Aceite de ajo para picatostes: ¿cómo se hace?

Las chicas entienden que en nuestro foro la pregunta suena casi blasfema, pero quiero intentar hacerlo. Creo que al menos una vez, pero todos han visitado las maderas rápidas, la pregunta es: hacen mantequilla para crutones con eneldo y ajo en una miga de papas.¿Qué piensas, si secas el ajo y el eneldo y agregas aceite, eso es lo que necesitas? Lo hice solo con ajo fresco picado, no me gustó, quiero lograr un resultado positivo. No sé si lo escribí con claridad, si alguien tiene una respuesta, ¡comparta!

El experimento de las niñas para hacer aceite aromático va bien. Sequé el ajo en secadoras, agregué eneldo seco y lo vertí con aceite vegetal, se mantuvo durante medio día; el aroma del ajo ya apareció. Buscaré más.

[pljshik]

pljshik ¡Eso es adorable! Después de todo, se venden botellas de aceite de oliva con champiñones, ajo, pimiento, etc. ... Compré aceite con un champiñón flotante y aroma a champiñón. Probablemente, ¿tú también puedes hacerlo?

Aunque no como yutan por la noche, especialmente pan, no pude resistirme aquí: frí una tostada y la unté con mantequilla con ajo y eneldo, ¡que puedo decir que es muy sabroso! Estoy contento con el resultado, creo que si sigo parado será aún mejor.

¿Entonces salió un aroma diferente con uno marchito? ¿Parece origanal?

Tía Besya con ajo seco y el aroma y sabor que yo quisiera (lo mismo que en una miga de patatas). Cuando no había secadora comprada en seco en la tienda, el aceite no tenía ningún aroma. Luego lo hice con uno vivo, por lo que la mantequilla espumada, creo que sí del jugo de ajo, pero con el secado a la perfección. Esta mañana mi esposo vio el frasco, lo olió y lo valoró, dijo que no en vano se compró la secadora!

Ople allí esta mantequilla se sirve con picatostes y ensalada de queso. Especialmente delicioso con pan de 8 cereales. Mi hijo no come ajo vivo en absoluto, pero con este aceite trituró 4 picatostes grandes y dijo que todavía tenemos que hacerlo. Me gusta freír panes de semillas de calabaza en una sartén seca y untar encima con esta mantequilla, ¡delicioso!

[pljshik !!!]

pljshik !!! ¡Gracias por la idea! ¡¡Voy a poner a secar el ajo para torturar la mantequilla !!

Ahora he puesto el ajo (seco) y se está secando el eneldo, mi hijo lo encargó para su novia. Así que en el teléfono escribió que yo mismo estaba babeando.

¿Puedes contarnos más sobre cómo se seca el ajo? cortarlo en rodajas? ¿O tal vez a través de una prensa de ajo?