Estoy buscando una receta en nuestro foro.

cosas en bolas de masa!

Irlandés, mis bolas de masa hervida no comerán ...

Ya lo he decidido ... voy a cocinar sopa y aprenderé a hacer salsas ... regaré los berberechos ...

.. bueno, si, siberiano ... pero soy tipico

caramba y yo leímos atípico

¡¡Y también empanadas con setas porcini !! Como dicen los miembros de mi familia: "puedes darlo todo por esto"
Y patatas locas con champiñones.
Pechuga de pollo o muslos rellenos de champiñones.

Las setas se pueden colocar en cualquier lugar. Agregue al borscht, sopa, mezcolanza, agregue a cualquier carne, guisar papas. ¡Los champiñones secos le dan ese sabor al plato! Agrego helado por todas partes e incluso congelo el agua de los hongos hervidos y agrego a los platos, en lugar de los hongos mismos. El sabor y el aroma son diferentes, todo sale más perfume y sabe mejor.

Ganso relleno de alforfón y setas ...

[Divna]

Divna¡Y qué espantoso borscht con la adición de claras secas aproximadamente una hora antes del final de la cocción! ¡Especialmente cuando el borshchok todavía está infundido por la noche! ¡A-a-a-a!

Irlandés mis bolas de masa hervida no comerán ...

¿No te gustan los gatos? No, ¡simplemente no los cocinaste!
¡O atascado!

Ya lo he decidido ... voy a cocinar sopa y aprenderé a hacer salsas ... regaré los berberechos ...

si qué - silba! y mejor aún, ¡lanza hongos!

[cocklets]

Regaré kaklets.

Leí, leí .. durante mucho tiempo ahondaba en lo que tienen las chicas para el plato tan nuevo cocklets.. y solo entonces me di cuenta de que estábamos hablando de chuletas ..

Tia !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! ¡Ahora la muerte se registrará por primera vez cerca de la computadora, el diagnóstico, ahogado con saliva! CERRAMOS EL TEMA CON SETAS SECAS, o me quejaré a la ONU, bueno, oa la Sociedad para la Protección de los Animales (yo, la cabra se ofendió ...)

hervir en agua con sal, cortado en tiritas

Y es más fácil para mí cortar pajitas de hongos empapados, pero aún no hervidos, con unas tijeras.

Alguien busca una receta con hongos y alguien busca hongos
¡Apoyo a Irina! ¡Me ahogaré con la saliva! O (mejor) ¡iré a comer la sopa de hongos de ayer mientras como!

Y es más fácil para mí cortar pajitas de hongos empapados, pero aún no hervidos, con unas tijeras.

Galina tiene toda la razón. A mí también me encanta, y siempre corto verduras ...

O (mejor) ¡iré a comer la sopa de hongos de ayer mientras como!

No, bueno, la viste. ¡Negocio! Esto es aún más cruel, ya he jugado una fantasía ... ¡cómo te la COMES! ¡MÚSICA! ¡Y el poste!

¿No te gustan los gatos? No, ¡simplemente no los cocinaste!
¡O atascado!

sí, no ... son simplemente dañinos ...

si qué - silba! y mejor aún, ¡lanza hongos!

barrido !!!!!

que es para chicas para un plato tan nuevo de kakleta.

el bebé lo dijo .. cuando era pequeño ...

Tia !!!!! SHA !!!!! SHA !!!!! ¡Ahora la muerte se registrará por primera vez cerca de la computadora, el diagnóstico, ahogado con saliva! CERRAMOS EL TEMA CON SETAS SECAS, o me quejaré a la ONU, bueno, oa la Sociedad para la Protección de los Animales (yo, una cabra se ofendió ...)

doncellas, soy la próxima en quejarme de ustedes ... moriré ahora mismo de la risa ...
para llegar al baño ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, entonces vierto lentamente la sopa espesa y rica en un tazón, la caliento en el micrófono ...
Pongo una cucharada llena de crema agria casera en la sopa humeante ... También tomo lentamente una cucharada de champiñones, fideos y crema agria con una cucharada, me llevo una cuchara llena a la boca ...

¿Continuar el striptease culinario?

¿Continuar el striptease culinario?

