Salsa de mariscos

Categoría: Platos de pescado
Salsa de mariscos

Ingredientes

Mariscos hervidos 300 g
Tomates 2 piezas
eneldo 50 gramos
Ajo 3 cuñas
Aceite vegetal
Mantequilla
sal

Metodo de cocinar

  • Pelar el ajo, triturar ligeramente con un cuchillo, picar. Pelar y cortar los tomates. Pica finamente el eneldo. Calentar un poco el aceite vegetal en una sartén, poner allí el ajo, después de 20-30 segundos los tomates, freír. Luego poner el marisco, después de un minuto o dos el eneldo. Si el marisco no está salado, agregue sal. Al final, poner un trozo de mantequilla.
  • Sirva solo con pasta.
  • ¡es tan delicioso! Quizás ya expuse esta receta aquí. Pero cada vez que hago una salsa de mariscos, quiero hablar de ello :))


Sonadora
Celfh , gracias por la idea!

Siempre hice una salsa cremosa de mariscos para la pasta, pero nunca la cociné con tomates y eneldo.

Ya he marcado la receta. Los costos laborales son mínimos y el sabor, no tengo ninguna duda, es impresionante. ¡Definitivamente lo intentaré!
Celfh
Sonadora, pruébalo, no te arrepentirás
mowgli
¿Qué tal cremoso? Me encanta el marisco y el pescado.
Sonadora
mowgli , p.ej Me gusta esto En lugar de salmón, puedes usar un cóctel de mar.
Puffa
¡Sabor increíble! Ahora cocinaré esto a menudo.
Gracias por la receta.
Las patatas también son muy sabrosas
Celfh
Puffa, buena salud, muy contento de que te haya gustado!
Sonadora
Celfh , gracias por la receta!
¡Resultó una salsa tan deliciosa!
Tomé un cóctel de mar ya hecho, había mejillones. Así que mis comedores, que no comen mejillones, comieron de tal manera que se partieron detrás de las orejas.
Celfh
Cita: Sonadora

Así que mis comedores, que no comen mejillones, comieron de tal manera que se partieron detrás de las orejas.
Sonadora, ¡Estoy muy contento por la salud de sus consumidores! Además, los mejillones son muy útiles:
La carne de mejillón es una proteína pura de alta calidad. Es rico en fosfátidos. Eso tiene un efecto beneficioso sobre el hígado. Estos moluscos son bastante grasos, pero la denominada grasa "útil", que incluye ácidos grasos poliinsaturados especialmente útiles. Estas son sustancias especiales que mejoran la función cerebral y restauran su agudeza visual anterior.

Los mejillones contienen varios oligoelementos, entre ellos zinc, manganeso, yodo, cobalto, cobre, unos 20 aminoácidos esenciales, así como vitaminas B2, B6, B1, PP, así como E y D. Además, los mejillones son un excelente antioxidante.

Un hecho científicamente probado es que comer este marisco en los alimentos reduce el riesgo de cáncer, es una excelente herramienta para la prevención de la artritis. Además, los mejillones son famosos por su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico.
sea39
Les informo y les agradezco: ¡a mis hijos les gustó mucho!
Salsa de mariscos
Solo te encontré con dificultad, reescribí la receta, ¡pero cómo puedes recordar! Busqué en salsas, no vi nada, pero ... ¡quien mire siempre lo encontrará!
y vi que pasta tengo en el mantel
Celfh
sea39¡Buena salud para ti y tus hijos!
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