Dolichos con apio (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Dolichos	300 gr.
Apio fresco congelado. verduras	2 cucharadas. l.
ajo	2 puntas
sal pimienta	Opcional

Metodo de cocinar

Remoje los frijoles durante 3 horas.
Luego ponemos la multicocina en una cacerola, la llenamos con agua fría para que quede agua encima de ellas, ver 2.
Cierre la tapa - la válvula está cerrada - modo frijoles - 30 minutos. Abra la tapa después de aliviar la presión (¡no forzada!).
Luego se saca del multi, se echa en un colador. El ajo se fríe con aceite de oliva en una sartén, se retira, hay frijoles y apio (o lo que sea - perejil, etc.). Se apagaron por otros 10 minutos. La sal y la pimienta son opcionales. Sazoné con salsa de soja.

Nota

Dolichos son frijoles Dolichos con apio (La Cucina Italiana YBD 50-90)

de color crema con una vieira blanca. África se considera patria, también crece en Asia y América del Sur. Dolichos se utiliza a menudo en la cocina india y china como guarnición, en ensaladas o sopas. Dolichos se diferencia de los frijoles ordinarios en un delicado aroma agradable. Va bien con varias especias. El único inconveniente es que estos frijoles tardan mucho en cocinarse, aunque los frijoles están empapados, el tiempo de cocción debe ser de al menos 1,5 horas, y estamos en una caricatura, 30 minutos y ¡listo!
Lo empapé con el objetivo de plantarlo en el campo a través de plantones.