¡Esto ya es un striptease con elementos de sadismo!

¿Continuar el striptease culinario?

Taaan ya es eso ... busca ... debajo de la mesa ...

¡Esto ya es un striptease con elementos de sadismo!

Espere ...aquí voy a cocinar. sopa como le informaré ...

[Divna-Zhen]

Divna-Zhen, y hacer juliana con pollo y champiñones ... es una comida

[Alyona]

Alyona, ¡de acuerdo!
hecho solo con champiñones ...

[Zhenya]

Zhenya, Preparo la salsa así: sofreí los champiñones con cebolla, pique con una batidora, diluya con cualquier líquido (agua de champiñones, leche, crema, cualquier caldo, solo agua) hasta obtener la consistencia deseada. Hervir, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada, espesar st. una cucharada de harina. De hecho, bechamel con champiñones.

Sádicos! ¿De dónde sacaste a Irku?
¡Iraaa! Vuelve. ¡Recogí esos hongos, diferentes blancos y rojos! Lo pegaré ahora mismo. Solo da la vuelta, ¿ah?

Lo intenté, lo intenté ... y ella
¿Quizás está buscando música? ¿Para bailar en barra?

Sádicos! ¿De dónde sacaste a Irku?
¡Iraaa! Vuelve. ¡Recogí esos hongos, tanto blancos como blancos! Lo pegaré ahora mismo. Solo da la vuelta, ¿ah?

Bueno, Duc es ella. .. Manyu tiene que gritar ShumaHera y hacer respiración urgente ...

¿Quizás está buscando música? ¿Para bailar en barra?

¿Tan y no estás preparado? Bez music ??? no te equivoques ...
da la segunda porción y la primera ...

🔗 🔗

[Klara]

Klara¿Ha intentado buscar una receta en sitios culinarios rumanos?

Irina, no sé rumano.

[Klara]

Klara, La masa de Svetta es lo más parecido a lo que estás buscando, en mi humilde opinión. Es drenante, muy fino. También puedes comprar masa Filo. Definitivamente lo tienes en las tiendas. Pero el tuyo, por supuesto, es mejor y más sabroso.

¿Tan y no estás preparado? Bez music ??? no te equivoques ...
da la segunda porción y la primera ...

🔗 🔗

¡Sadiugi! ¡Implacable! : esto: me fui a llorar - con pena Olivier puso la sartén en el piso .... con la música y debajo del poste (el año nuevo tiene la culpa - yo también me estoy tirando). Quería más tocino, no encajaba. Lo empujé hacia adentro, lo empujé hacia adentro, pero ¿dónde más puedes empujarlo? Durante una hora beberé té con halva y presentaré nuevas recetas, ¡ahí es cuando lo jugaré! Y luego tomaré el poste, ¡para llevarte!

y recogió el rojo

Ah, voy a preguntar ... Rojo, ¿están moteados?

¡¿Pondré a Irka en la cumarina ?! ¡Sí, no en la vida! Son pelirrojas, que son boletus. Los recogieron en Meshchera.

¿Seguramente no manchado? De lo contrario será como aquí

¿Seguramente no manchado? De lo contrario será como aquí

Son pelirrojas, que son boletus. Los recogieron en Meshchera.

Anyutik, ¡eres el único que me salva!

Son pelirrojas, que son boletus.

¡Oh, así es! Entendemos esto. Meschera ... Prishvin ... esto y aquello más arándanos en el pantano ...

Irina, no sé rumano.

¡Así que con un traductor o diccionario!)

[Ruza-1]

Ruza-1Ayer compré un libro de la era soviética en un libro de segunda mano, una reimpresión moldava de un libro de cocina rumano. Espera un día o dos, miraré allí, de repente hay algo similar.
Hasta ahora, esto es lo que encontré:

Masa de patchinta

500 g de harina
3 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de sal, 1 vaso de agua tibia.

