"Caviar negro"

"Caviar negro"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Hongos blancos	200 g
cebolla	1 PC
sal	gusto
pimienta	gusto
aceite vegetal (preferiblemente de oliva o de linaza)	1 cucharada. cuchara

Metodo de cocinar

• Remojar los champiñones durante 5 minutos en agua caliente, luego exprimir y picar junto con la cebolla pelada o picar finamente, agregar sal y pimienta al gusto. Se utilizan para hacer bouderworts o como plato independiente.
  

El plato está diseñado para

5 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos

cocina nacional

Komi-Permian

Nota

El caviar se llama "negro", porque los hongos anteriores se secaron en un horno ruso, se volvieron negros. El caviar, naturalmente, también adquirió un color negro ...

¿No puedes verlo mejor?

es mejor, de lo contrario, es una helada azul-azul recta en los cables

Mucho mejor

[SBV]

SBV, ¿y cuánto caviar se obtiene si las setas no se hierven, como en tu receta?

Lo pregunto porque tenemos hongos porcini, un manjar caro. Y trato de cocinarlos más, para que se hinchen y haya más. Podemos decir que así salvo.

y tenemos estos hongos porcini .. termino de escribir, como cola de caballo

Gitana, querida, entonces te pido: lléname estos hongos porcini "de la panza", de lo contrario me los comería y me los comería ...

y tenemos estos hongos porcini .. termino de escribir, como cola de caballo

¿Y dónde crecen allí en Israel?

Entonces escribo, no, o más bien no crecen, pero puedes comprar un diablo con cuernos, si tuvieras dinero y ganas

Hace muchos años, recuerdo que mis padres me enviaron un paquete a Israel lleno de hongos secos, una bolsa de mis padres y otra de un vecino. Los hongos parentales no estaban bien fritos, de alguna manera los secaron tan cruelmente en la estufa que se quemaron todos. Los vecinos, después de remojar, están como vivos, perfumados, pero veo que todos sus hongos están salpicados de agujeros, y después de remojarlos, los gusanos están empapados y también salieron como vivos, pero los cociné, persuadiéndome de que el crudo no pasa y los gusanos son las mismas ardillas Pero es así y No pude. Durante mucho tiempo pusieron estos hongos en una bolsa ... luego los tiraron en el siguiente movimiento. Eh .. y en tivtam (tienda rusa) lo son, pero un poco caras y pequeñas dosis.

En principio, puedes usar otros hongos, no necesariamente blancos (pero siempre secos), sino sobre hervirlos, hervirlos, solo necesitas remojarlos, de lo contrario resultará algo completamente incomprensible ...

Entonces escribo, no, o más bien no crecen, pero puedes comprar un diablo con cuernos, si tuvieras dinero y ganas

Hace muchos años, recuerdo que mis padres me enviaron un paquete a Israel lleno de hongos secos, una bolsa de mis padres y otra de un vecino. Los hongos parentales no estaban bien fritos, de alguna manera los secaron tan cruelmente en la estufa que se quemaron todos. Los vecinos, después de remojar, están como vivos, perfumados, pero veo que todos sus hongos están salpicados de agujeros, y después de remojarlos, los gusanos están empapados y también salieron como vivos, pero los cociné, persuadiéndome de que el crudo no pasa y los gusanos son las mismas ardillas Pero es así y No pude. Durante mucho tiempo pusieron estos hongos en una bolsa ... luego los tiraron en el siguiente movimiento. Eh .. y en tivtam (tienda rusa) lo son, pero un poco caras y pequeñas dosis.

¡No, mejor autoensamblado y auto-secado!

Aquí hay un artículo sobre la prohibición del caviar negro. 🔗 ... Todo lo que hay en el mercado es contrabando.

Artem43, tenemos el mismo caviar entre comillas

Bueno, sigo pensando que la información es útil. Por cierto, probablemente podría comerme el caviar que hay aquí. ¿Está hecho de pan?

Oh, qué anuncio "discreto".