Soufflé de pescado en queso

Soufflé de pescado en queso

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de pescado blanco (tengo tilapia)	500 g
huevos	3 piezas
nata -15-25% grasa	100-120 ml
queso (tengo ruso)	120-150 g
migas de pan
aceite vegetal

Metodo de cocinar

• Descongelar el pescado, cortarlo en porciones, sal, pimienta o espolvorear con aderezo de pescado, enrollar en harina o pan rallado
• 
• y freír en aceite vegetal.
• 
• Doblar en una fuente para hornear.
• Batir los huevos con una batidora con crema, sal (al gusto) y, si lo desea, puede agregar una pizca de nuez moscada, mezclar con queso rallado, y verter el pescado con esta mezcla.
• Hornee a 180 grados hasta que se doren.

Nota

Una fuente: 🔗

[Gashenka]

Gashenkasabes lo que quiero decirte ¡No es suficiente! ¡Ma-lo-va-algo!
Bueno, pesqué un kilo de bacalao en la tienda, y entonces, ¿qué debo hacer, eh?
Cien gramos fueron para el gato, adónde ir ... Parte del pescado fue frotado justo debajo de mi nariz, cuando fue transferido a una fuente para hornear. El resto estaba horneado. Lo revolvieron todo, retumbando de placer y olvidándose de la guarnición.
¡Gracias por la receta!

Si tyzh mi alegría !!! Come para tu salud, Manechka !!!

MADAME - y puede hacer una pregunta aquí está el pescado que en la foto de abajo - esto es después del horno si es así, entonces dónde están los huevos con crema y queso

Mademoiselle, mi pescado no es del horno, sino del multi, la nata y los huevos se absorben por dentro

Irlandés, si te refieres a una foto pequeña, entonces esto es solo un pescado frito antes de colocar y verter

¿Eso? ¿Si?

Y en el horno, también se absorben en el pescado, solo una deliciosa corteza en la parte superior. Ahora intentaré tomar una foto de la pequeña pieza que queda (no puedo dar fe de la calidad de la imagen solamente).

Deushka responde - AHA es la foto: rosa: Y ahora vamos a inyectar - tú mismo apareces en la caricatura, agitas y nos envías al horno

Solo hay una foto de este tipo:

El resto de cuadros son aún peores.

¡Irlandés, me estoy inyectando! No podía encender el horno de mi madre, así que cociné en una caricatura al hornear. Luego lo dejó reposar debajo de una tapa cerrada para que se absorbiera el jugo, y lo puso boca abajo. Si hubiera un horno normal, cocinaría en el horno ... ¡Pero en la caricatura también resultó delicioso!

¡Hombre, qué foto tan deliciosa! ¡Incluso en una revista culinaria! Chica inteligente !!!

Chicas: tus fotos son impresionantes gospidya, dame la fuerza para no ahogarme con la saliva, porque recientemente vine de la gimnasia, quiero comer, perdonarme, comer, pero ... beberé té y Spatki, si me duermo, por supuesto, un pez, maldita sea, vale la pena.

Schaub ella soñó contigo fsyu noche !!! Gimnasta !!!

No soy un gamnast, estoy impulsando a un niño para el desarrollo general, pero nada me ayudará

Gashenka, ¿en qué caricatura y cuántos productos horneados?

Anh, en Brand ... tengo 50 minutos, pero dependiendo de la cantidad y tipo de pescado, el tiempo de cocción puede variar. Necesitas espiar ... Pero un pescado así estará más sabroso en el horno.

En el horno, el vertido forma inmediatamente la corteza superior y todo el jugo permanece dentro. El pescado es el más tierno y muy jugoso. No fue en vano que no mencioné que cocinaba en la caricatura, porque cocinaba en ella cuando era necesario, y esto está mal. Resultó no seco solo porque había tilapia, en sí mismo no seco, pero serví pescado con calabacín joven ...

aha, gracias, entonces mañana boom para cocinar, de lo contrario solo quedaba el pescado hasta las h. honorarios del marido.

¡Esperaré!

[Gasechka]

Gasechka, ¡y también intenté crear este plato! Tuve un filete de lenguado !!! Mmmmmmmmmmmmm ....

¡Bien hecho, Svetik!

