Pastel de crema batida

Pastel de crema batida

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina (para el pastel)	150 gr.
mantequilla o margarina (para la base)	100 gramos
azúcar (para el pastel)	150 gr.
huevos (para la corteza)	2 uds.
almidón (para el pastel)	50 gramos.
cacao en polvo (para la torta)	3 cucharadas cucharas
agua hirviendo (para el pastel)	70 ml.
polvo de hornear (para costra)	1 cucharadita
ron (para impregnación)	70 ml
nesquick (u otra bebida de chocolate seco) (para impregnación)	5 cucharadas l.
agua tibia (para impregnación)	150 ml.
Crema 35% grasa (para nata)	250 ml.
Azúcar en polvo (para nata)	50 gr.

Metodo de cocinar

• Muela la mantequilla con azúcar, agregue los huevos, bata, agregue el cacao diluido en agua, almidón, revuelva, agregue harina con levadura en polvo.
• Cubra el fondo de una cacerola de piedra con pergamino y vierta la masa (la consistencia de la crema agria rústica).
• Coloque en 돌솥 누룽 시 (horneado a 150 grados) 2 veces (aproximadamente 60 minutos).
• Abre la cacerola y deja enfriar el bizcocho.
• Montar la nata y el azúcar glas hasta obtener picos.
• Diluimos todos los ingredientes para la impregnación en un vaso.
• Una vez que el bizcocho se ha enfriado, lo sacamos del cazo, retiramos el pergamino y lo cortamos en 2 (3 es posible, si hay más nata), empapamos todos los bizcochos con impregnación y engrasamos con nata montada. Deje reposar por lo menos un par de horas, o mejor durante la noche en el refrigerador.
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• ¡¡¡Buen provecho!!!

El plato está diseñado para

1 bizcocho 6 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

돌솥 누룽 시

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Ahh !! Gracias, en fin, el programa se está horneando, en relación a mi CF.

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Apuesta por 돌솥 누룽 시 (hornear a 150 grados) 2 veces (resultan unos 60 minutos).

¿Puedes hornear en el horno?

¿Puedes hornear en el horno?

Puede, si esto: 돌솥 누룽 시 no puede aplicar a otros dispositivos

Carolina, el vizconde no muestra grados. y el tiempo de horneado es de solo una hora, puedes agregarlo. No tengo ninguna duda de que será la crema de la cosecha.

¿Puedes hornear en el horno?

Bueno, por supuesto, entre 180 y 200 grados, entre 30 y 45 minutos. (mira la corteza y compruébalo con un palillo).

Puede, si esto: 돌솥 누룽 시 no puede aplicar a otros dispositivos

esto: 돌솥 누룽 시 es

돌솥 누룽 시 (productos horneados a 150 grados)

Carolina, el vizconde no muestra grados. y el tiempo de horneado es de solo una hora, puedes agregarlo. No tengo ninguna duda de que será la crema de la cosecha.

Pruébelo durante una hora, y luego con un palo verifique si es posible hacer algo más
Y si la nata está gorda y fría, no lo dudes. Lo batí con una batidora durante unos 5 minutos Bueno, si tienes mucho miedo, la tienda vende un polvo de este tipo llamado espesante para crema.

este polvo se puede reemplazar con almidón, real, no modificado, que se incluye en el espesante

este polvo se puede reemplazar con almidón, real, no modificado, que se incluye en el espesante

sí, como opción, honestamente hablando, realmente no confío en todo tipo de mezclas y polvos