Cordero guisado con tomates en una multicocina Panasonic: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Cordero guisado con tomates en una multicocina Panasonic

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cordero (Tuve una pierna de cordero helada, picado en trozos liberado de huesos, películas, etc.)	alrededor de 500 g
Cebolla grande	1 PC.
Cabeza de ajo	1 PC.
Tarro de tomates en su propio jugo	1 PC.
Sal pimienta

Metodo de cocinar

Corta el cordero en trozos del tamaño de una caja de cerillas.
Picar finamente la cebolla y el ajo.
Pelar los tomates y triturarlos con un tenedor.
En una cacerola (modo "Hornear") en aceite vegetal, frí las cebollas y el ajo hasta que se doren. Luego pongo la carne por encima, la salado y un poco de pimienta. Después de 5 minutos, dio la vuelta a la carne, volvió a salar y pimienta. Después de otros 5 minutos, agregué tomates y jugo de ellos, para que la carne estuviera cubierta, unos guisantes de pimienta negra y "Guiso" durante 2 horas.
Estaba cocinando cordero por primera vez y temía que fuera áspero. Por lo tanto, después de la señal múltiple, encendí "Hornear" durante 25 minutos.
Cual era el olor
Foto de natamylove

Nota

Haré una reserva enseguida, la receta no es mía, fue el resultado de meditar sobre varias recetas para cocinar cordero de diferentes sitios, en relación a lo que había en los contenedores.

El resultado fue una carne muy suave y sabrosa, que fue barrida por las caseras de una sola vez a casi las diez de la noche.
Desafortunadamente, no hay foto, ya que las baterías de la cámara se agotaron.