Roles de canela

Roles de canela

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba:
Harina	400 g
Leche + 2 huevos	= 250 ml
Azúcar (usé fructosa)	4 cucharadas l. con tapa
Mantequilla derretida)	3 cucharadas l.
Aceite de oliva	3 cucharadas l.
Levadura	2 cucharaditas (dimensional)
Relleno:
Canela	1 bolsita (25 g)
Azúcar (fructosa)	5 cucharadas l. con tapa
Mantequilla	50 gramos

Metodo de cocinar

• El relleno simplemente se mezcla en una taza, si parece espeso, se puede agregar crema.
• Amasar la masa en el modo de masa.
• Divida el hombre de jengibre en 2 partes, extiéndalo a unos 5 mm. el relleno se aplica en una capa delgada, luego la masa se enrolla en un rollo. El rollo se dividió en trozos de 1,5-2 cm Durante 2-3 minutos, se cubrió con licor Baileys.

Hora de prepararse:

15-20 minutos minutos.
Depende de quién ama qué corteza).

Programa de cocina:

Horneado en el horno con calentamiento superior e inferior a 200 °

Nota

Hoy traté de hornear esos bollos.

No sé escribir muy bien (no pegar fuerte), por lo que la receta es estrictamente y lo principal al cocinar.

[bori]

bori , ¡para tales bollos definitivamente no venceremos! ¡Clase de bollos!
¡Y gracias por la idea de Baileys!

[bori]

Ooh, que golosinas ...

bori, pero ¿cómo queda esta masa al cortar? La masa se pega al enrollar, ¿espolvoreaste mucho la mesa con harina para extender la capa?

¡Gracias!

si el panecillo es el mismo que para hacer pan común, entonces prácticamente no se pega. Necesitas harina ... un par de cucharas. No más