Chuletas guisadas en salsa de champiñones

Chuletas guisadas en salsa de champiñones

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Chuletas
Hongos secos	puñado
cebolla	1-2 piezas
aceite vegetal
especias favoritas
sal

Metodo de cocinar

• Cuánto nos elogió este relleno, y no a los vendedores, sino a los compradores, podría decirse que son buenos amigos. De hecho, no compro carne picada preparada, pero aquí me llevaron, decidí hacer chuletas lo antes posible. Compré carne picada, luego todo está en chuletas como siempre. Y las chuletas resultaron, bueno, para decirlo suavemente, no sabrosas. Tiré las chuletas en forma de producto semiacabado en el congelador y permanecieron allí durante aproximadamente un mes. Hoy me dio pereza cocinar, así que decidí recordar estas chuletas. Descongelado y frito sin empanar en aceite vegetal. Lo pongo en una cacerola pequeña.
  
• Salsa de champiñones hecha:
  
• remojó un puñado de champiñones blancos secos en agua y luego los hirvió en la misma agua. Vertí el caldo en una taza, lavé los champiñones, los corté. Corté la cebolla en mitades, la sofreí en aceite vegetal en el que frí las chuletas, agregué champiñones, frí, revolviendo, durante 5-7 minutos, espolvoreé con especias Kamis para cerdo, agregué caldo de champiñones, ligeramente salado, guisado durante unos 4 minutos. Luego se vertió la salsa preparada en chuletas. Estofado de chuletas a fuego lento durante 10 minutos.
  
• Resultó tan deliciosas chuletas. Sí, con trigo sarraceno desmenuzable con multi ... mmm