Waffles de pan integral con kéfir

Waffles de pan integral con kéfir

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
kéfir sin grasa	180 ml
soda	1/3 de cucharadita
harina de trigo integral	50-60 gramos
salvado de trigo molido	20 gramos
sal	1/4 cucharadita
Levadura en polvo	1 cucharadita no llena
aceite vegetal inodoro	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Ponga soda en kéfir, mezcle, déjelo por un par de minutos.
• Combine el salvado, la harina, la sal y el polvo de hornear.
• Vierta en kéfir, bata bien con un batidor.
• Vierta el aceite, revuelva, deje reposar durante 5 minutos para que se hinche.
• La masa es como una crema agria espesa.
• Engrase ligeramente los paneles con aceite vegetal (opcional).
• Ponga 1,5 cucharadas en un waffle.
• Hornee según sus instrucciones.
• Me toma de 9 a 10 minutos para un marcador, pero podemos tener menos voltaje en la red durante el día.
• Por lo tanto, concéntrate en tu dispositivo.
• Verifique la preparación no solo en el centro, sino también alrededor de los bordes.
• Es mejor extenderlo sobre una toalla de tela hasta que se enfríe.

El plato está diseñado para

6 elementos

Hora de prepararse:

aproximadamente una hora

Programa de cocina:

batidor, plancha para gofres

Nota

Mi experiencia fue 100% exitosa.
Los gofres son maravillosos, bien horneados, no pegajosos.

Aireado, un gofre pesa menos de 20 gramos.
Crujido después de enfriar
Lo puse en una bolsa de papel.
Como opción, cuando quieres un trozo de pan, pero eres vago
Puedes usarlo así

Adecuado para aquellos que no tienen una chica tarta, mientras

¡Lena, maravillosos gofres! Y con caviar ...

Gracias, Irochka
Me alegraría si la receta fuera útil.

Así que lo marqué como favorito. esperando la plancha para gofres. ¿Tienes princesas? (lo siento, no visible en el perfil)
solo .... 6 piezas por hora? ... no es suficiente ... ((
tal vez puedas agregar comino o cardamomo ... ¿o no? (a veces, bam, no hay pan ... y no quieres correr a la tienda y esperar 4 horas desde la máquina de pan ...)

No esperé por las acciones de Princess, tomé GF con descuento
Puedes agregar cualquier cosa, rocié perejil seco. Creo que no estará mal con el ajo
Y durante una hora todo el proceso consiste en amasar, reposar, hornear.

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Solo ayer lo hice, pero delgadas, en una vieja plancha para gofres

Solo ayer

Aterrizar ....
No me gustó tu callas
O entumecido de placer
Di "B" ya, por favor

shz

¿Y esto es sho?
¿Alaba o regaña?

¡La paz sea con ustedes panaderos!

Lena-

Desde el teléfono: el teclado es pequeño, los dedos son gruesos e incluso esto es t 9: lo apagué

Dio la casualidad de que se formaron 4 kilos en casa, una cosa francesa y un campesino de ryazanochka, así que comenzó a experimentar: pan, grissini, panqueques, canastas de arena, y ahora llegó a los gofres, bueno, ¿cómo les gustarían más en la familia, incluso nietos masticaron de placer, aunque no son dulces

Uraaaaaaaa !!!!
Oh, estoy tan contento
Deja que el bebé muerda la salud

¡La paz sea con ustedes panaderos!

la siguiente idea es ajo, hierbas secas, hierbas frescas, kétchup, bueno, por separado en el sentido de que ya he hecho esto tanto con trigo como con centeno, pero con este sabor es más interesante

sí, olvidé mencionar que cuando hice el primer lote, vertí polvo de hornear de un paquete abierto sin ver que era con vainilla, normalmente sucedía lo mismo, un aroma tan levemente notable

Quedará bueno con el ajo, pero no te excedas.
Hasta ahora solo puedo agregar hierbas y pimentón dulce
Y todavía puedes enrollar los calientes en tubos y rellenar con algo
Por ejemplo, cuajada blanda con aditivos.
Consigue un plato de bocadillos

Elena, buenas noches.¿Cómo contactarlo vía PM? Parece que lo he escrito, pero no lo vi en mis mensajes salientes.

¡Lena! ¡Buenos gofres! Nosotros también debemos hacerlo.
¿Y cuándo logras "esculpir" y diseñar tanto? ¡Estoy asombrado de ti! ¿Alguna vez duermes? ¡O simplemente come y escribe recetas!

[formochka]

Sí, pero tú mismo sacas dulces todos los días

Dormiria con gusto, pero la tos no da una semana, solo acuéstate, hola

formochka, Veronica, mira en el mail, le respondí