Tamizar la harina sobre una tabla, hacer una depresión, verter en un vaso de agua tibia, aceite vegetal y sal. Primero, amase con una cuchara, luego con la mano. Amasar una masa no muy espesa, añadiendo agua si resulta demasiado espesa. Golpee la masa bien amasada sobre la mesa y colóquela en un lugar cálido y seco durante 10 minutos, cubierta con una toalla tibia o una cacerola tibia. Estirar la masa con un rodillo y dejar actuar durante 15 minutos.
Cubrir la mesa de la cocina con un mantel limpio, espolvorear con harina, poner encima la masa enrollada y con mucho cuidado, procurando no rasgarla, estirarla con las manos para que los bordes de la masa, finos, como papel de seda, pasen por los bordes de la mesa. Recorta los bordes, deja secar un poco la masa y úsala como desees.

Si entiendo bien, esto es prácticamente una masa filo.
En el libro, sin embargo, no encontré pasteles fritos con esta masa, hay recetas horneadas aquí, pero hasta ahora he estado hojeando muy desatento.

[Ikra]

Ikra¡Ira, conmovida por tu atención! Por supuesto, esperaré y esperaré. ¡Gracias!

[Ruza-1]

Ruza-1, pero esta receta no se parece a la de la abuela?

Chicas, ¿qué tipo de ensalada pueden hacer con el ganso sobrante? Allí todavía tenemos medio ganso, ya estamos comiendo sin cazar. Entonces estoy pensando dónde poner los restos del ganso ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Congelo todas las sobras de carne en la mezcolanza más cercana

[* Anyuta *]

* Anyuta *, me parece, todas las mismas ensaladas que con pollo. Pollo con piña y curry, por ejemplo.

[Anyuta]

Anyuta, trigo sarraceno, ganso y champiñones: una combinación increíble. No una ensalada, pero caliente.
La ensalada es buena con ganso (pajitas), hinojo, naranja y aceitunas negras, aderezado con aceite de oliva. O ganso, apio, pimientos morrones, nueces, aderezado con mayonesa ligera.

Oh, chicas, gracias a todos ... Probablemente apunte a la mezcolanza: todo está caliente temprano, necesitas cocinar algo ... Y al principio quería una ensalada ... Pero aún así, probablemente no habrá suficiente carne para una ensalada ...

Chicas, ¿qué tipo de ensalada pueden hacer con el ganso sobrante? Allí todavía tenemos medio ganso, ya estamos comiendo sin cazar. Entonces estoy pensando dónde poner los restos del ganso ...

Dependiendo de lo que quede, en qué parte, puedes ponerlo en un paté (con una cebolla frita) o calentar la carne, una cebolla frita y revolverlo como una gelatina; irá perfecto como snack bar guisado, o añadir a la pasta hervida junto con verduras fritas.
En general, hay opciones, incluso se puede congelar en pedazos hasta tiempos mejores, cuando el ganso quiera.

Chicas, ¿qué tipo de ensalada pueden hacer con el ganso sobrante?

Estaba haciendo ensalada Pollo desgarrado y nada que de un pato, creo que de un ganso no saldrá peor. Lo hice como recuerdo, así que frí la cebolla, agregué champiñones y luego puse todo en la ensalada. Resultó muy sabroso))

[Celfh]

Celfh, Tanya, a menudo hago esta ensalada ... ya la tengo impresa en una hoja de papel aparte ...

[Anyuta]

Anyuta, y si haces juliana ... en vez de pollo, oca ... champiñones ... (ahora mismo Iruska me arrancará ...) queso ... scusnotaaaaa ...

[Zhenya]

Zhenya, te metiste en el sabor?

Zhenya, ¿tienes el sabor?

hongos ...

sí ... y no saldrá de allí ...
Shcha, parece, reanudaremos el tema de los hongos nuevamente ...
¿Has visto la receta de tumanofaaaa? No, bueno, ¿viste lo que estaba haciendo allí? Después de todo, setas de nuevo dragones ...

¿Has visto la receta de tumanofaaaa?

¿Me he perdido algo? ¿Que es esto?

¿Has visto la receta de tumanofaaaa? No, bueno, ¿viste lo que estaba haciendo allí? Después de todo, los hongos vuelven a los dragones.

no donde? show ...

Zhenya, ¿tienes el sabor?

sí ... y no saldrá de allí ...

calentando ... chicas ... calentando ... trabajando dos días más ... y luego aaaaaa ...