Bollos con frutas "Fast"

Bollos con frutas "Fast"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre	1 paquete (2 hojas)
Cualquier fruta peras frescas a la mano hoy y albaricoques frescos
Almidón, azúcar, huevo.

Metodo de cocinar

• 1.Cortar la pera en rodajas y enrollarla en almidón. Corta los albaricoques por la mitad.
  
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• 2. Estirar la masa y cortarla en porciones. Por un lado, corta la masa en varios cortes.
  
• En cada pieza, ponga una rodaja de pera (sin azúcar), cubra con la segunda mitad de la masa, pellizque, y en una bandeja para hornear.
  
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• Coloque dos mitades de albaricoque en cada rebanada. Sumerja previamente el albaricoque con una incisión en azúcar granulada y luego en almidón. Ahora pellizcamos la masa y colocamos el panecillo en una bandeja para hornear.
  
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• Utilizo almidón para evitar que la fruta pierda jugo al hornear los bollos y que el jugo no se escape. Con este método, las frutas en bollos conservan su forma.
  
• Entonces obtuve 12 bollos instantáneos.
  
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Nota

Cuando quieres algo sabroso, ligero y rápido, utilizo esta opción para hornear bollos.
Los frutos dentro de los bollos son enteros y de hermoso color.
¡Buen provecho!

Pasteles hermosos!