Bolas con carne

Categoría: Platos con carne
Bolas con carne

Ingredientes

filete de cerdo 600 g
hojaldre 250 g
un tomate 1-2 uds.
Pimienta búlgara 1 PC.
queso 50 gramos
eneldo, perejil, cebollas verdes 3-4 ramas
yema de huevo 1 PC.
adjika (o sal y pimienta) 1 cucharadita
ajo 2 dientes

Metodo de cocinar

  • Cortar la carne (también puede utilizar filetes de pollo y pavo) en trozos de ~ 100 g cada uno y batir bien. Rebozar con adjika, colocar en el centro un cubito de queso, una rodaja de tomate y un poco de hierbas picadas, ajo y pimienta. Enrolle en una bola. Estire la masa (puede usar levadura y masa lista para usar sin levadura) en una capa delgada y córtela en tiras finas y delgadas imitando un hilo grueso, y envuelva cada bola de carne con este hilo, formando una bola. Engrasar con yema y hornear en el horno durante 40-50 minutos a 180 °.

El plato está diseñado para

4-6

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Este interesante método de presentación se encuentra en Internet en varios sitios, pero no pude establecer el primer autor de la idea. Además, allí se repite la misma receta, donde la carne se marina previamente en vinagre de sidra de manzana, y se utilizan ciruelas pasas o albaricoques secos como relleno. Todos tienen sus propios gustos y todos pueden diversificar esta receta en base a ellos. Y para cortar la masa en hilos, es muy conveniente utilizar el derecho de estos tres cortes 🔗

TIR
Cita: dopleta


Bolas con carne


esto es, por supuesto, una broma, pero en Adygea - las fotos se llaman similary coloreado muy similar... Tu plato es el segundo
dopleta
Cotización: TIR



esto es, por supuesto, una broma, pero en Adygea - las fotos se llaman similary coloreado muy similar.
! Me recordó que durante mi brigada de construcción estudiantil escuché: en Kazajstán, un scooter en una unidad. h. - motor de scootery en plural. h. - motor de scooter .
Celfh
Cita: dopleta

en Kazajstán - scooter por unidad. h. - motor de scootery en plural. h. - motor de scooter .
dopleta, oh, no recuerdas tu Kazajstán natal, de lo contrario ahora recuerdo esas palabras, inundaremos todo el tema de la risa, servimos allí durante 5 años y Karaganda. Y ninguna rima ...

dopletochka, bolas muy hermosas,
y como los comen? ¿Cuchillo tenedor?
dopleta
Cita: celfh


y como los comen? ¿Cuchillo tenedor?

No, bueno, con un fuerte deseo, puede, por supuesto, como en la aldea de sordos kazajos, pero con un tenedor de cuchillo es más conveniente.
Residente de verano
Bueno, bolitas muy tentadoras que haré mi esposo en la República Dominicana, solo necesito practicar de antemano
Sonadora
dopleta ¡Guau bolas!
¡Nunca hubiera pensado en esto con mi estupidez!
Ya llevé la receta a los marcadores, queda en otro lugar encontrar esos bolígrafos dorados para hacer tanta belleza.
mowgli
¡Uf, qué belleza!
Aha Bach
La receta original también se llevó a los marcadores. Y con los otros dos cortadores, ¿cómo puedes cortar y, lo más importante, dónde lo compraste?
Jirafa
Cita: celfh

dopleta, oh, no recuerdas tu Kazajstán natal, de lo contrario ahora recuerdo esas palabras, inundaremos todo el tema de la risa, servimos allí durante 5 años y Karaganda. Y ninguna rima ...

Bueno, dime algo nuevo para la mujer de Karaganda.
Jirafa
Parece interesante, creo que sabe muy bien. Lo tendré en cuenta.
dopleta
Cita: jirafa

Bueno, dime algo nuevo para la mujer de Karaganda.

Cita: celfh

servimos allí durante 5 años y Karaganda. Y ninguna rima ...

¿Donde donde? jirafa, ¿es realmente nuevo? ¡No lo creo, finjo!
dopleta
Cita: Aha Bach

Y con los otros dos cortadores, ¿cómo puedes cortar y, lo más importante, dónde lo compraste?

Bueno, este juego de masa no es infrecuente, se vendía, en mi opinión, en cualquier ferretería y valía un mero centavo. El rodillo derecho es para fideos, el rodillo del medio es para decorar el borde con dientes, como AQUÍ, el de la izquierda corta círculos para albóndigas, aquí en el pan mostró: 🔗
Jirafa
Cita: dopleta

¿Donde donde? jirafa, ¿es realmente nuevo? ¡No lo creo, finjo!
Todavía estoy fingiendo. Mi hija a veces llega a casa de la escuela y me pregunta si sé cómo en kazajo ... y ella misma pondrá ojos astutos, astutos, está a punto de estallar en carcajadas. Entonces, no y no, este tema se desarrolla aquí. Y cuando escucho nuestras frases en películas nuevas, entiendo que en algunos casos todavía vivimos en un solo país grande.
Tanyulya
Oh, Larissa, y hago bolas así, aunque no con un "hilo" tan fino que las enrollo, sino con una "cuerda" más gruesa
Pero los míos siempre se comen con gusto
foto realmente genial
Bolas con carne
Bolas con carne
AlisaS
Gracias por las deliciosas pelotas y pelotas !!!
¡Aquí están mis bolas, sírvase usted mismo!
Bolas con carne
dopleta
La belleza, AlisaS ! ¡Y delicioso!
AlisaS
Cita: dopleta

La belleza, AlisaS ! ¡Y delicioso!

Si , dopleta, sabroso !!!
No había hojaldre, lo hice con levadura. De alguna manera llegaré a la preparación de hojaldre y luego intentaré hacer glomérulos con él para comparar (no uso el de la tienda, porque contiene grasas que son incompatibles con mi cuerpo)
Damochca
dopleta, muchas gracias por la receta! ¡Los invitados quedaron sorprendidos tanto por la forma como por el contenido! Y más con gusto, gruñían, ¡solo el ruido era detrás de las orejas!
dopleta
Cita: Damochca

dopleta, muchas gracias por la receta! ¡Los invitados quedaron sorprendidos tanto por la forma como por el contenido! Y más con gusto, gruñían, ¡solo el ruido era detrás de las orejas!

Estoy muy feliz, Damochca ! Tanto para ti como para los invitados.
Svetlashka
También hice esas bolas en mi DR. (y) Y ahora me topé con este Temka y quiero un aparato para cortar fideos (¡jugué lo suficiente con un cuchillo así como ese!) pero no sé dónde comprar. Según tengo entendido, estos siguen siendo conjuntos soviéticos
Olga de Voronezh
Svetlashka, Corté cintas con un cortador de fideos para las bolas.
Bolas con carne
Bolas con carne
Bolas con carne
lettohka ttt
¡Clase! (y) ¡Gracias Larochka!
dopleta
¡Qué antigüedad desenterró, Natasha! ¡Eres nuestro arqueólogo! Gracias !
Fotina
¡Que adorable!
Mañana tendré que ir a la prueba, las bolas se necesitan con urgencia. Lo veo por primera vez)))
dopleta
Sveta, ¿qué eres? Podrían haberlos sorprendido hace siete años, ¡pero ahora están en la red como basura!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras