Popa
Cóctel de mariscos en salsa cremosa

500 gr de coctel de mariscos
1 mesa. cucharada de aceite de oliva
200 ml de nata líquida de cualquier contenido graso
2 mesa. salsa de soja
2 dientes de ajo
una cebolla pequeña o un par de plumas de cebolla verde
1 mesa. una cucharada de jugo de limon
sal, azúcar al gusto
perejil

Descongele el coctel de mariscos y séquelo con toallas de papel. Aplastar los ajos con el lado plano de un cuchillo y freír en 1 mesa. cucharada de aceite de oliva. Retire el ajo de la sartén.
Picar la cebolla muy finamente, hervir a fuego lento hasta que esté blanda.
Vierta la nata y deje hervir.
Vierta la salsa de soja, deje hervir. Vierta el jugo de limón, deje hervir.
Vierta un cóctel de mariscos, deje hervir. Sazone al gusto con sal y azúcar. Hervir durante 1-2 minutos, agregar perejil picado.

Cóctel de mariscos en salsa cremosa

Sirve con arroz o pasta.

Cóctel de mariscos en salsa cremosa

Si sirve con pasta, primero hiérvalas, agregue a la sartén y revuelva.

¡Resulta la cosita más delicada!

mowgli
Hizo un coctel de mariscos !!! ¡¡¡¡¡Qué delicioso !!!!!!! ¡¡¡Súper!!! Por supuesto, no siempre todos los ingredientes están disponibles en casa, así que, como siempre, una variación, pero la receta se toma como base .. Le agregué condimentos para pescado y nuez moscada y mayonesa en lugar de nata .. pero aún así .. Qué delicia !!! Gracias de nuevo por la receta !!!
nakapustina
Stеrn , no vendemos un coctel de mar en congelador, solo en frascos de plástico, nunca lo he comprado, pero creo que con la adición de vinagre. ¿Se irá esto?
Popa
nakapustina Creo que debería irme. Intente escurrir la marinada y enjuagar.

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