Y esto es lo que pasó ... y ni siquiera el pescado se ve ... ¡¡¡Pero el sabor es delicioso !!!!

[GLASHKA]

GLASHKA, pastel como?! ¿Y elegir?

¿Se adhirió a la proporción cuantitativa de ingredientes? ¿Estaba la temperatura del horno demasiado alta?

[GLASHKA]

GLASHKA, pastel como?! ¿Y elegir?

¿Se adhirió a la proporción cuantitativa de ingredientes? ¿Estaba la temperatura del horno demasiado alta?

¡AHA! ¡Como un pastel! ¡Hice todo según la receta! y si lo escoges, obtienes una masa porosa ... Muestre, lamentablemente no puedo ... ¡Todo desapareció!

[GLASHKA]

GLASHKA, no debería haber una masa porosa ... No hay ningún lugar de donde pueda venir ... ni siquiera sé qué suponer ...

Desaparecido, ¿es sabroso? ¡Fuh! ¡Por qué asustarte tanto!

Yo mismo puedo asumir ... mis huevos en la cosechadora se batieron durante unos veinte minutos ... lo encendí y me fui ... y cuando mezclé la masa de entu con crema y queso, nunca se asomó

[GLASHKA]

GLASHKA, no debería haber una masa porosa ... No hay ningún lugar de donde pueda venir ... ni siquiera sé qué suponer ...

Desaparecido, ¿es sabroso? ¡Fuh! ¡Por qué asustarte tanto!

Entonces, Gashechka, ¡no te preocupes! Consideremos mi plato como una nueva variación de su receta.

En vano investigas
En mi opinión, ¡resultó ser un verdadero soufflé para la envidia de los franceses!
Y si empiezas por el nombre, ¡todo resultó increíble!
Aquí el soufflé rara vez me obedece, a menudo se asienta, ¡y luego simplemente sucedió! ¡Super, Glashka!

En vano investigas
En mi opinión, ¡resultó ser un verdadero soufflé para la envidia de los franceses!
Y si empiezas por el nombre, ¡todo resultó increíble!
Aquí el soufflé rara vez me obedece, a menudo se asienta, ¡y luego simplemente sucedió! ¡Super, Glashka!

¡Oh, cómo! ¡Gracias!

¡Super, Glashka!

¡Ajá!

[Gasha]

Gasha, y tengo una historia similar a "Pumpkin Cookie" ... Vine a ti gracias de tu hermana y novia por traer, lo intento, y luego les doy, y luego ... resulta, GLASHKA ya sin mí "meneó la cola" !!! ... con mi pastel ...

[fomca]

fomca, si tu shooo ??? !!! ¿Entonces este es un cosaco suyo? Svetik, ¿tenemos Glashka? Hermana o novia?

, hermanita ...

¡Excelente! ¡¡¡Brindemos por el nepotismo !!!

¡Bueno, entonces beberé contigo! Nosotros celebramos

[Gasha]

Gasha, muchas gracias por el pescado sabroso y rápido)))
Resultó tal belleza, no fue una pena ponerlo en la mesa festiva.
Lo hice en el horno, resultó una cazuela de un hermoso color rojizo.
La nata y el huevo se espesaron hasta formar una masa de tortilla.
Armoniza muy bien con el pescado.
Tomé filetes de pangasius.

[AlenaT]

AlenaT, ¡a tu salud! ¡Me alegro mucho que la receta haya sido de tu agrado!

Oh, tal vez arrojes tus pantuflas, pero hoy preparé carne en este soufflé, ¡delicioso! ¡Gracias de nuevo!

¿Para qué zapatillas? ¡Chica inteligente!

[Gashenka,]

Gashenka, tomar un informe.
Es un pescado muy sabroso (tengo una merluza). Y estaba realmente preocupado de que nada bueno saliera de eso. Cuántas veces he jurado llevar pescado en forma de filetes congelados ... Mientras se descongelaba, pensé que no quedaría nada del pescado ... había tanta agua. Como resultado, el filete salió delgado, tenía miedo de que estuviera seco. Pero aparentemente fue el soufflé lo que me salvó. Y también esa maravillosa corteza de queso ... mmm ...

Annushka, gracias por el informe. ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pescado!