Pastel "Lazy"

Pastel "Lazy"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Levadura fresca	50 gramos o 2 cucharaditas. seco
Margarina o mantequilla	100-150 g
Huevos	2 uds.
Crema agria	200 g
Azúcar granulada	1 cucharada.
Soda apagada	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
Vanilina	1 g
Harina	550-650 g
Relleno
Manzanas	0,5 kg aprox.
Azúcar, espolvorear con manzanas

Metodo de cocinar

• Revuelva la levadura en una cantidad mínima de agua (si la usa seca, agréguela junto con la harina), muela los huevos con azúcar.
• Derretir la margarina, mezclar con los huevos y la levadura.
• Vierta la crema agria, agregue refresco, enfriado con vinagre, así como vainillina y sal.
• Agrega la harina y amasa la masa.
• Divídalo en dos partes desiguales, es decir, inferior y superior.
• Estirar con un rodillo o extender la mayor parte de la masa con las manos en una bandeja para hornear (28 x 38), cubrir con las manzanas, cortar en círculos y espolvorear con azúcar.
• Cubrir con un segundo trozo de masa, pellizcar los bordes y cubrir con una toalla.
• Eso es todo el trabajo.
• Coloque la torta preparada en un lugar cálido para que se fermenta durante 2 horas.
• Durante este tiempo, se levantará, cepille con un huevo, espolvoree con canela.
• Puedes espolvorear con streusel, habrá una versión festiva.
• Hornee durante 20-30 minutos a 190-200 grados C.

Hora de prepararse:

20-30 minutos masa y relleno

Nota

Uv. ¡Usuarios del foro! ¡Saludos a todos ustedes! A pesar de mi gran vida y experiencia en la cocina, aprendí mucho de ustedes y quiero llamar su atención sobre un pastel maravilloso, lo encontré hace 30 años ya sea en Rabotnitsa o en Mujer Campesina. En 20-30 minutos, el pastel está listo y usted es libre para otras cosas, pero no olvide programar el temporizador.

Se puede hacer con mermelada, pero especialmente delicioso con manzanas.
Tengo fotos, pero, lamentablemente, todavía no sé cómo insertarlas, por favor explique

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 ,
Cómo insertar una foto leída AQUÍ.

Omela muchas gracias! Todo salió bien.

Todo lo que tiene la palabra "perezoso" en el título, ¡nos encanta!

Asegúrate de hornear, te gustará aún más.

No diria que el perezoso: después de todo, tendrás que extender la masa... Entiendo LAZY: esto es cuando la masa es como panqueques y necesitas verter algo. También he estado haciendo un pastel de este tipo durante unos 25 años, pero me gusta poner muchas manzanas en el relleno y ENTONCES SOLO LAMARÉ LOS DEDOS. También rocío un poco (no siempre) las manzanas con almidón, ¡¡¡entonces el almíbar no saldrá del pastel !!!
Esta es MI PIE FAVORITA

Si esparces la masa en un pastel de levadura como en panqueques, entonces ya será súper perezoso, hay más alboroto con las manzanas que con la masa, ¡y no lo hemos elegido en balde como nuestro favorito!

[Yo solo lo quiero]

Yo solo lo quiero : girl_est: Solo las manzanas no siempre son baratas, se importan cuando están a la venta; es una pena ponerlas en un pastel. Mejor comer frescas

: girl_dough: ¡¡¡Oh, justo lo que necesitas !!!

Asegúrate de hornear, te gustará aún más.

: bravo: ¡speckla, es realmente delicioso!