Salmonete "Otoño" (horneado en papel de aluminio)

Categoría: Platos de pescado
Salmonete de otoño (horneado en papel de aluminio)

Ingredientes

Salmonete de mar
Tomates, cebollas
sal, condimento para pescado

Metodo de cocinar

  • El foro ya tiene una receta de salmonete al horno. Me atrevería a ofrecer la mía propia.
  • Pelar el salmonete, enjuagar muy bien, cortar las aletas, la cola. Es bueno si hay caviar. Salar el pescado, agregar condimento para el pescado. Cortar el tomate y la cebolla en aros. Poner un par de aros de tomate y cebolla en la panza, poner encima caviar (si hay), las verduras saldrán un poco. A quién le gusta: engrase con mayonesa, pero el salmonete en sí es un pescado graso, por lo que no es necesario.
  • Coloque papel de aluminio en una bandeja para hornear, para que los bordes se puedan levantar, ¡el salmonete da mucho jugo! Coloque el pescado, cubra con papel de aluminio.
  • Salmonete de otoño (horneado en papel de aluminio)
  • La temperatura en el horno es 150-170, hornee en papel de aluminio durante aproximadamente una hora, luego abra el papel de aluminio y "fría" el salmonete en el suministro de calor superior (a esta temperatura asé durante unos 20 minutos). No lo espolvoreé con limón, porque los tomates dan su acidez picante y las cebollas dan su dulzura.

Nota

¡¡¡Buen provecho!!!

soy hermosa
: yahoo: ¡cociné! ¡Hurra por mí! Informe que solo hice 1 pez. Hay una gran cantidad de 1 hora para 1 pescado, lo configuré durante 40 minutos y luego lo sequé. No tenía caviar, el pescado estaba descabezado, destripado. : Victoria: ¡Gracias!
Vladislav
Gracias por el informe, por supuesto, 40 minutos es demasiado para un pez, ¡además también debe ser guiado por su horno!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras