Sopa de paparda enlatada en una olla de cocción lenta

Sopa de paparda enlatada en una olla de cocción lenta

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Saurio	1 lata
Papas	2 uds.
Cebolla	1 PC.
Zanahoria	1 PC.
Huevo	1 PC.
Sal, pimienta, hierbas	gusto
Agua	2,5-3 l

Metodo de cocinar

• 1) Pelar las patatas, las zanahorias y las cebollas. Cortar las papas en cubos medianos y cebollas pequeñas, rallar las zanahorias.
• 2) Vierta las patatas, las zanahorias y las cebollas en la olla multicocina.
• 2.1) Vierta agua en una cacerola. Sal y pimienta.
• 3) Instale la sartén en la multicocina. Mezclar todo con una cuchara de plástico. Cerramos la tapa de la multicocina.
• Encendemos la multicocina a la red y seleccionamos el modo "Gachas de leche / Sopa" (cociné en este modo durante 1 hora).
• 4) Al final del primer ciclo, abra la tapa y agregue la salchicha precortada de una lata a la olla multicocina, cierre la tapa multicocina.
• 5) Encendemos el modo "Papilla de leche / Sopa" por segunda vez (creo que la segunda vez no se puede pasar por el ciclo completo, pero cociné por una hora más).
• 6) Añado un huevo a un plato caliente casi terminado: clara y yema previamente batidas.
• Conclusión: resultó que ¡te lamerás los dedos!

El plato está diseñado para

2.5-3 litros para 6 personas mínimo

Hora de prepararse:

2 horas, pero menos es posible.

Programa de cocina:

Gachas de leche / sopa

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¡muy interesante! : rosa: ¿Puedes cocinarlo con atún?

¿Atún enlatado naturalmente?
¡Creo que sí en lugar de no!
Necesitas intentar.

¡Enlatado! ¡Pero también hay congelado en la nevera!

Sí, supongo, y del atún recién congelado se puede, solo que probablemente debería cortarse más pequeño.

¡Enlatado! ¡Pero también hay congelado en la nevera!

Esta receta se puede adaptar a una multicocina, supongo.

Sopa de atún

Agua 1/4 l
Atún 200 g
1 cucharada de mantequilla l
Cebolla 1 pieza
Patatas 200 g
Hojas de apio 100 g
Zanahoria 1 pieza
Leche 3/4 l
Harina 50 g
Perejil
Sal pimienta

Freír la cebolla finamente picada en mantequilla hasta que esté dorada, agregar las verduras picadas y el agua. Pasados ​​los 20 minutos, poner el atún, verter unas cucharadas. l leche, sal y pimienta, agregue la harina, diluida con la leche restante, y continúe cocinando hasta que esté tierna.
Espolvorear con perejil antes de servir.

Pruébelo de manera diferente para una multicocina

Las cebollas, las verduras (incluso salteadas) y las patatas tardan más en cocinarse que el pescado, por lo que conviene cocerlas junto con otros aditivos casi hasta que estén cocidas, y cortar el pescado fresco en trozos grandes (3x4 cm) y poner en la última vuelta y dejar a punto, el pescado se cocina rápidamente. y asegúrese de probar con sal. Y debe mezclarse con cuidado para que el pescado no se deshaga.
Si el pescado está en trozos pequeños, se reducirá rápidamente a trozos pequeños y no se sentirá el sabor a pescado. El pescado conserva su sabor en trozos grandes.

Buen provecho

: hola: voy a cocinar con saurio, pero quiero probarlo como una receta de sopa de hongos. Primero, guisar todas las verduras, luego agregar la paparda y cubrir con agua, dejar hervir, poner las hierbas y mantener t.