba congelado y descongelado más de una vez. Pero un producto tan valioso, y no levantó una mano para deshacerse de él, lo llenó con crema al 15% y lo horneó. Resultó jugoso, la almohada vegetal es muy tierna. ¡Pero el pez en sí generó dudas! No comí truchas realmente sabrosas y de alta calidad, pero tengo miedo de tomar esta (para el caldo).
¡Gracias por la receta! Creo que con esta receta se puede preparar un pescado que nos sea más asequible.

Sí, Nelya, al parecer, el pescado con el que te encontraste no fue el primer frescor. Aunque todavía se ve delicioso. ¡Gracias por tus comentarios!