Albóndigas perezosas de dos niveles en una olla de cocción lenta: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Albóndigas perezosas de dos niveles en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne picada	500 g
Arroz crudo redondo	1 m / vaso
Cebolla	4 cosas.
Huevo	1 PC.
Pan de molde	1 pieza
Pimienta
sal
Repollo	1 cabeza pequeña
Crema 10%	200 ml

Metodo de cocinar

Tengo carne picada casera: cerdo + pavo + 2 cebollas, huevo, pan empapado, arroz crudo, sal, pimienta. En una olla de cocción lenta, puse las dos cebollas picadas restantes para freír en el modo "Hornear", mientras estaba frito - hice carne picada.
Sacamos la cebolla de la multicocina, formamos las albóndigas y colocamos la primera capa:
Espolvorea con cebollas fritas.
Luego, tomamos el repollo y lo desmontamos en hojas. con una tapamos la albóndiga en el medio, ponemos el resto de las hojas en un círculo y metemos las albóndigas en ellas:
y esparce el resto de la cebolla.
Tomamos la nata y vertemos un poco en cada hoja, el resto entre las hojas
Ponga en Guiso durante 2 horas.
Las albóndigas no se desmoronaron. Los que estaban abajo también conservaron su forma, el arroz estaba completamente cocido.
Tenga en cuenta que la crema se absorbe por completo, así que no cuente con la salsa.

Hora de prepararse:

2 h

Programa de cocina:

Extinción

Nota

Antes no cocinaba albóndigas en una olla de cocción lenta, porque no tenía suficientes en una sola capa. Y cocine arroz para ellas ... Pero la carne picada resultó ser bastante y, recordando los pimientos rellenos de arroz crudo, surgió la idea: ¡prácticamente no hay diferencia! Y luego había un poco de repollo en la nevera ...

En general, las albóndigas son como albóndigas, pero tal vez alguien no tenga suficientes en una capa ...