Zubastik

Receta de gofres de las instrucciones para la plancha de gofres "soviética"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes

Harina 3º. (regular facetado)
Huevos 2 uds.
Azúcar 0.5 tazas
Margarina 250 gr.
soda 1/4 cucharadita
Vanilina 1/4 sobre de polvo
Ralladura de limón o canela molida 1h l.

Metodo de cocinar

  • Batir la proteína hasta que esté espumosa, moler el azúcar con la yema, apagar la soda en una cucharadita de vinagre, moler la margarina con la harina, agregar vainillina, ralladura o canela, mezclar todo bien hasta que espese, enrollar las bolas y hornear.
  • [b] Elena Bo [/ b], la plancha para gofres no me da la oportunidad de hornear nueces. ¿Cómo son? ¿No es suave? ¿Resultan como antes en una avellana de hierro? Si es así, lo buscaré, por cierto lo veo a la venta en M-Video, el precio lo vale, pero no puedo comprarlo, no hay opción para hacer clic. ¿Es que han mostrado para que falta el producto? : - \


Gulshat
¡Buen día! Nueces crujientes maravillosas: las galletas están hechas de recetas antiguas, en particular la receta anterior para Zubastik:
Harina - 3 cucharadas. (regular facetado)
Huevo - 2 piezas
Azúcar - 1/2 cucharada.
Margarina - 250 gr.
Soda - 1/4 cucharadita
Vanillin - 1/4 sobre de polvo
Ralladura de limón o canela molida - 1 hora l.
Batir la proteína hasta que esté espumosa, moler el azúcar con la yema, apagar la soda en una cucharadita de vinagre, moler la margarina con la harina, agregar vainillina, ralladura o canela, mezclar todo bien hasta que espese, enrollar las bolas y hornear.
Y frito, si lo aguantas más. Exactamente lo mismo que en las antiguas gofreras True, y la mantequilla fluye de la misma manera. Lo que me encanta de esta receta es que no hay mucha azúcar. Zubastik, ¡Gracias!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras