Pan de chocolate con nueces en una panificadora

Después de todo, la leche en polvo es descremada,

¿Por qué no contiene grasas? Compro leche en polvo al 25% de grasa

[Myumla]

Hoy hice un pan de chocolate, tejí el diseño de los productos casi como Myumla
Levadura - 2 cucharaditas
Harina - 400 gr.
Sal - 1 cucharadita
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
Leche en polvo - 2 cucharadas. l.
Bebida de cacao seca lista "Renacimiento" - 90 gr.
Margarina "Pyshka" - 30 gr.
Leche entera - 240 ml
Nueces - no puso
"Basic", talla M, corteza ligera
Al amasar, el bollo estaba muy limpio y no pegajoso. El pan se levantó bien y se horneó, aunque la corteza superior todavía se agrietó. El olor es chocolate. No tomé una foto, las baterías de la cámara se agotaron y era demasiado vago para cargar.
Yo personalmente tengo una actitud bastante fría con todo el chocolate, pero como hay un niño pequeño en la casa, por lo tanto, todo lo que preparo nuevo, primero pruebo con "miembros de la tripulación menos valiosos", es decir, en mí mismo ... Bueno, ¿qué puedo decir? - el pan no es para todos. Unté una rebanada de este pan con mantequilla y la comí con té. Había que endulzar el té. Mis hombres (padre, esposo e hijo), en principio, grandes amantes de todo el chocolate, comían este pan con leche condensada, pero no vi mucho deleite en sus caras. Me parece que es muy nutritivo, una rebanada - "por encima del techo" ... No he dominado completamente mi sándwich. Pero en general, este pan es muy original y seguramente encontrará a sus fanáticos.

Gracias por la receta !!!!
Este es mi tercer pan.
Por tercera vez, creo que och ni siquiera es malo
Un poco lejos de la receta:
1. No puse leche en polvo (no había).
2. Usé un temporizador durante 6 horas (está bien, la leche no se agrió mientras estaba en reposo).
No resultó del todo dulce, aunque a mi esposa le gustó. Ahora intento reemplazar las nueces con 50 gramos de chocolate. Dar de baja lo que pasó

En realidad, lo que era de esperar :)
MUY delicioso con chocolate
Cogí lo que encontré en la nevera :)
AlpenGold gofre oscuro de avellana. Rompí la mitad (50 g) y lo froté con un rallador grueso. Lo puse en un balde en la parte superior. También lo dejé en el temporizador por la noche: el nicho no se deterioró y no se agrió. ¡Buena suerte! Buen provecho;)

El tercero será con chocolate y nueces :)

Cogí lo que encontré en la nevera :)
AlpenGold gofre oscuro de avellana. Rompí la mitad (50 g) y lo froté con un rallador grueso. Lo puse en un balde en la parte superior. También lo dejé en el temporizador por la noche: el nicho no se deterioró y no se agrió. ¡Buena suerte! Buen provecho;)

Comenzó a hornear a última hora de la noche y se despertó a las 2 am con un maravilloso aroma a chocolate. Le pongo el cacao habitual, más azúcar y avellanas. Comí en el desayuno con crema batida y leche condensada. ¡¡¡Delicioso!!!

[Pan de chocolate con nueces]

Pan de chocolate con nueces

¡Gracias por la receta! ¡Incluso estaba muy sabroso! pongo
230ml - Leche
450gr - Harina (grado alto)
75gr - Cacao (Chocolate)
1h l - sal (fría)
1 er. l. - azúcar
1 cucharada. L. (normalmente no se mide, así que a simple vista) - margarina
2h l - Levadura Saf-instantánea
40g - Nueces (trituradas con aplastamiento)
No le puse leche en polvo (mi madre dijo que no era necesario, ella era una panadera experimentada conmigo, horneaba en un horno ordinario durante 20 años).
Horneado en 1 programa (principal), resultó la primera vez, ni siquiera aburrido, el olor es simplemente "loco para llevar", ¡apenas esperó hasta que se horneó! ¡Cómelo allí mientras me doy de baja aquí! ¡¡¡Gracias!!!

Lo haré de acuerdo con esta receta, ¡definitivamente me daré de baja!

Gracias por la receta !!! ¡Resultó de inmediato! Solo la corteza tenía que ser liviana, en el medio uno agarraba ligeramente los lados. Variaré ahora.

Hoy encontré esos ingredientes que satisficieron completamente mi gusto. Resultó exactamente el sabor de galleta de chocolate que quería. Me apresuro a compartir)))))) Quizás a alguien le gustará lo mismo))))
Levadura-2 cucharaditas
Harina de trigo - 300 gr.
Harina de maíz - 100 gr.
Cacao "Nesquik" - 70 gr.
Sal - 1 cucharadita.
Azúcar - 1 cucharada. l.
Leche en polvo - 2 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
Canela molida - 0.5 cucharaditas.
Ralladura de naranja molida - 1, cucharadita
Aceite de girasol - 2 cucharadas. l.
Agua - 230 ml. (exactamente agua, no me gustó tanto con leche)
Modo - Básico, 4 horas. la corteza es ligera.

Maravillosamente horneado, rosa. El delicado aroma de naranja y canela vuelve a la infancia)))))) en el nuevo año)))))

PlahOFF, gracias por la idea, definitivamente lo hornearé con chocolate mañana

basolka, una receta de Año Nuevo muy interesante y realmente! Lo intentaré. Cabe señalar por los amantes del pan dulce, vale la pena sacarlo por separado

¿Cuántas nueces hay en gramos media taza?

50 gramos

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso!

Ahora el video !!
Gracias a todos por su atención

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