Carne "shanezhki" con crema

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Carne "shanezhki" con crema

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada	500gr
Cebolla	1 grande
Migas de pan	3º. l
Crema	7º. l
Harina	1 er. l con top
eneldo	1h l.
Sal pimienta

Metodo de cocinar

• Este es un plato muy sencillo pero delicioso. En principio, son chuletas, pero qué ricas quedan con este relleno cremoso.
• Resultó ser un plato festivo, hermoso, jugoso, con un sabor inusual !!!

• 1

  Llene el pan rallado con agua, déjelo reposar, hinche.

• 2

  Al cocinar cebollas para carne picada, hago cebollas no en un rallador, sino en una picadora, me gustan los trozos pequeños de cebolla en chuletas, no están suaves después de la cocción, pero crujen un poco.

• 3

  Agrega la cebolla al pan rallado, luego la carne picada, sal y pimienta.

• 4

  Amasar bien la carne picada y batir, si es necesario añadir agua o leche.

• 5

  Dividimos la carne picada en partes y hacemos rodar las bolas. Obtuve un os0 770 g de carne picada preparada, dividida en 7 bolas, las enrollé.

• 6

  Preparamos el relleno, tomamos 1 cucharada. l harina y agregue 7 cucharadas. l. crema 30%, sal al gusto.

• 7

  Mezclar bien para que no queden grumos, la consistencia de la crema agria líquida.

• 8

  Agregue una cucharada de eneldo finamente picado y revuelva. Nuestro relleno está listo.

• 9

  Preparar una dosis para hornear, engrasar bien con aceite.

• 10

  Doblamos nuestras albóndigas, triturándolas ligeramente, a una distancia entre sí

• 11

  Tomamos un vaso, un vaso y hacemos huecos para verter nuestros koloboks. Los koloboks se esparcen un poco, así que los juntamos a una distancia entre sí.

• 12

  Presentamos nuestro relleno. Y ponlo en el horno 180 *, o enciende el programa del horno, nivel 3. Cocinamos durante 20-25 minutos, mira tu horno.

• ¡¡Esto es lo que pasó !!
• 
• Mira qué delicada salsa, las chuletas se derriten en tu boca.
• 
• ¡¡¡Buen provecho!!!

[Lerele]

Lerele, Voy a cocinar, marcador !!!

¡Qué idea tan interesante, este relleno cremoso!
Definitivamente tendré que intentarlo. ¡Gracias, irlandés! Tomo nota de la receta. Si ocurre algo que valga la pena, lo informaré.

Gracias por la receta, la llevo a tus marcadores, definitivamente la probaré.
Y sin embargo, ¿se pueden ahogar las setas en el relleno? ¿O algo más para pensar?

¡Todo ingenioso es simple! Maravillosa receta, y me gustó mucho la idea con el vaso. Además, los champiñones y el queso vinieron inmediatamente a la mente como un aditivo para el relleno cremoso. Muchas gracias por la receta, la llevé a los marcadores, ¡definitivamente cocinaré!

Irina, ¿y añadir galletas a la carne picada?

[Lerele]

LereleCreo que un plato así les gustará a mis hombres. Lo llevaré a los marcadores por ahora. Gracias por la receta 🔗
No se prescribe qué hacer con el pan rallado empapado. ¿Los picaron?

Gracias a todos !!!
Bizcochos en carne picada, sin embargo, como escribí indistintamente, ahora lo corregiré.
También pensé en el relleno, pero será completamente diferente, allí habrá que hacer más agujeros, aquí tenía 1 cucharada. Una cucharada de relleno. Bueno, el sabor también será diferente.
Y luego el relleno resultó ser tan tierno, cuando corté el shanezhka, apenas tomé una foto, así que quería comer

[Lerele]

Lerele, ¡Noción genial! Debe ser muy jugoso !! ¡Gracias por la receta!

[Nikusya]

Nikusya, ¡¡¡Si!!! ¡Resultó muy sabroso! Y jugosa, tierna y muy fácil de hacer !!!
Gracias por los elogios, lo intenté

[Ira]

Ira, eso es delicioso, sabroso, sabroso!

[MariV]

MariV,

La receta y su nombre "shanezhki" recordaron inmediatamente la infancia, cuando en el verano visitaron un pueblo siberiano con su amada tía. Temprano en la mañana, calentó la estufa y horneó estos shanets de papa, estaba muy sabroso😋😋😋. Gracias por la receta y los recuerdos, lo marcaré como favorito😍😍😍.

[En p]

En p, bueno, bueno, yo era de allí, no del pueblo, pero había shanezhkas en casa, tanto con las abuelas como con mi madre, luego conmigo

Reportaje fotográfico sobre shaniezhki cocido - muy sabroso😋, y la foto no está insertada😭😭😭

[En p]

En p, me alegro de que te haya gustado
Ya lo he hecho por segunda vez, está delicioso
Y la foto hay que subirla a la galería, ir al perfil, en la parte superior está mi galería, en ella busca el botón para subir la foto, luego después de subir, copia el código y pégalo aquí.,

Gracias

[Lerele]

Lerele, gracias por la receta !!!! Estuvo delicioso para nosotros. Solo en el proceso, decidí poner champiñones frescos en el relleno y espolvorear con queso rallado. Resultó super !!! Estoy pensando en probarlo con pescado picado.

[Irina. T]

Irina. TLo siento, es tarde, pero solo hoy vi
Estoy muy contento de que me haya gustado, pero la idea del pescado picado es muy buena !!!