Tortilla y rollo de carne

Tortilla y rollo de carne

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Huevos	4 cosas.
Queso duro	250 g
Mayonesa	1 paquete. (200 g)
Carne picada (como albóndigas)	0,5 kg

Metodo de cocinar

• Batir bien los huevos y la mayonesa.
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• Ralle el queso en un rallador grande y mezcle hasta que quede suave con una mezcla de mayonesa y syayak
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• Verter nuestra mezcla en un molde y meter al horno durante 15-20 minutos.
• mientras se hornea nuestro pastel, hacemos carne picada, como en bolas de masa
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• tomamos por los bordes del papel y transferimos cuidadosamente todo junto sobre la mesa, sin un formulario
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• y poco a poco giramos nuestro rollo
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• deberías conseguir una salchicha así
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• volver a poner en el horno durante 40-50 min y hornear. Aquí está nuestro rollo y listo.
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Nota

Ayer estaba hojeando viejos cuadernos culinarios y encontré esta receta. Lo vi durante mucho tiempo en "SMAK" en la televisión y lo grabé, pero nunca lo cociné. Y hoy decidí probarlo. Resultó incluso muy sabroso y hermoso.

Dios, que hermoso es y también debe ser delicioso

Gracias por una descripción tan detallada, definitivamente usaré la receta.

Dios, que hermoso es y también debe ser delicioso

Gracias por una descripción tan detallada, definitivamente usaré la receta.

Ayudate a tu salud
Muy, muy sabroso. Intentalo. Yo mismo no esperaba que saliera sabroso

Svetl @ nka, gracias por la receta, definitivamente lo intentaré. (y) Dime, ¿no cubres el rollo con nada y a qué temperatura debes hornearlo?

También me gustó mucho tu receta. Tomaré una nota.

Svetl @ nka, gracias por la receta, definitivamente lo intentaré. (y) Dime, ¿no cubres el rollo con nada y a qué temperatura debes hornearlo?

No cubro el rollo con nada. De vez en cuando vierto el jugo asignado. No estará seco, en el mismo lugar donde la carne picada está líquida como en las albóndigas. El rollo queda muy jugoso. Ni siquiera sé cómo responder sobre la temperatura. ... Tengo un viejo horno Elekta. Allí no se regula la temperatura. Lo calenté bien, y luego encendí un pequeño fuego y listo. Probablemente si hornea a 180, el tiempo será el mismo. Buena suerte, espero haber respondido claramente

También me gustó mucho tu receta. Tomaré una nota.

Me alegro de que me haya gustado. Y cuando lo cocines te gustará aún más

¡Hola!
También decidí probar este rollo. Apenas arranqué la tortilla del papel de pergamino. Pero probablemente sea mi culpa. Puso 9 huevos, no 4, y en lugar de queso puso queso feta. Untó el papel de pergamino con mantequilla, y probablemente era necesario aceite vegetal. ¡A todos les gustó mucho el rollo! Creo que este rollo aparecerá ahora con frecuencia en nuestra mesa.
Muchas gracias Svetlana !!!!!!

¡Hola!
También decidí probar este rollo. Apenas arranqué la tortilla del papel de pergamino. Pero probablemente sea mi culpa. Puso 9 huevos, no 4, y en lugar de queso puso queso feta. Untó el papel de pergamino con mantequilla y probablemente aceite vegetal. ¡A todos les gustó mucho el rollo! Creo que este rollo aparecerá ahora con frecuencia en nuestra mesa.
Muchas gracias Svetlana !!!!!!

Me alegro de que Natasha me haya gustado. En cuanto al pergamino, me olvidé de indicar que el papel debe estar engrasado con aceite de girasol. Espero que no tenga buen sabor. ... Por cierto, se ve muy hermoso, salió rojizo

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , gracias por la receta. Mis hombres están especialmente encantados. Ya lo hice dos veces. Sin embargo, mientras lo enrollo ... O consigo una tortilla de grasa. ¿Podrías escribir las dimensiones de tu formulario? Quizás yo tenga uno más pequeño.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , gracias por la receta. Mis hombres están especialmente encantados.Ya lo hice dos veces. Sin embargo, mientras lo enrollo ... O consigo una tortilla de grasa. ¿Podrías escribir las dimensiones de tu formulario? Quizás yo tenga uno más pequeño.

Come para tu salud. Entré corriendo a la cocina con una regla: D y aquí están las dimensiones de mi forma: 40 cm por 29 cm.

¡Un circo en un dardo! ¡Telepatía pura! ¡Hoy publiqué la misma receta de "Smak" en mi Temka!
Las proporciones son ligeramente diferentes. Mamá me dictó la receta (no tenía televisión rusa en ese momento). Probablemente se haya equivocado.

¡Un circo en un dardo! ¡Telepatía pura! ¡Hoy publiqué la misma receta de "Smak" en mi Temka!
Las proporciones son ligeramente diferentes. Mamá me dictó la receta (no tenía televisión rusa en ese momento). Probablemente se haya equivocado.

Demasiado para el circo en el dardo (aunque el precio es puramente una salida de agua de Ucrania occidental, no una del este). Pero la receta me senté cerca de la televisión y escribí diligentemente bajo el dictado del anfitrión. ...

¡Con mucho gusto creo que tu receta es correcta! En cualquier caso, ¡es más económico!

Come para tu salud. Entré corriendo a la cocina con una regla: D y aquí están las dimensiones de mi forma: 40 cm por 29 cm.

Gracias. Sí, el mío será más pequeño: 20,5 * 30,5.

Gracias. Sí, el mío será más pequeño: 20,5 * 30,5.

Entonces puedes dividir en 2 rollos. Natalia Les hizo precisamente eso. Por cierto, gracias por el signo más

Light @ nka!
Gracias, de mi parte y de mi familia, por esta deliciosa receta de rollitos !!! Hoy hice el segundo rollo, relleno de pollo picado. Foto adjunta:

Light @ nka!
Gracias, de mi parte y de mi familia, por esta deliciosa receta de rollitos !!! Hoy hice el segundo rollo, relleno de pollo picado. Foto adjunta:

A tu salud. Y, con pollo, todavía no lo he hecho, debes probarlo. Y tienes un panecillo hermoso, delicioso.

¡Muchas gracias! :)) No lo probé yo mismo, pero a todos les gustó mucho) comimos casi todo :)) resultó una tortilla tan delicada))

¡Muchas gracias! :)) No lo probé yo mismo, pero a todos les gustó mucho) comimos casi todo :)) resultó una tortilla tan delicada))

Gracias. Es bueno que me haya gustado la receta.